Ọ bụrụ na ị na-achọ Pizza, mana ịchọrọ ihe dị iche iche, gbalịa ntụgharị nke Pizza. Ọ jupụtara pizza sauce, cheese mozzarella, na chopped pepperoni. Gaa ha ụtọ dị ka ụdanadas zuru ezu ma ọ bụ mee ka ha dịkwuo ka ha na-eburu ibe ha aka.
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Mgwakota agwa:
- 3 iko ntụ ọka (gbakwunyere obere ihe maka kneading)
- 1 teaspoon nnu
- 1/2 iko mmiri oyi
- 1 egg
- 1 egg ọcha
- 1 teaspoon mmanya
- 3 tablespoons shortening
- Maka Na-ejuputa:
- 1 15-ounce nwere ike nke pizza ihendori
- 2 iko shredded mozzarella cheese (ma ọ bụ Pizza ngwakọta)
- 1 1/2 iko pepperoni (diced ma ọ bụ sliced)
- Mmanụ maka frying
Otu esi eme ya
Empanada Dough
1. Na nnukwu efere, pịa mmiri, akwa, akwa ọcha na mmanya. Wepụ ya.
2. Na efere dị iche, jikọta iko atọ nke ntụ ọka na nnu.
3. Ghọta mkpụmkpụ n'ime ntụ ọka a na-etinye na pastry blender ma ọ bụ breeze bọta abụọ. Mee olulu mmiri na etiti ntụ ọka ahụ ma wụsa mmanụ mmiri si na mbụ efere na etiti.
4. Gwakọta mmiri na mmiri akọrọ na ndụdụ ruo mgbe ọ ga-esi ike.
5. Ghichaa mgwakota agwa ahụ n'èzí. Kpocha ya ruo mgbe agwakọta ntụ ọka ahụ na ntụ ọka ahụ dị nro.
6. Gwakọta mgwakota agwa na plastic na refrigerate maka ọ dịkarịa ala 1 hour, ma ọ dịghị ihe karịrị 24 awa.
7. Mgbe awa 1 gachara, dobe ntụ ọka ahụ n'elu n'elu elu. Gbanye ya n'ime ihe dị ka sentimita 1/8. Bee ihe mgwakota agwa ya na okirikiri ndi kuki kuki ma obu ndi nchikota kuki. Maka nnukwu emanadas jiri 6-inch cutters maka empanaditas were 3-inch cutters.
NDỤMỌDỤ: Ọ bụrụ na ịchọrọ ijiri ntụ ọka ahụ karịa awa 24, ịnwere ike ifrii ya.
Pizza Na-ejuputa
1. Gbasaa ihe ntanye nke pizza ihe ozo na gburugburu mgwakota agwa. Ejela uzo nile rue uzo.
2. Gwakọta okwute nke chiiz shredded n'elu pizza.
3. Denye di na nwunye di na pepperoni n'elu cheese.
4. Gwakọta mgwakota agwa ma jupụta na ọdịda gburugburu ọkara ma hichaa ọnụ ya na ndụdụ. Ọ bụrụ na a ga - ejide akara gị aka, ị ga - etinye mmiri ahụ na mmiri tupu ịcha akwa ma ọ bụ jiri akwa asa.
5. Ghichaa ihe ndị ahụ jupụtara na 360 degrees maka 1 ruo 2 nkeji kwa n'akụkụ. Ha kwesiri ka edozi ya. Dicha na akwa akwa akwa.
NDỤMỌDỤ: Echefula empanadas. Ha ga-agbaji na ị ga-atụfu nsị gị na mmanụ.