Onye na- esi nri na -esi nri bụ ngwá ọrụ nzuzo nke ụlọ nri ma ọ bụrụ na ọ na-esote nri anụcha ogologo oge na oge ezighi ezi iji kwadebe ha. Ọ na-esi nri site na steam steam, n'ihi ya, a na-ebelata oge na-esi nri ma na-eme ka ụgbọ mmiri na-agbanye mmiri n'ime nri. Nsonaazụ na-agbaze-na-na-ọnụ gị anụ obi. Ụbọchị ndị a na ngwa ngwa ngwa ngwa na ndị na-esi nri ọkụ eletrik yiri nke ahụ.
A na-esi na azụ nke anụ ọhịa na-agba gburugburu, na n'ihi na enweghi abụba dị n'ọtụtụ steaks, ọ na-eme ka ọ ghọọ nkụ ma sie ike mgbe esie ya n'enweghị mmiri. Ntụziaka a maka gburugburu steak na-agụnye poteto na eyịm, tinyere ụfọdụ anụ ezi maka ekpomeekpo. Enwere onwe gị ịgbakwunye iko nke carrots sliced na ite na poteto na eyịm.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 pound gburugburu steak
- 2 tablespoons shortening (ma ọ bụ mmanụ ihe oriri)
- 2 anụ ezi anụ (diced)
- 3/4 iko
- anụ ọka ehi (sodium dị ala ma ọ bụ nke a na-akpọghị)
- 1/2 iko akọrọ mmanya ọcha (ma ọ bụ karịa beef ngwaahịa)
- 2 (oun 4-ounce) nke mushrooms (drained)
- 6 obere eyịm ọcha (ma ọ bụ ihe dị ka 1 iko nke eyịm sliced)
- 6 ọkara poteto, peeled na halved
- 1 tablespoon chopped pasili
- 1 1/2 teaspoons nnu
- 1/2 teaspoon ose
- 1 akwukwo akwukwo
- Nhọrọ: 1 tablespoon ntụ ọka
Otu esi eme ya
- Kpoo onye na-esi nri nri ma gbakwunye obere na anụ ezi. Esi nri ruo mgbe anụ ezi ahụ na-eru nso. Wepu anụ ezi anụ ezi na akwa akwa akwa na spoon slotted.
- Bee ihe steak n'ime cubes ma ọ bụ ije ozi. Brown na beef na obere na-ekpo ọkụ na ọkpụkpọ anụ.
- Tinye anụ ehi na mmanya ma mechie onye na-esi nri. Tinye nhazi ihe nfe na ikuku.
- Kpoo steak na akwa nrụgide maka minit 8.
- Gbakwunye anụ ezi, anụ ọka, eyịm, poteto, pasili, nnu, ose, na akwukwo akwukwo. Kpanye onye na-esi nri ma gbanye maka minit 8 ọzọ; ka nkwụsị nke nrụgide nke aka ya.
- Wepu akwukwo akwukwo.
- Wepu anụ na akwụkwọ nri ahụ iji mee ihe na-ekpo ọkụ na-eje ozi na -ekpo ọkụ iji nọgide na-ekpo ọkụ .
- Ọ bụrụ na achọrọ, jikọta 1 tablespoon ntụ ọka na 2 tablespoons mmiri; nwuo ruo mgbe ị ga-eji ire. Gbakwunye mbadamba ntụ ọka ahụ na ihe ndị na-edozi ahụ ma mee ka ihe dị mma na-eme ka mmiri sie ike.
- Na-ejegharị na steak na akwụkwọ nri ndị nwere ụcha mmiri.
Ụfọdụ Atụmatụ maka Iji Ntugharị Nrụgide
- Ntụziaka nchịkọta ihe nchịkọta anaghị achọ mmiri dị ukwuu dịka ntụziaka ọkọlọtọ, ọ bụkwa ya mere uzomume a ji akpọ naanị 1/2 iko mmanya tinyere ụyọkọ ihe oriri. Ị nwere ike itinye mmiri mgbe ọ bụla ma ọ bụrụ na ịchọrọ-ọ gaghị emerụ ihe ọ bụla-kama ọ gaghi eji obere iko karịa 1. Ịkwesiri iji wuo steam na-esiri n'ime ime ihe.
- Maka nri edo nri, jide n'aka na ị na-egbutu steak gị ka ọ bụrụ na ọ ga-eme ya.
- A na-emetụta steam site na elu. Ọ bụrụ na ị na-ebuli elu, mụbaa oge nri site na pasent 5 maka ọ bụla 1,000 feet n'elu 2,000 ụkwụ n'elu ọkwa oké osimiri.
- Ndị na-esi nri nwere ike ịbụ ma stovu-elu ma ọ bụ eletrik. Ọ bụrụ na ọ dịtụbeghị mgbe i jiri ya mee ihe, tụlee ịmalite na onye na-esi nri eletrik. Ọ ga-enye gị ntụziaka ndị dị mfe, nke doro anya na-ewepụsị ihe dị iche iche nke nri.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 426 |
| Ọnụba abụba | 13 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 1,123 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 47 g |