Ngwá Ọrụ eji arụ ọrụ na Mgwakota agwa
A na-akpọ onye na-esi nri ntụ ọka, nke a na-akpọkwa onye na-eme achịcha pastry ma ọ bụ onye na-eji ntụ ọka, na-arụ ọrụ na pastry, bread, na mgwakota agwa ndị ọzọ, Ọ bụ ihe mpempe akwụkwọ ma ọ bụ plastik. I nwekwara ike ịhụ na a na-akpọ ya oche mma, ihe nkwọcha osisi, onye na-esi nchịcha, ma ọ bụ onye na-esi nri.
Etu esi eji ihe eji eme ihe
Dị ka aha ya si dị, a na-eji ihe nkwọcha eji aka na-ehichapụ ntụ ọka ahụ nke na-arapara n'ahụ ụlọ.
Ọ dịkwa mma ịnwa iji belata mgwakota agwa na akụkụ ya.
A na-ejikwa ihe nkedo na-esi nri ma ọ bụ na-atụgharị ihe na-esi na osisi ma ọ bụ na-arụ ọrụ n'ime nnukwu efere ma ọ bụ pan, a pụkwara iji ya belata ma ọ bụ kpochapụ ihe oriri dị nro.
Ụdị dị iche iche nke nchịkwa
A na-ejikarị ígwè ma ọ bụrụ na a na-emepụta ya ma ọ bụrụ na ọ nwere ike ịme ya. Okwesiri idi nkpa ike maka igbutu. Ndị na-agba akaebe na Cook's Illustrated kwuru na ha na-ahụ maka bench scrapers nke dị mkpa, nke nwere akụkụ dị nro nke ọma.N'ihi na ha họọrọ ikpochapu nke nwere ihu ọma karịa otu onye nwere ọnụ ntụ.
Enwere ike ịme ihe na roba, naịlọn, metal, ma ọ bụ plastic. Ufodu di iche iche nwere ihe eji eme ihe n 'onu ocha, otu ihe dika oba. Ọdịdị na-abụghị nke ígwè nwere ike ịdịkwu mfe iji. Ị nwere ike ịchọta ndị na-ahụ maka ọnyá nke nwere ike ịba mma maka ndị nwere ọrịa ogbu na nkwonkwo, ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị na-esi nri na-ahọrọ onye nwere nrịanwụ nke nwere ike ịba ụda n'elu rụọ ọrụ iji kpochaa ntụ ọka ahụ.
Ụfọdụ ndị na-ahụ maka bench bụ ndị na-achị achị na nsọtụ, na-eme ka ọ dịkwuo mfe ịtụle mgbe ị na-egbu achịcha. Ụfọdụ ụdị nwere oke elu ka e wee nwee ike iji ha wepụ ihe ndị sitere na nnukwu efere.
Ọdịiche ọzọ dị ka ájá, na-eme ka ọ dịkwuo mfe ịchọta ihe ndị e ji esi nri .
Iji nchịkọta oche
Mgbe ị na-arụ ọrụ na ngwakọta nke siri ike , ọ nwere ike ịghọ ihe na-adịghị mma n'ihi na ọ na-adabere n'elu ụlọ ọrụ, arịa, na mkpịsị aka gị.
Ihe nchapu na-eme ka aka gị si na mgwakota agwa ahụ ka ị ka nwere ike ijikwa ya. Ị nwere ike iji mpempe ọka maka isi mmalite nke ikpocha ntụ ọka yist mgbe ọ ka dị mfe ịrapara n'aka gị. Kuki mgwakota agwa bụ ihe ịma aka ọzọ, ma ị nwere ike ịchọrọ onye na-ekpochapu ihe iji rụọ ọrụ na ya tupu ị gụọ ya. Hụ ya eji eme ihe ngosi achịcha a.
Mgbe ị kpochapụrụ achịcha ahụ , ntụ ọka bench bụ ngwá ọrụ zuru oke maka iweli ya site na-arụ ọrụ n'adaghị ụra. Ọkpụkpụ ma ọ bụ mma adịghị ezu iji mee ihe atọ ahụ, ebe ọ bụ na onye na-ekpocha ihe dị mma.
Ogbucha nke isi ihe ntancha na-aba uru iji belata mgwakota agwa n'ime akụkụ nke na-apụta, dika dịka Ntụziaka Achịlịl Roll Bread . Ịnwere ike iji ya maka ịkwado ọdụdụ pastry ngwa ngwa.