Nke a bụ ihe dị mma magburu onwe ya. Enwere obi ụtọ nke akwụkwọ nri ndị na-acha akwụkwọ ndụ na-agbakwụnye site na mgbakwunye nke mmanụ aṅụ. Ị nwere ike ịnwale mkpá akwụkwọ ndị ọzọ n'ọnọdụ ndị ọrụ nchịkwa, na nchara ọka na-arụ ọrụ. Jiri naanị ọkara ego.
Rutabagas bụ ihe dị nro dị ụtọ nke na-esite na ya dị ka obe n'etiti kabeeji na igwegharị. Nri ha na-enwu gbaa mgbe esi ya. Parsnips bụkwa ihe mgbọrọgwụ osisi, ha na-ejikọta ya na karọt na pasili. Ha na-atọ ụtọ dị ka carrots ma ha nwere nri, ụtọ uto. Dị ka carrots, ha na-atọ ụtọ mgbe a ṅara n'ọkụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoons unsalted butter
- ½ cup yabasị (chopped)
- 2 nnukwu rutabagas (peeled na bee n'ime 1-inch chunks)
- 1 parsnip (peeled na sliced)
- 5 iko obere-sodium akwukwo nri efere
- 2 teaspoons ọhụrụ sage epupụta (chopped)
- 1 tablespoon mmanụ aṅụ
- ½ cup arọ ude
- Garnish: s scallions
Otu esi eme ya
- N'ime nnukwu ite na-agbaze mmiri ara ehi na mmiri ọkụ. Tinye eyịm na sauté maka ihe dị ka nkeji 4, ruo mgbe obi dị nro. Tinye rutabagas na parsnips na nwuo, mgbe ahụ, wụsa na efere, bulie okpomọkụ elu ma weta simmer. Tinye okpomọkụ na ọkara ma kpochaa, kpuchie, maka ihe dị ka minit 25 ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro.
- Jiri blender immersion na puree akwụkwọ nri na ite, ma ọ bụ jiri nlezianya nyefee akwụkwọ nri na ụfọdụ n'ime mmiri mmiri na batrị na ihe oriri ma ọ bụ blender na puree na akwukwo sage na mmanụ aṅụ ruo mgbe ọ dị ire. Laghachi na ite ahụ, gbakwunye ude na okpomọkụ n'elu okpomọkụ dị ọkụ nke ọzọ ruo oge ọzọ ruo mgbe ihe niile na-ewe iwe. Na-eje ozi na-ekpo ọkụ na ọkwá na -acha ihe ndị a na-ekpuchi n'elu.
Enwere otutu udia oyi iji mee ka obi sie gi ike n'ehihie! Gbalịa akwukwo akwukwo akwukwo akwukwo akwukwo nri a, Chunky Cicerchie (ma obu Chickpea) Ofe, Tomato, Orzo na Dill Soup, Cauliflower na Akwukwo Chocolate, ma o bu Parsnip na Akwukwo Akwukwo Ori.
Ndị na-atụ egwu na-atụ egwu? Emela! Isiokwu a na - egosi gị otu esi agbaji ya, yana foto nke nzọụkwụ ọ bụla - mana ebe a bụ echiche zuru ezu: "Saa azụ n'èzí rutabaga iji wepụ ájá ọ bụla. Iberibe nke akwukwo nri na okara Na-elezi anya ka mma gi ghara ileghara anya. Gaa ọkara nke ọ bụla n'ime ya, ma belata ya na nkeji nkeji iri abuo na ise. akpụkpọ anụ. Jiri mma nkedo iji wepu akpụkpọ ahụ mpụta nke ọkara nke ọ bụla. N'ikpeazụ, dinaa ibe ọ bụla ma bee n'ime cubes 1. "
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 297 |
| Ọnụba abụba | 17 g |
| Abụba buru ibu | 11 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodium | 934 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 7 g |