Ngwa ngwa ime ma dị mma iri nri bụ nkọwa zuru okè nke Palak Ki Subzi! Nke a bụ nri dị ụtọ na-eri nri, ọ jupụtara na nri dị mma kwa. Palak Ki Subzi na-ewe ihe dị ka minit 10 iji mee!
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 mkpụrụ osisi bunches (ihe dị ka 1 lb ma ọ bụ 500 gms)
- 2 tbsps akwukwo nri / canola / sunflower nri mmanụ
- 1 tsp cumin osisi
- 2 acha uhie uhie na-agbaji agbaji n'ime 1 "ibe n'ibe
- 8-10 cloves nke garlic chopped nnọọ mma
- 1 nnukwu yabasị sliced dị nnọọ mkpa
- 1/2 tsp uhie chilli ntụ ntụ (belata ma ọ bụrụ na ị chọrọ obere okpomọkụ)
- 1/2 tsp
- turmeric ntụ ntụ
- 1/2 tsp raw mango ntụ (amchoor)
- Nnu nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Ghichapụ ihe ị ga-esi na mpempe akwụkwọ ahụ na nso mgbọrọgwụ ma tụfuo ya. Na-asacha akwụkwọ nri ahụ nke ọma n'okpuru mmiri na-agba ọsọ ruo mgbe ọ dị ọcha.
- Dichachaa n'ụzọ zuru ezu (jiri spinner salad ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa) wee kpochapụ ya. Debe ya.
- Kpoo mmanu n'ime ite di omimi n'igwe ire. Mgbe ị na-ekpo ọkụ, gbakwunye cumin osisi ma sie nri ruo mgbe ha kwụsịrị ntụgharị. Ugbu a gbakwunye chi na-acha uhie uhie na-ekwe ka esi nri maka 30 sekọnd ma ọ bụ ruo mgbe oji.
- Gbakwunye galik na-esi nri na ighe ruo mgbe ọ malitere ịgbanwuo agba edo edocha. Ugbu a, tinye eyịm na ighe ruo mgbe juu.
- Tinye akwụkwọ nri na ngwakọta nke ọma. A na-ekpuchi Cook ruo mgbe spinach wilts dịtụ.
- Tinye ihe oriri niile na nnu ka o sie ụtọ. Mee ka ihe ndi ozo di nma. Esi nri maka 3-4 ọzọ ma gbanye ọkụ.
- Na-ekpo ọkụ na efere lentil dị ka Masala Daal na Chapatis (maka nri onye anaghị eri anụ) ma ọ bụ Dahi Gosht (nwa atụrụ na yoghurt sauce) na Chapatis (maka nri onye anaghị eri anụ).
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) |
|---|
| Calories | 178 |
| Ọnụba abụba | 2 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 350 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Fri nri | 7 g |
| Protein | 10 g |
(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.