E nwere ọtụtụ ngwaahịa maka vegans nke na-emegharị ihe ndị na-abụghị nke vegan n'ụzọ dị mma. Otu ngwaahịa m echetụghị na m ga-ahụ maka vegans bụ mmiri ara ehi evaporated; na ọbụna obere ka m kwenyere na a ga-enwe nsụgharị vegan maka mmiri ara ehi a gbara aghara. Ọ bụ ezie na ihe ndị a dị mfe iji mee ka ọ bụrụ ihe ọkpụkpụ, ha nwere ike iwepụ oge, ọ na-abụkarị m na-eche, sị, "Ọ gaghị abụ ihe magburu onwe ya ma ọ bụrụ na ụlọ ọrụ mere ka ndị na-eme achịcha, dịka nke a na-eme mkpọtụ, bụ ndị kwesịrị ekwesị maka vegans? "
Tinye Nature Amara. Ọ bụghị nanị na ha kwadoro ihe mgbochi m na-agbachi nkịtị, ma ha karịrị ihe ndị m na-atụ anya na ngwaahịa ndị dị mma. Enwetara m ihe nṅomi nke mmiri ara ehi a gwakọtara agwụ na mmiri ara ehi na-ekpochapu, ma nke dị n'elu. Enwere m obi ụtọ ịhụ na ha na-echekwa ụdị ngwaahịa ndị a na-ejikọta na mmiri ara ehi, nke na-eme ka a gbanwee ntụgharị na ntinye ihe.
Mgbe m na-ekwu maka ntụgharị nchịkọta ihe, amalitere m ozugbo iji mpi anụ ụlọ ọhụrụ ndị a na ụfọdụ nchịkọta "gbalịrị na ezi" nke na-akpọ maka mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi a gbara aghara.
Akpa, m na-eji mmiri ara ehi a kpụkọrọ akpụkọ na-emepụta ntụ ọka nke ugu azu, ebe mmiri ara ehi e tere mmanụ bụ isi ihe. Maka àkwá, m na-eji ngwakọta 1/3 iko nke ntụ ọka chickpea na-ejupụta 1/3 iko mmiri. Ekwesiri m ikweta na enwechaghị m obi abụọ na nsụgharị aki oyibo a, nke na-ele anya, na-eche, ma na-emegharị anya na ya nwere ike ịchọrọ mmiri ara ehi - ma nwere ezigbo nkwonkwo aki oyibo na obere ihe ụtọ - nwere ike ịrụ ọrụ na mmiri dị ka mmiri ara ehi mbipute.
Otú ọ dị, ozugbo m hụrụ ka achịcha ahụ zuru ezu, mee ka ọ bụrụ izu okè ma na-esi ísì ụtọ dịka nrọ (obere nrịị nke aki oyibo mịpụtara mgbe ọ na-eme achịcha), ekwenyesiri m ike na ihe a bụ ezigbo ihe. Ekpebiri m inyochakwu ngwaahịa a site n'iji nsị vanilla ice cream mee ihe (iji gaa na achịcha,) na-eji 2 mkpọ nke mmiri ara ehi aki oyibo, 1 iko shuga, 2 teaspoons vanilla extract and a pinch of salt .
Nsonaazụ: Chineke. Ma achịcha abụọ na ice cream weere uto na ule ederede na agba agba.
Ọzọ m nwalere mmiri ara ehi aki oyibo a kpụkọrọ akpụkọ. Ozugbo m mechara, m nwere ike ịsị na ngwaahịa a bụ legit. Ọzọ, ihe nha nke ahụ bụ kpọmkwem ihe ị ga-atụ anya site na mmiri ara ehi a gbara aghara aghara, na anya ya, ozugbo emeghere, na-ekwe nkwa. Ngwaahịa ahụ dị ụtọ, na-egbuke egbuke, na oke, dị ka akwụkwọ mmiri ara ehi. Ọzọ, nanị ihe dị iche bụ obere ihe ngosi nke nrịkọ anụ oyibo, nke m na-enweghị ike isi ísì, ma ọ nwere ike detụ ire. Na, site n'ụzọ, ihe a na-adọrọ nnọọ adọrọ nnọọ mma site na ike.
Iji nyochaa mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri sie ike, m ọzọ weputara maka uzommeputa kpochapụla nke m chọsiri ike iji mee ihe dịka nsụgharị vegan: Dulce de Leche. Amaara m ma ọ bụrụ na ụdị mma a na-ede anụ nwere ike ịmepụta Dulce de Leche na-atọ ụtọ, Nature's Charm will have a lifelong fan in me. Mkpebi ahụ: ihe a dị egwu. Emere m Dulce de Leche kachasị mmiri ara ehi na-enweghị nri na-eji mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri sie ike ma ghara inwe obi ụtọ. Enweghị m ike ichere ịkụkwuo ọgwụ ndị ọzọ na-eji mmiri ara ehi a.
Ọ bụrụ na ị bụ onye na-eme achịcha na-edozi nri / onye na-eme swiit na ị na-achọ ngbanwe ahụ zuru oke maka ndị na-eme ka mmiri ara ehi na-eri nri, mgbe ahụ elela anya ọzọ.
Nature's Amarade kere ihe zuru okè nke ma na ha Sweetened Condensed Coconut Milk na Evaporated Coconut Milk. M ukwuu nwere ike ikwu ndị a milks maka vegan / dairy-free uzommeputa eme.
Ngosipụta: Na-emepụta nlele ndị ahụ site n'aka onye nrụpụta. Maka ama ndi ozo, biko lee usoro iwu anyi.