Ọ bụrụ na ọ dịbeghị mgbe ị nwara ihe nchịkọta nri achịcha na-ekoghi, tupu nke a amalite. Ọ ghaghị ibili n'abali, mana achịcha dị nro nke French na-adị mma, ọ bara uru ichere! Ọ ga-eju gị anya na ihe nchịkọta nri a dị mfe.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 iko gbakwunyere 1 tablespoon mmiri (tepid)
- 1/4 teaspoon nchịkwa na-arụsi ọrụ ike
- 1 1/4 teaspoon nnu
- 3 iko niile-nzube ntụ ọka
- 1 cup ọka (ma ọ bụ karịa ma ọ bụ obere, dị ka ọ dị mkpa)
Otu esi eme ya
Tinye mmiri, yist, nnu, na ntụ ọka n'ime nnukwu efere. Iji spatula ma ọ bụ osisi osisi, gbanye nke ọma ka ị ghọọ mgbochi, mgbochi siri ike. Achọla ịgwakota aka gị, ebe ọ bụ na ọ dị oke aka. Ozugbo agwakọta ya, kpuchie nnukwu efere ahụ na akwa nhicha, ma pụọ na igwe okpomọkụ ruo awa 12 ruo 16.Ntụ ọka a na-arụ ọrụ nke ọma; jiri spatula kpochapu ya na ntụ ọka ahụ. Gụchaa aka gị ma gbadaa na udi. Gbano ogige ọ bụla n'ime etiti, ma tụgharịa na mgwakota agwa nke ahụ ka oghere na-eche ihu. Dụgharịa n'ime nnukwu ogbe achịcha. Na-awụfụ ọka n'ala na mpempe akwụkwọ ihe dị ka okpukpu abụọ nke ogbe achịcha ahụ. Mgwakota agwa ahụ nwere ike ịgọnahụ ma ọ bụrụ na ị tinye ego dị mma na pan. Nyefee ebiri mmiri na pan, nkwụ na-eche ihu ala. Wụsaa n'elu ya na ntụ ọka. Wụkọta ákwà nhicha dị ọcha, kpoo, gbanye ya, ma kwe ka ịrịọ 1 1/2 awa na ebe na-ekpo ọkụ. Tinye otu ọkara achịcha nke jupụtara na mmiri na ala nke oven ma buru ụzọ nweta 425 degrees F. Wepu akwa ahụ, ma mee ka mbempe miri emi dị 1/2 nke dị n'elu akara ahụ jiri mma dị nkọ. Nri n'etiti etiti nke 50 - 55 nkeji. Kwe ka ị dị jụụ n'elu akpa tupu ị slicing.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 87 |
| Ọnụba abụba | 2 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 146 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 2 g |