Otua esi aguta ihe ndi ozo

Achịcha na esi nri dị iche iche dị iche iche na kichin. N'ikwu okwu n'ozuzu, ị na-eme achịcha, kuki, achịcha - ihe ọ bụla na ntụ ọka. Na ị na-esi nri casseroles, nri, soups, na akwụkwọ nri. Mgbe ị na-akpọọ nkụ, ị ghaghị ịgbaso uzommeputa ahụ ma tụọ ya nke ọma. Mgbe ị na-esi nri, usoro nhazi bụ ihe nduzi mgbe ị na-ahụkwu ahụmahụ. Ihe ntinye na-emekarị ka ọ dị mma na nri. Iji mụta otú e si agụ uzommeputa nri, gụọ Otú Ị Ga-esi Nweta Ntụziaka Nri.

Nke a bụ ihe ị chọrọ ịma:

1. Nzọụkwụ mbụ n'ime nri na mmiri bụ ịgụta uzommeputa n'ụzọ niile, site na mmalite ruo ọgwụgwụ. N'ụzọ dị otú a ị ga-amara na ị nwere ihe niile eji emepụta na ngwaọrụ dị n'aka. Ị ga-enwe ike ịchọta okwu ndị ị na-aghọtaghị na nri ndị ahụ na-eji nwayọọ nwayọọ abịa.
2. Ezi ntụziaka dị mma na-amalite site na ndepụta mgwa ihe, a na-edekwa ihe ndị ahụ n'usoro n'usoro ha na-eji. N'okwu a, a na-ejikọta ihe ndị ahụ na-ebu ụzọ n'ihi na achicha na achịcha ndị na-eji ntụ ọka mee ka ha banye n'ime ngwa ngwa ngwa ngwa agwakọta ha. Ọ bụrụ na ndị na-ebu agha na-anọdụ ala na-ekpo ọkụ n'ihu mmiri, okpukpu ntụ ọka ga-anọgide na-emeghachi omume ma carbon dioxide mepụtara agaghị enwe ike ijide ya. Na achicha ma ọ bụ achịcha agaghị ebili dị elu.
3. Ntụziaka dị na ntụziaka dị oke egwu. Mgbe nchịkọta na-akpọ maka tablespoon ma ọ bụ teaspoon, onye edemede ahụ pụtara na ị ga-eji ezigbo ngwaọrụ eji atụ, ọ bụghị spoons ị na-eji maka iri na ije ozi.

1. Mgbe ị gụchara uzommeputa, chịkọta ihe niile e ji esi nri, ite, pans, ọkwá, na arịa ndị ị ga-achọ. Gaa jiri nwayọọ nwayọọ na nyochaa abụọ niile nzọụkwụ na atụmatụ.
2. Mgbe ị na-eme achịcha, a na-atụle ihe oriri na-ekpo ọkụ na mmiri mmiri na-eji arịa dịgasị iche . Ngwá ihe na-ekpo ọkụ na-abụkarị plastik ma ọ bụ ígwè. Ihe mgbochi mmiri mmiri na-abụkarị iko, na-agbapụta ihe na akara na n'akụkụ iko ahụ. Ọ dị mkpa iji ngwaọrụ eji atụ ihe ziri ezi mgbe ị na-asa.

Ntụziaka a, maka Ndenye Coffeecake, dị nnọọ mfe ime. A na-atụle okwu na nọmba na-esote ha.

Ngwa Coffeecake

• 3/4 cup packed1 sugar sugar
• 2 teaspoon pawuda
• 6 tablespoons butter, softened2
• 1-1 / 2 iko chopped nuts3 Ma ọ bụ ngwa nri oatmeal
• 2 nsen
• 1 iko milk4
• 1 iko sugar5
• 1/4 iko salad mmanụ6
• 2 iko flour7
• 4 teaspoons mmiri powder8
• 1/2 teaspoon nnu

Ogo ọka preheat9 ruo ogo 375. Grease10 13x9 "pan wee wepụta ya na nnukwu efere, jikọta shuga aja aja, pawuda na bọta na ude otu11 ruo mgbe agwakọtara .

Ngwakota nkedo n'ime nnukwu nnukwu efere ma tie aka na ndụdụ ruo mgbe agwakọta ya. Tinye mmiri ara ehi ma jikọta ya na waya whisk ma ọ bụ na-agbapụta ya. Tinye shuga na mmanụ ma jikọta ya na whisk ruo mgbe agwakọtara ya.

Sift13 ọnụ ntụ ọka, ntụ ntụ na nnu. Tinye ya na ngwakọta ngwakọta ma jikọta ya na ngaji maka ọrịa strok 20-30 ruo mgbe agwakọtara ya na ihe niile akọrọ na-eme ka ọ dị ọcha14 . Sichaa ihe nkedo nke ozo 13x9 "Gwakọta oatmeal ngwakọta nke obosara n'elu batter.Eme na 375 degrees maka 25-35 nkeji ruo mgbe obi na- acha chaffed na ọlaedo brown15 , na onotpick ịtinye n'etiti na-apụta ọcha.16 .

Ahụ nke uzommeputa nwere ntụziaka maka ijikọ na kpo oku ihe ndị ahụ.

Na coffeecake uzommeputa n'elu:

1. Ejiri agba aja aja. A ghaghị itinye aka na-acha edo edo n'ime iko a na-eji atụ ihe, emesịa emegheghị ya. Ọkụ kwesịrị ijide ụdị iko ahụ mgbe a tọhapụrụ ya.
2. A na-agbazi bọta site n'ikwe ka ọ guzoro na mbara igwe maka ihe dị ka elekere 1. Ị nwere ike ime ka bọta dị na ngwa ngwa ndakwaa , ma ọ dị mfe ikpochapụ bọta. Ọ bụrụ na bọta amalite agbaze, ihe owuwu ahụ nke na-emepụta obere ọdụ ụgbọelu ga-efu ma usoro nchịkọta gị agaghị ebili elu. Ụdị ederede agaghịkwa adị nro.
3. Iberibe mkpụrụ ruo mgbe iberibe dị otu nha, ihe dị ka 1/4 "na dayameta. I nwere ike iji nke a ma ọ bụ (usoro m họọrọ) mee nke a, obere aka tụgharịrị nsị. nchịkọta ahụ na-ekwu 'otu iko mkpụrụ, chopped' nke pụtara ịkọ mkpụrụ, wee kpoo. Oatmeal nwere ike ịnye ya maka mkpụrụ na ọtụtụ ntụziaka.

1. A na- atụle mmiri ara ehi otu iko site na iji iko mmiri mmiri na-achọ iko. Wunye mmiri ara ehi ahụ n'ime iko ahụ, gbadaa ala otú ahụ ka 1 cup akara dị na anya gị. Mmiri ara ehi kwesịrị imetụ akara akara 1, ọ bụghị n'okpuru ma ọ bụ n'elu.
2. A na-atụle shuga shuga na-eji iko plastik ma ọ bụ iko ihe atụ. Gwakọta shuga n'ime iko ka o jubiga ókè. Mgbe ahụ, jiri azụ nke mma ma ọ bụ spatula dị larịị ma hichaa shuga ahụ, na ọkwa dị n'elu iko ahụ, ya mere, iko a juru juru na njedebe.
3. Osisi salad bụ ihe doro anya, mmanụ a na-atụtụbeghị. Ọ na-amasị m iji mmanụ na-esi nri na mmiri, ọ bụ ezie na mmanụ ahụekere na ụdị ndị ọzọ ga-arụ ọrụ. ANYỊ jiri mmanụ olive mee ihe, dị ka ihe ọkụkụ ya na-esi ike maka ihe oriri.
4. A na-atụle ntụ ọka nke ọma na mmiri. Njikere ya n'eme ka ọ ghọọ iko ihe - ejila iko mee ya. Emela ya ma ọ bụ kpoo iko ahụ. Mgbe ntụ ọka ahụ jupụta na iko ahụ, jiri mma ahụ ọzọ dozie ya.
5. Azu ntụ ọka na soda soda bụ ihe dị iche iche dị iche. Azu ntụ ọka bụ soda na-ekpuchi ya na ihe ọzọ. A ghaghi ichikota soda nke ozo na ihe na-acho acho dika mmanya ma obu ihe omimi lemon. Onye ọ bụla na-eme carbon dioxide. (Atụla egwu - carbon dioxide dị mma.) Ọ bụ ihe na-eme ka ihe ndị a na-ebute na-ebili!) Ejila kpoo na-eme ihe na tebụl - gbanye ya n'ime okwute ihe na ọkwa dị ka ntụ ọka.
6. Ekwesiri ikpo oku nile mgbe ị na-eme ihe. Ọ ga-ewe ihe dị ka minit 10 maka oven iji nweta okpomọkụ. Enwere m ike ikwu ọkụ na oven, ebe ọ bụ na ọ fọrọ nke nta ka oven ọ bụla emeghị nke ọma.
7. Mkpụrụ griiz site na ịpị ha na obere mkpụmkpụ ma ọ bụ bọta, ma ọ bụ ịkụnye ya na ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ. Ihe mkpụmkpụ ahụ kwesịrị ịbụ ihe dị mkpa, ọbụna na-ekpuchi ihe ọ bụla dị n'elu - ya mere pan ahụ bụ nke onwunwu. Enweghị mkpụmkpụ kwesịrị ịhụ anya. Ma ọ bụ ịkụnye ihe na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ọkụ na ọfụma.
8. Ude bụ okwu nri nke pụtara ịkụda mkpụmkpụ na sugar n'otu akụkụ nke nnukwu efere na-eji azụ nke nnukwu ngaji. Nke a na-ewunye obere akpa ikuku n'ime mkpụmkpụ na kristal shuga ma malite ịtọlite ​​usoro iheomume ahụ. A na-agwakọta ngwakọta mgbe ị na-ahụghị ihe ndị ọzọ dị iche.

