Ntụziaka a bụ isi na-eme ka ihe dị mma. Ọ bụ ihe nchịkọta kichin nke ụdị kacha mma - ị na-amalite na sugar, mmiri, na syrup ọka, na-ejedebe na ọcha, pliable, sugar mado. Ụdị swiiti a emeela ka ihu ọma na afọ ndị na-adịbeghị anya, ma echere m na e nwere ihe a ga-ekwu maka usoro na ntụziaka ndị guzogidere ule nke oge.
Ihe na-atọ ụtọ ị ga-enweta site na uzommeputa a bụ ihe dị nro ma dị nro, a pụkwara iji ya na-ekpuchi achịcha, ma ọ bụ jiri ya mee ihe maka ihe ụtọ na cream candies dị ka buttercreams. Ọ bụrụ na ị na-achọ ngwa ngwa, m na-atụ aro na-agbalị Marshmallow Fondant kama.
Jide n'aka na ichoputa akwukwo ichoro iji mee ka obi di gi mma !
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko sugar granulated
- 1/2 iko mmiri
- 2 tbsp ọka syrup ọka
Otu esi eme ya
1. Kwadebe ebe ị na-arụ site na itinye nnukwu mpempe akwụkwọ buru ibu na mgbidi siri ike ma ọ bụ n'elu tebụl, ma fesa ya na mmiri.
2. Gwakọta sugar, mmiri, na syrup ọka na ihe na-agbapụta ihe karịrị ọkara-nnukwu okpomọkụ. Nwuo ruo mgbe sugar na-agbaze, mgbe ahụ kpuchie pan na-ekwe ka shuga sirop na obụpde maka minit 2-3.
3. Wepu mkpuchi, ma nọgide na-esi nri nke sirop, na-enweghị edemede, ruo mgbe o ruru 240 degrees Fahrenheit (115 C).
4. Gwunye syrup shuga na mpempe akwụkwọ a kwadebere. Kwe ka ọ nọrọ n'oche ụlọ maka ọtụtụ minit. Mgbe minit 2-3 gasịrị, jiri nwayọọ nwayọọ metụ syrup ahụ na mkpịsị aka. Mgbe ọ na-ekpo ọkụ mana ọ bụghị ọkụ, ọ dị njikere ịrụ ọrụ.
5. Ghichaa spatula ma ọ bụ mpempe ọka na mmiri, ma jiri mpempe ihe iji mee ka syrup dị na ikpo okwu n'etiti etiti.
6. Iji spatula plastic ma ọ bụ spoon osisi, jigide "ude," ma ọ bụ ọrụ, onye na-atọ ụtọ na ụdị ihe atụ 8. Na-ekpochapu onye na-atọ ụtọ n'ime etiti, wepụta otu onye-8, weghachite ya ọzọ. Na mbu, onye na-enye obi ụtọ ga-abụ nke doro anya ma dị mma, ma ọ ga-eji nke nta nke nta ghọọ ihe na-egbu egbu ma na-egbuke egbuke. Mgbe minit 5-10, onye na-enye obi ụtọ ga-esiwanye ike, na-agwụ ike, ma sie ike ịhazi ya.
7. Ozugbo onye na-enye obi ụtọ rutere ala a, hichaa aka gị ma malite ikpo ya na bọl dị ka ntụ ọka. Ka ị na-agwakọta, onye ahụ na-atọ ụtọ ga-amalite ịbị ọnụ ọnụ, ọ ga-adịkwa nro na nke dị nro. Kwụsị ịgwakasị mgbe ị na-atọ ụtọ bụ bọmbụ na-acha ọkụ na-enweghị lumps.
8. N'ebe a, enwere ike iji ihe na-atọ gị ụtọ maka ịgbaze ma wụsa. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmere ụtọ candy, ọ kachasị mma ka ị "chara n'onwe" gị ihe dịka awa iri abụọ na abụọ ka ị nweta ihe kachasị mma na udidi. Iji chaa chaa chaa, tinye ya na plastic plastict, pịa plastic ka ọ na-adakwasị n'elu nke fondant, ma mechie mkpuchi ahụ. Ripen onye na-atọ ụtọ na ụlọ okpomọkụ, maọbụ ọ bụrụ na ọ dị ọkụ, na friji. Mgbe ị na-eto, a pụrụ ịchọta onye ahụ nwere obi ụtọ, gbanye ya, ma mee ya n'ụdị ọ bụla ịchọrọ.
Ọ bụrụ na ọ siri ike, ị nwere ike mgbe niile na-agwakọta ya na aka na-adabere na powdered sugar, ruo mgbe ọ dị mfe ịchịkwa. Ntụziaka a na - arụpụta banyere 3/4 lb fondant.
Pịa ebe a iji lee Ntuziaka Fondant niile!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |