Fondant bụ mpempe swiit nke nwere ike ịme iji mee ka ememe ntụrụndụ, ihe ọkụkụ na-atọ ụtọ, na-atọ ụtọ, ma ọ bụ wụnye ihe na-atọ ụtọ. Nkuzi a ga-akọwa otu esi eme ka obi dị gị ụtọ, ma gosipụta ụzọ dịgasị iche iche maka ịmepụta ihe dị iche iche dị ụtọ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta ntụziaka a na-ebipụta ngwa ngwa, gaa Ntụziaka Ntọala Basic .
02 nke 11
Sie Sugar Suga
Leah Maroney
Malite site na ịme syrup shuga: jikọta iko abụọ nke sugar granulated, 1/2 cup water, na 2 tbsp ọka syrup na akara saucepan karịrị ọkara-elu okpomọkụ. Nwuo ruo mgbe shuga gwakọtara, wee kpuchie pan ma kwe ka syrup shuga na-esi nri maka minit 2 ruo 3. Wepu mkpuchi, ma nọgide na-esi nri nke sirop, na-enweghị edemede, ruo mgbe o ruru 240 F.
Wunye syrup shuga na nnukwu mpempe akwụkwọ a na-etinye na mmiri.
03 nke 11
Wunye ma kpocha Sugar Sugar
Leah Maroney Ozugbo a wụsara shuga sirop ahụ n'elu mpempe akwụkwọ, kwe ka ọ nọrọ n'oche ụlọ maka ọtụtụ minit. Mgbe minit 2-3 gasịrị, jiri nwayọọ nwayọọ metụ syrup ahụ na mkpịsị aka. Mgbe ọ na-ekpo ọkụ mana ọ bụghị ọkụ, ọ dị njikere ịrụ ọrụ.
Ghichaa spatula metal ma ọ bụ mpempe ọka na mmiri, ma jiri mpechapu iji mee ka sirop ghọọ mkpọ na etiti akwụkwọ.
Iji spatula rọba ma ọ bụ ogwu osisi, jisiri "ude," ma ọ bụ ọrụ, onye na-atọ ụtọ na ihe atụ 8. Na-ekpochapu onye na-atọ ụtọ n'ime etiti, wepụta otu onye-8, weghachite ya ọzọ.
04 nke 11
Kpoo Ihe Mmiri
Leah Maroney Na mbụ, onye na-enye obi ụtọ ga-abụ nke doro anya na mmiri, ma ọ ga-eji nke nta nke nta ghọọ ihe na-egbu egbu ma na-egbuke egbuke. Nọgide na-eme ka onye na-enye obi ụtọ na-eme ihe dị na nkeji 5-10.
05 nke 11
Na - arụ ọrụ ruo mgbe Ọ Stiffens
Leah Maroney Mgbe minit 5-10, onye na-enye obi ụtọ ga-esiwanye ike, na-agwụ ike, ma sie ike ịhazi ya. Ị nwere ike iji aka abụọ na-atụgharị spatula site na fondant. Gaa n'ihu na-arụ ọrụ ya ruo mgbe ọ na-agaghị ekwe omume ịme ihe ụtọ ahụ ọzọ.
06 nke 11
Kweadụ na Fondant
Leah Maroney Ozugbo onye nwere obi ụtọ na-eru ike, jiri nwayọọ nwayọọ na-ehicha aka gị wee malite ịkwado ya na bọl dị ka ntụ ọka. Ka ị na-agwakọta, onye ahụ na-atọ ụtọ ga-amalite ịbị ọnụ ọnụ, ọ ga-adịkwa nro na nke dị nro. Kwụsị ịgwakasị mgbe ị na-atọ ụtọ bụ bọmbụ na-acha ọkụ na-enweghị lumps.
N'ebe a, enwere ike iji ihe na-atọ gị ụtọ maka ịgbaze ma wụsa. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmere ụtọ candy, ọ kachasị mma ka ị "chara n'onwe" gị ihe dịka awa iri abụọ na abụọ ka ị nweta ihe kachasị mma na udidi. Iji chaa chaa chaa, tinye ya na plastic plastict, pịa plastic ka ọ na-adakwasị n'elu nke fondant, ma mechie mkpuchi ahụ. Ripen onye na-atọ ụtọ na ụlọ okpomọkụ, maọbụ ọ bụrụ na ọ dị ọkụ, na friji. Mgbe ị na-eto, a pụrụ ịchọta onye ahụ nwere obi ụtọ, gbanye ya, ma mee ya n'ụdị ọ bụla ịchọrọ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ iji onye na-atọ ụtọ ozugbo, dozie ya ma tinye ya na mpempe mmiri na oven ọkụ dị mkpirikpi, ruo mgbe akwụkwọ nsị na-ekpo ọkụ. Kpoo onye nwere mmasi ma gbasaa ya ma kpoo ya nkenke. Tinyegharịa ruo mgbe a na-ekpo ọkụ ma na-ehicha ahụ, ma ka na-eme ka ọdịdị ya dị. Ị nwere ike ịga n'ihu na-agba agba ma na-ekpori ụtọ gị.