1. Ngwakọta a pụtara na a kpokọtara ngwakọta ahụ ruo mgbe onye ọ bụla na-apụ n'anya.
2. Sift ntụ ọka na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ site n'ịnanye ha na sieve ma jiri nwayọọ na-ekpochi sieve ahụ. Nke a na-ewepu mgbochi ma jikọta ihe ndị ahụ.
3. A na-agwakọta achịcha dị iche iche na-agwakọta ya ruo mgbe a na-esi ísì ụtọ. Enweghị ntụ ọka kwesịrị ịhụ anya, mana obere lumps dị na batter. Ihe niile ga-esi ezigbo mma mgbe ị na-aṅụ! Cheta, ntụziaka ndị a bụ maka nri dị mfe.
4. A na-akọwa nkọwa nchịkọta nke ịkụ anụ . Ogologo oge nri, na nke a ruo minit 25-35, e guzobewo n'ule ule na ule nyocha. Malite ịlele ngwaahịa gị n'oge oge nri kachasị dị mkpirikpi. Nkịtị aja na-apụta ọlaedo karịa aja aja. Mgbe a na-eme achịcha, achịcha na kuki , ha na-elekarị anya. Chọgharịa na ngwaahịa na ịme achịcha, ma dee ụcha ha. Ọ bụ otú ahụ ka ezigbo ụlọ gị kwesịrị ile.
5. A na-ejikarị nyocha nrịịpị mee ihe iji nwalee maka inyefe. Jide akwa nkocha akwa n'ime ngwaahịa dị nso na wepu ya. E kwesịghị inwe batrị ọ bụla ma ọ bụ wetness na toothpick. Ọ bụrụ na enwere obere crumbs na-ejide aka na nrịcha, nke ahụ dị mma.

Echere m na nkowa a na-enye aka n'omume nri gị! Ọ bụrụ na ịnwe uzommezi ịchọrọ 'ịsụgharị', biko zigara m ya ma anyị ga-arụ ọrụ n'ime ya. Biko biko gwa m ma ọ bụrụ na mkparịta ụka a bara uru nye gị, maọbụ ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta okwu na nkebi ahịrịokwu.

Ntụziaka a, maka Ndenye Coffeecake, dị nnọọ mfe ime. A na-atụle okwu na nọmba na-esote ha.

Ngwa Coffeecake

• 3/4 iko juru ¹ shuga aja aja
• 2 teaspoon pawuda
• 6 tablespoons butter, softened ²
• 1-1 / 2 iko chopped akụ ^{3 Ma} ọ bụ ngwa ngwa nri oatmeal
• 2 nsen
• 1 cup mmiri ara ehi ⁴
• 1 cup sugar ⁵
• 1/4 iko mmanụ salad ⁶
• 2 iko ntụ ọka ⁷
• 4 teaspoons ntụ ntụ ⁸
• 1/2 teaspoon nnu

Gwachaa ⁹ elekere ruo 375 degrees. Griiz ¹⁰ 13x9 "pan wee wepụ ya.

