Ọka kachasị mma maka nri ndị Mexico

Enweghị ihe ọ bụla dị ka anụ ọhịa ose na osere osikapa ma ọ bụ enchiladas maka nri dị ụtọ na-enweghị oge buru ibu. Na-eto nri ndị a na-atọ ụtọ ma tinye ha na nri gị iji mepụta ezigbo nri nke nri Mexico. Gbalịa mee ka ngwakọta nke ndị ọkacha mmasị gị gwakọta ya ka ị debe ya n'ime ite gị na-esi ísì ụtọ maka ihe mgbakwunye ngwa ngwa.

• 01 nke 06

  Cilantro

  Cilantro na- agbakwụnye uto dị ụtọ na efere ndị na-agbanwe okpomọkụ. Osisi a na-eme kwa afọ bụ ihe zuru oke-aghaghị maka nri ndị Mexico. O yiri nke ọma n'oge ọ na-eto eto ma na-eto ngwa ngwa. Cilantro adịghị amasị okpomọkụ n'agbanyeghị. Ọ bụrụ na ị na-ebi na akọrọ, ebe dị ọkụ, osisi cilantro n'ime ite. Mee ya n'anyanwụ mgbe awa anọ kwa ụbọchị ka ikwe ka otutu ihe ubi. Nagbanyeghi, n'oge izu kachasị ọkụ nke oge okpomọkụ, cilantro agaghị enwe obi ụtọ.

  Cilantro bụ osisi nke nwere ụdị mmadụ. Na mmalite nke osisi vegetative, ọ bụ cilantro maara nke oge ya na efere Mexico, ma mgbe ọ na-amị mkpụrụ, a maara ya dị ka coriander. Mkpụrụ ndị ahụ bụ ihe eji eme ihe na curries, pickles, soups na stews-ọ bụchaghị nri Mexico.

• 02 nke 06

  Oregano

  Oregano bụ akụkụ nke atọ Latin bouquet garni-oregano, thyme na marjoram-ewu ewu na Mediterranean na Mexico kitchens. Gbalịa ụdị ụyọkọ a na-atọ ụtọ ma gbanwee ụdị nri ị na-eri maka abalị ọzọ na Mexico na ụlọ gị.

  Ngwakọta ma ọ bụ oregano, thyme na marjoram na-adabara nke ọma na ahịhịa gị. Gwakọta ya ka ị na-ewe ihe ubi ma kpochapụ mkpịsị akwụkwọ gị maka ụkọ na-adịghị agwụ agwụ n'oge oyi.

  Rịba ama: Ọ bụrụ nchịkọta gị na-akpọ Mexico oregano, nke ahụ bụ osisi dị iche. Ọ bụ obere shrub, ọ bụghị ezigbo oregano, a na-achọta ya na ahịa Mexico. Nri bụ ihe na-adọrọ adọrọ na nkịtị oregano. Ọ bụrụ na ị ghaghị ịchọta ya, malite na nke atọ nke nkịtị oregano bụ nke na-akawanye njọ.

• 03 nke 06

  Thyme

  A na-egosi Thyme na ọtụtụ efere Mexico. Ya dị ọkụ, nke dị iche iche na-atọ ụtọ nke ọma na ihe oriri na-edozi ahụ. Obere na-aga ogologo ụzọ n'agbanyeghị nke ahụ, ya mere, jiri aka dị ọkụ mgbe ị na-eji ya eme ihe na mbụ.

  Mgbe ị na-egbu mmiri gị, ihe ọkụkụ ahụ na-akpọkwu. Buru nke ahụ n'uche ma ọ bụrụ na ị na-eji thyme na efere na-aga maka miri ghere.

• 04 nke 06

  Pasili

  Pasili bụ ahịhịa dị jụụ ọzọ. Ncha ya na-egbukepụ egbukepụ, salsa ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ a na-ata ụtọ nke ọma.

  Pasili adịghị akọrọ nke ọma ma ọlị. Ọ kachasị mma, ma ị nwere ike itolite ya n'ime ụlọ dị mfe ma ọ bụrụhaala na ịnwe ọkụ ọkụ n'ime ụlọ.

• 05 nke 06

  Mint

  O nwere ike iju gị anya na mint dị ka ahịhịa dị mkpa. Ọ bụ! Na-atọ ụtọ na jupụtara omimi, Mint bụ ihe dị ike na mgbakwunye na nri Latin. Jiri mint na obere akụkụ nke gị mixes Latin. Okpokoro ahụ na-aga ogologo oge, ị ga-enwekwa ike iwepụ profaịlụ ahụ na mint siri ike.

• 06 nke 06

  Marjoram

  Marjoram bụ ahịhịa na-eto eto nke ọma, nke nwere omimi ma dị ụtọ karịa nke ọzọ. Ọ bụghị ihe ijuanya na ọ dabara nke ọma n'ọtụtụ ihe ọkụkụ Latino. Nke a ga-enwe na kichin nke onye ọ bụla nwere mmasị ịsa nri ndị Mexico.