Ntụziaka Salmon Gri Mfe

Dị ka steak, salmon kachasị mma nwere eriri mmiri na akpụkpọ anụ ma ọ ka na-ahụkarị.

Usoro a na-arụ ọrụ kacha mma site na salmon eze ma ị nwere ike iji ya mee ihe ọbụla: sockeye, ọlaọcha, pink, na salmon Atlantic.

Na-efe salmon gị na grill, dị ka chimichurri.

Ihe Ị Ga-achọ

• 1 kilogram salmon (boneless)
• 1/2 teaspoon nnu
• 2 ruo 3 tablespoons mmanụ (akwukwo nri)
• 1 lemon

Otu esi eme ya

1. Bee salmon n'ime mpempe ozi.
2. Nnu salmon ejighi ya ma dozie ya n'ime igwe onu ogugu 15 ruo iri abuo na ise tutu esi nri.
3. Ọkụ na-ere ọkụ. Jide n'aka na elu dị ọcha-nke a dị ezigbo mkpa. Nweta mmanụ mmanụ na-adị njikere ikpochapụ ihe na-abaghị uru mgbe e mesịrị.
4. Mgbe nkeji iri na ise ruo 20 gafee, gbanye salmon ahụ ma jirizie bọta na-ehichapụ akpụkpọ ahụ iji nweta mmiri ma ọ bụ akpịrịkpa. Nke a na-eme ka akpụkpọ ahụ akpụkpọ anụ ahụ ka ọ ghara ịrapara na mmiri.

1. Na-etinye salmon mmanụ.
2. Mgbe ọkụ dị mma ma na-ekpo ọkụ, hichaa grate ahụ na akwa nhicha nke e tinyeworo na mmanụ.
3. Tinye salmon ahụ n'elu anụ ahụ na-egbuke egbuke elu. O yiri ka ọ ga-edozi ya, ma mee ya ma ọ bụrụ na ịchọrọ ezigbo nnwale na azụ , ma ị gaghị eme nke a nke ọma ma ọ bụrụ na ịmalite ịkpụ akpụkpọ anụ; azụ ga-esi nri nke ukwuu ma daa mgbe ị na-agba mbọ ịgbanwe ya. Akpụkpọ anụ a na-emegheghị aka na-ejikọta ihe ọnụ.
4. Hapụ salmon ahụ na mgbọrọgwụ maka oge siri ike 4 ruo 6, dabere na oke. Enwere ike ịchọta ihe dị ka minit 3 n'otu akụkụ. Ị ga-amara na ọ dị njikere mgbe ị nwere ike ịdịpụ spatula n'okpuru salmon. O nwere ike na-arapara n'otu ebe ma ọ bụ abụọ, ma ọ ga-abụ nke a na-emekarị ka ọ gwụchaa.
5. Jiri nlezianya tụgharịa salmon ahụ n'elu akpụkpọ ahụ ma hapụ ya ọzọ maka ọ dịkarịa ala minit 3, ntakịrị oge ma ọ bụrụ na ọ dị n'akụkụ dị n'akụkụ. Ogologo oge ole na-adabere na oke, ma ọ ga-abụ ihe na-erughị minit 2 n'ogo ọkụ. Lelee azụ, ma ọ bụrụ na flakes amalite ịwapụ, ị mere.
6. Were salmon ahụ pụọ na ọkụ, fesa ya mmiri mmiri lemon, ma hapụ ya ka ọ zuru ike maka minit 2 ruo 3. Na-eje ozi na ọkacha mmasị gị ihendori.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	226
Ọnụba abụba	12 g
Abụba buru ibu	2 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	4 g
Cholesterol	76 mg
Sodium	67 mg
Carbohydrates	2 g
Fri nri	0 g
Protein	27 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.