Na nnukwu efere, jikọta shuga aja aja, pawuda na bọta na ude ọnụ ¹¹ ruo mgbe agwakọtara ¹² . Nwuo na oatmeal ruo mgbe ị na-agagharị. Wepụ ya mgbe ị na-akwadebe batter.

Ngwakota nkedo n'ime nnukwu nnukwu efere ma tie aka na ndụdụ ruo mgbe agwakọta ya. Tinye mmiri ara ehi ma jikọta ya na waya whisk ma ọ bụ na-agbapụta ya. Tinye shuga na mmanụ ma jikọta ya na whisk ruo mgbe agwakọtara ya.

Ntucha ¹³ ntụ ọka, ntụ ọka na nnu. Tinye na ngwakọta ngwakọta ma jikọta ya na ngaji maka ọrịa strok 20-30 ruo mgbe agwakọtara ya na ihe niile akọrọ na-esi ísì . Wụsaa ntanye na ntanetị 13x9 "Gwakọta oatmeal ngwakọta nke ọ bụla n'elu batter.Bie na 375 degrees maka 25-35 nkeji ruo mgbe obi na- acha nchara nchara na aja aja aja ¹⁵ , ọkpụkpụ nkwụnye nke dị na etiti na-apụta dị ọcha ¹⁶ .

Ahụ nke uzommeputa nwere ntụziaka maka ijikọ na kpo oku ihe ndị ahụ. Na coffeecake uzommeputa n'elu:

1. Ejiri agba aja aja. A ghaghị itinye aka na-acha edo edo n'ime iko a na-eji atụ ihe, emesịa emegheghị ya. Ọkụ kwesịrị ijide ụdị iko ahụ mgbe a tọhapụrụ ya.

1. A na-agbazi bọta site n'ikwe ka ọ guzoro na mbara igwe maka ihe dị ka elekere 1. Ị nwere ike ime ka bọta dị na ngwa ngwa ndakwaa, ma ọ dị mfe ikpochapụ bọta. Ọ bụrụ na bọta amalite agbaze, ihe owuwu ahụ nke na-emepụta obere ọdụ ụgbọelu ga-efu ma usoro nchịkọta gị agaghị ebili elu. Ụdị ederede agaghịkwa adị nro.

1. Iberibe mkpụrụ ruo mgbe iberibe dị otu nha, ihe dị ka 1/4 "na dayameta. I nwere ike iji nke a ma ọ bụ (usoro m họọrọ) mee nke a, obere aka tụgharịrị nsị. nchịkọta ahụ na-ekwu 'otu iko mkpụrụ, chopped' nke pụtara ịkọ mkpụrụ, wee kpoo. Oatmeal nwere ike ịnye ya maka mkpụrụ na ọtụtụ ntụziaka.
2. A na-atụle mmiri ara ehi otu iko site na iji iko mmiri mmiri na-achọ iko. Wunye mmiri ara ehi ahụ n'ime iko ahụ, gbadaa ala otú ahụ ka 1 cup akara dị na anya gị. Mmiri ara ehi kwesịrị imetụ akara akara 1, ọ bụghị n'okpuru ma ọ bụ n'elu.
3. A na-atụle shuga shuga na-eji iko plastik ma ọ bụ iko ihe atụ. Gwakọta shuga n'ime iko ka o jubiga ókè. Mgbe ahụ, jiri azụ nke mma ma ọ bụ spatula dị larịị ma hichaa shuga ahụ, na ọkwa dị n'elu iko ahụ, ya mere, iko a juru juru na njedebe.
4. Osisi salad bụ ihe doro anya, mmanụ a na-atụtụbeghị. Ọ na-amasị m iji mmanụ na-esi nri na mmiri, ọ bụ ezie na mmanụ ahụekere na ụdị ndị ọzọ ga-arụ ọrụ. ANYỊ jiri mmanụ olive mee ihe, dị ka ihe ọkụkụ ya na-esi ike maka ihe oriri.
5. A na-atụle ntụ ọka nke ọma na mmiri. Njikere ya n'eme ka ọ ghọọ iko ihe - ejila iko mee ya. Emela ya ma ọ bụ kpoo iko ahụ. Mgbe ntụ ọka ahụ jupụta na iko ahụ, jiri mma ahụ ọzọ dozie ya.

1. Azu ntụ ọka na soda soda bụ ihe dị iche iche dị iche. Azu ntụ ọka bụ soda na-ekpuchi ya na ihe ọzọ. A ghaghi ichikota soda nke ozo na ihe na-acho acho dika mmanya ma obu ihe omimi lemon. Onye ọ bụla na-eme carbon dioxide. (Atụla egwu - carbon dioxide dị mma.) Ọ bụ ihe na-eme ka ihe ndị a na-ebute na-ebili!) Ejila kpoo na-eme ihe na tebụl - gbanye ya n'ime okwute ihe na ọkwa dị ka ntụ ọka.
2. Ekwesiri ikpo oku nile mgbe ị na-eme ihe. Ọ ga-ewe ihe dị ka minit 10 maka oven iji nweta okpomọkụ. Enwere m ike ikwu ọkụ na oven, ebe ọ bụ na ọ fọrọ nke nta ka oven ọ bụla emeghị nke ọma.
3. Mkpụrụ griiz site na ịpị ha na obere mkpụmkpụ ma ọ bụ bọta, ma ọ bụ ịkụnye ya na ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ. Ihe mkpụmkpụ ahụ kwesịrị ịbụ ihe dị mkpa, ọbụna na-ekpuchi ihe ọ bụla dị n'elu - ya mere pan ahụ bụ nke onwunwu. Enweghị mkpụmkpụ kwesịrị ịhụ anya. Ma ọ bụ ịkụnye ihe na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ọkụ na ọfụma.

1. Ude bụ okwu nri nke pụtara ịkụda mkpụmkpụ na sugar n'otu akụkụ nke nnukwu efere na-eji azụ nke nnukwu ngaji. Nke a na-ewunye obere akpa ikuku n'ime mkpụmkpụ na kristal shuga ma malite ịtọlite ​​usoro iheomume ahụ. A na-agwakọta ngwakọta mgbe ị na-ahụghị ihe ndị ọzọ dị iche.
2. Ngwakọta a pụtara na a kpokọtara ngwakọta ahụ ruo mgbe onye ọ bụla na-apụ n'anya.
3. Sift ntụ ọka na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ site n'ịnanye ha na sieve ma jiri nwayọọ na-ekpochi sieve ahụ. Nke a na-ewepu mgbochi ma jikọta ihe ndị ahụ.
4. A na-agwakọta achịcha dị iche iche na-agwakọta ya ruo mgbe a na-esi ísì ụtọ. Enweghị ntụ ọka kwesịrị ịhụ anya, mana obere lumps dị na batter. Ihe niile ga-esi ezigbo mma mgbe ị na-aṅụ! Cheta, ntụziaka ndị a bụ maka nri dị mfe.
5. A na-akọwa nkọwa nchịkọta nke ịkụ anụ. Ogologo oge nri, na nke a ruo minit 25-35, e guzobewo n'ule ule na ule nyocha. Malite ịlele ngwaahịa gị n'oge oge nri kachasị dị mkpirikpi. Nkịtị aja na-apụta ọlaedo karịa aja aja. Mgbe a na-eme achịcha, achịcha na kuki, ha na-elekarị anya. Chọgharịa na ngwaahịa na ịme achịcha, ma dee ụcha ha. Ọ bụ otú ahụ ka ezigbo ụlọ gị kwesịrị ile.
6. A na-ejikarị nyocha nrịịpị mee ihe iji nwalee maka inyefe. Jide akwa nkocha akwa n'ime ngwaahịa dị nso na wepu ya. E kwesịghị inwe batrị ọ bụla ma ọ bụ wetness na toothpick. Ọ bụrụ na enwere obere crumbs na-ejide aka na nrịcha, nke ahụ dị mma.

Echere m na nkowa a na-enye aka n'omume nri gị! Ọ bụrụ na ịnwe uzommezi ịchọrọ 'ịsụgharị', biko zigara m ya ma anyị ga-arụ ọrụ n'ime ya. Biko biko gwa m ma ọ bụrụ na mkparịta ụka a bara uru nye gị, maọbụ ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta okwu na nkebi ahịrịokwu.