Na-ejere ndị a dị mfe miri e ghere eghe eggplant ibe na flavored Mayonezi, tomato ma ọ bụ tomatillo salsa , ma ọ bụ marinara ihendori. Ihe mgbakwasị ụkwụ ma ọ bụ ihe ntanetị cheese Blue ga-abụ nhọrọ ndị magburu onwe ya. Ị nwekwara ike fesaa anụ eggplant ndị e ghere eghe na cheese Parmesan wee jeere ha ozi ọma ma ọ bụ spaghetti ihendori. Jiri garlic gbanyere mkpọrọgwụ ma ọ bụ Parmesan na-eme achịcha, ma ọ bụ na-eji edozi ma ọ bụ nke Italian. Lee eggplant nri nri ma tinye aro dị n'okpuru uzommeputa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ọkara eggplant
- 3 na 4 iko mmanụ ihe oriri (ma ọ bụ ego dị mkpa maka frying)
- 1/4 iko niile ntụ ọka
- 1 nnukwu akwa
- 2 mmiri tablespoons
- 3/4 iko achicha achicha (ezigbo akọrọ, ma ọ bụ ihe eji eme ihe)
- Ngwunye kosher nnu
- Obere ose na-esi ísì ụtọ
Otu esi eme ya
- Iji mma ma obu akwukwo ihe ozo mee ihe, gbanye eggplant; kpoo ya n'ime ogwe aka 1/4 nke dị ihe dị ka sentimita 3 n'obosara.
- Tinye ihe dị ka sentimita 2 ruo 3 nke mmanụ n'ime mmiri dị omimi, nke dị arọ na okpomọkụ ruo 370 F (188 C).
- Tinye ntụ ọka ahụ na nnukwu efere. N'okpuru ọzọ, kụọ akwa ahụ na mmiri. Na-etinye crumbs na atọ nke efere.
- Ghichaa eggplant pieces na nnu na ohuru n'ala oji ose.
- Ghaaa akwa eggplant na ntụ ọka, kpochapụ ihe ọ bụla, wee tinye ya na ngwakọta akwa.
- Ghaaa ihe ndị ahụ na crumbs ka ha wee kpochaa ma ghee n'ime mmanụ ọkụ ahụ ruo mgbe aja aja aja, ihe dịka 2 ruo 3 nkeji. Tụgharịa ha ka ha na-ata.
- Nyefee akwa akwa eggplant na akwa akwa akwa iji kpochaa ma fesa nnu kosher, ma ọ bụrụ na achọrọ. Ma ọ bụ fesaa ya na achịcha parmesan ọhụrụ.
Na-ehicha ọkụ site na mgbatị, ọ bụrụ na achọrọ.
Eggplant Nri Atụmatụ na Ụdị
Họrọ akwa eggplant nke siri ike ma dị arọ maka nha ya. Zere eggplants na cuts ma ọ bụ scars. Ulo na ị ga-adị ọhụrụ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Ogologo osisi eggplants, nke dị mkpụmkpụ anaghị adị ụtọ dị ka gburugburu, nnukwu eggplants, ma dị mma maka frying.
Tinye ihe dị ka 1 teaspoon nke ntụ ọka clibs na achicha na achicha nke cumin. Jirinụ akpụkpọ ụkwụ ndị ọhụrụ ma ọ bụ zaa salsa.
Ntinye Ntu
Chipotle Mayonezi - Ikpokọta 1/2 iko nke Mayonezi na 1 ma ọ bụ 2 finely chopped chipotle-ede ede na adobo. Tinye ụfọdụ cilantro dị mma, 1 teaspoon nke wayo ihe ọṅụṅụ, na ihe dịka 1/4 teaspoon nke garlic ntụ ntụ.
Oseose Mayonezi - Ikpokọta 1/2 iko Mayonezi na 1 tablespoon nke Sriracha ihendori na 2 teaspoons nke garlic chili tapawa (Sambal), tinyere 1 teaspoon nke lemon ma ọ bụ wayo ihe ọṅụṅụ.
Ocha Ocha Uhie - Ikpokọta 1/2 iko nke utoojoo ude na 1/3 iko Mayonezi, ngbanwe nke nnu, na ihe dị ka 1 ounce nke cheese chiiz.
Ị nwekwara ike ịchọta uzommeputa a maka agbacha agbacha nke eggplant ma ọ bụ nke a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-eghe eghe
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1342 |
| Ọnụba abụba | 136 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 96 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 443 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 9 g |