A na-akpọkarị Harvard beets maka agba odo odo. A na-akpọ Crimson na ụbụrụ University nke Harvard na 1910. A na-esi sliced a na-esi na Harbard beets ma na-esi nri na-egbuke egbuke na mmanya na shuga.
Ntuziaka ndị a na-amalite site na beets ọhụrụ ị ga-ebu ụzọ esi nri, bee na iberibe. Dị ka ụzọ dị mkpirikpi, ị nwere ike iji beets drained beets (ọ bụghị pickled) ma bulie uzommeputa n'oge ahụ. Ọ bụrụ na i jiri ụzọ ahụ dị mkpirikpi, nhazi a ga-ewe ihe dị ka nkeji iri abụọ iji kwadebe.
Enwere ike ịchọta Beets dị ka ihe ọkụkụ dị ọhụrụ na ndị ọrụ ugbo site na mmalite oge okpomọkụ site n'oge ngwụsị oge. Ha bụ ihe oriri na-eri nri, nke vitamin jupụtara na ya nakwa ihe ụtọ. Chọọ maka beets ndị kwụsiri ike na ndị nwere nlekọta ahụike dị mma. Elu dị ụtọ mgbe a na-esi ya, ya mere, ọ bụghị nanị ịkwutu ya ma tụfuo ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2/3 iko sugar granulated
- 3 teaspoons cornstarch
- 1/3 iko cider mmanya
- 1/3 iko mmiri
- 4 iko esiri sliced beets
- 1/4 teaspoon nnu nnu, ma ọ bụ ka o rie
- 1/8 teaspoon ala oji ose
- 2 ruo 3 tablespoons butter
Otu esi eme ya
- Iji mee ka beets ọhụrụ, hichaa beets wee hapụ otu anụ ọhịa nke isi ihe na mgbọrọgwụ ha. Tinye beets na saucepan ma kpuchie ya na mmiri. Tinye ihe dị ka 1 teaspoon nke nnu kwa quart nke mmiri.
- Were mmiri na obụpde. Belata okpomọkụ ahụ, kpuchie pan, ma sie ya maka minit 30 ruo 45, ma ọ bụ ruo mgbe beets dị nro.
- Dichaa beets ma hapụ ha ka ha dị jụụ, wee wepụkwa skins ahụ. Iberi ma ọ bụ dice beets ka ọdịdị gị chọrọ.
- Gwakọta sugar na cornstarch na saucepan. Whisk na mmanya na mmiri na-esi nri maka okpukpo ọkụ, na-akpali akpali, ruo mgbe a ga-agba ya.
- Gbakwunye beets sliced esie ya na nnu na ogbe ohuru.
- Were na obụpde. Belata okpomọkụ ka ọ dị ala ma dị mfe, na-emegharị ugboro ugboro, maka minit 5 ruo 10.
- Mee ka bọta ahụ banye beets ma jeere ha ozi ọkụ.
Harvard beets na-aga nke ọma dị ka nri n'akụkụ ya na steak, nsị anụ, ma ọ bụ ọkụkọ. Ha na-agba agba na efere na nnukwu ekpomeekpo. Ma ihe ọzọ iji mee ha bụ imebi ha ma jee ozi ha na salad. Nke ahụ bụ otu ụzọ isi nweta nri ole na ole n'ime ihe ndị ọzọ.
Ị nwekwara ike ifriizi Harvard beets ka obi ụtọ mgbe e mesịrị. Ọ bụrụ na ị nwere mkpụrụ osisi beets nke ubi gị ma ọ bụ enweghị ike iguzogide nnukwu ụyọkọ site n'aka ndị ọrụ ugbo, gaa n'ihu ma mee obere batrị ma kpoo ha.
I nwekwara ike
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 2 g |