07 nke 11
Tinye agba na nri
Leah Maroney Iji gbakwunye agba agba ma na-ekpori elu na ihe na-atọ ụtọ, kpoo ụlọ ọrụ gị na shuga powdered, ma jiri nwayọọ gụchaa ihe dị ụtọ. Bee ihe ole na ole n'ime ihe na-atọ ụtọ, ma wụsa ihe ụtọ (dị ka ihe ndozi, gbazee ma kpochaa chocolate, ma ọ bụ mkpụrụ osisi dị ọcha) na agba agba nri na slits.
Ghichaa aka gị na sugar powdered ma kpochie onye na-atọ ụtọ dịka i mere n'oge gara aga, ruo mgbe a na-ekesacha agba ma na-ekpokpo ọkụ na-agafe.
08 nke 11
Gbanwee Ihe Ntuba n'ime Boolu
Leah Maroney Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme bọọlụ ụtọ, pinye obere akụkụ ndị na-eto eto wii wii, ma tụgharịa ha n'etiti ọbụ aka gị iji mepụta ezigbo ụtọ, ọbụna bọl. Enwere ike ịkwado bọọlụ dị ka-bụ, tụgharịa na mkpụrụ osisi, ma ọ bụ tinye n'ime chocolate maka ezigbo swiiti. Na-etinye candies na-atọ ụtọ n'ime ụlọ okpomọkụ, na-echekwa na akpa ikuku na ebe dị mma.
09 nke 11
Nwee mmiri ahụ
Leah Maroney
A pụkwara ịgbaze mmiri ma wụsara ya mmiri iji mee ka ebe dị ụtọ na ebe a na-edozi candies. Ọ kacha mma ka ọ bụrụ na ị na-agbaze mmiri ọkụ na mmiri ọkụ nke na ọ gafebeghị. Enweghi ike iji nlezianya chekwaa ọnọdụ okpomọkụ ahụ nke ọma. Ọ bụrụ na ị naghị eji igwe ọkụ eletrik abụọ, jide n'aka na gịbean karịrị oke ọkụ, na-ewepu ya site na ọkụ dịka ọ dị mkpa.
Ghicha ahihia n'ime obere iberibe ma tinye ha n'elu igwe mmiri ọkụ na-ekpuchi mmiri. Mee ka obi ụtọ na-agbaze, ma gbakwunye teaspoon ma ọ bụ abụọ mmiri ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ na ihe nrịkọrita chọrọ. Ọ bụrụ na ọ dịbeghịrị na-achazi ma nwee flavored, enwere ike ịgbakwụnye na osere n'oge a. Na-ekpo ọkụ ruo mgbe melted fondant, ma ekwela ka ọ gafere 140 degrees, ma ọ bụghị ya ga-esi ike.
Leah Maroney Ozugbo onye na-atọ ụtọ na-agbaze ma dị mma, wụsa ya n'ime ebe ị chọrọ. Enwere ike ịwụnye ntọala n'ime obere obere swiiti ma tinye ya na candy ma ọ bụ mkpụrụ. Ozugbo obi ụtọ ahụ na-esiri ike, ọ ga-arụ ọrụ dị ka, dị ka iko akwụkwọ a na-agbapụ. Ọ bụrụ na ọ siri ike ịwụnye onye na-enye obi ụtọ site na ihe ọṅụṅụ ahụ, ị nwere ike ibu ụzọ wụnye ya na iko eji atụ ya.
Ị nwekwara ike ịfụnye ihe ndị na-atọ ụtọ n'ime iko candy candy, maka ezigbo candy-and-fondant candy. Mgbe ahụ, enwere ike ịkụnye onye na-enye obi ụtọ na akpụkpọ chocolate gbazee ka o wee nwee ike ịkụnye mmiri ahụ.
Njikere ịgbalị ịkwanye candies? Gbalịa uzommeputa a maka Chocolate Fondant Cups, na toasted pecans!
11 nke 11
Mepụta Candies
Leah Maroney
A pụkwara iji ihe na-enye ntụsara ahụ mee ka ọ bụrụ ihe ọkụkụ na-atọ ụtọ. I nwere ike itinye mkpụrụ osisi dị iche iche (mkpụrụ osisi strawberries, mkpụrụ vaịn, mkpụrụ citrus, ma ọ bụ apụl), nnukwu mkpụrụ, ma ọ bụ ọbụna bọọlụ na-atọ ụtọ!
Iji mee ka obi dị ụtọ, dozie akwụkwọ mpempe akwụkwọ site n'ichebe ya na mpempe akwụkwọ aluminom. Jide n'aka na ihe ndị ị na-amanye bụ nkụ (na n 'mkpụrụ osisi, dị ọcha). N'iji ejiji abụọ, belata mkpụrụ osisi, mkpụrụ, ma ọ bụ bọọlụ ndị na-atọ ụtọ na melted fondant ma wepu ya, na-ehichapụ ala megide egbugbere ọnụ nke pan iji wepụ ihe ọṅụṅụ chocolate. Debe swiiti a na-etinye ya na mpempe akwụkwọ a kwadebere ya, ma kwuo ya ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ. Ọ dị mkpa ịrụ ọrụ ngwa ngwa ka onye ahụ na-atọ ụtọ ghara isi ike na pan. Ọ bụrụ na onye ahụ nwere obi ụtọ na-agbasi ike, ọ nwere ike iweghachị obere oge na mmiri ọkụ ọkụ abụọ iji mee ka ọ laghachi azụ na-agbanwe agbanwe.
Njikere iji gbalịa ịkụnye ụtọ? Gbalịa iji uzommeputa a maka Mkpụrụ osisi Fondant !