Moroccan Fried Liver and Onions Recipe

A na-emeju umeji na sliced ​​na ngwa nri Moroccan nke cumin na paprika wee sụọ ya n'ọtụtụ mmetụ nke e ghere eghe ma ọ bụ caramelized. Mee spicier nri na-agbakwunye ose cayenne, ma jee ozi na bed nke pothed potatoes (Puré de Batata) maka nkasi obi Moroccan na-eri nri ya.

Ihe Ị Ga-achọ

• 1 lb./500 g nwa nwa ehi ma ọ bụ nwa atụrụ
• 1 teaspoon cumin
• 1 teaspoon paprika
• 1 teaspoon nnu, ma ọ bụ nụrụ ụtọ
• 1/4 teaspoon ose oji, ma ọ bụ ka o rie
• Nhọrọ 1/8 teaspoon ose cayenne
• 1 tablespoon mmanụ ihe oriri
• 2 3 teaspoons mmanya (ma ọ bụ
• ihe ọṅụṅụ lemon )
• 2 ma ọ bụ 3 nnukwu eyịm (thinly sliced)
• 3 ruo 4 tablespoons vegetable oil (ma ọ bụ olive mmanụ)
• Nri nke nnu
• 1/8 teaspoon ose
• Nhọrọ: 1/2 teaspoon shuga
• Nhọrọ: ntụ ọka (maka ịba ụba)
• 1 ma ọ bụ 2 tablespoons butter
• Nhọrọ: 1 tablespoon chopped pasili (ma ọ bụ cilantro)

Otu esi eme ya

1. Jide n'aka na edozijujujuju na imeju ya. Iberibe imeju n'ime mpekere ma ọ bụ steaks ma dọọ gburugburu gburugburu iji nyere aka igbochi imeju ka ọ na-agbagharị ka ọ na-ata.
2. Na nnukwu efere, tinyejujujujujujujuju na ume, mmanya, na mmanụ na-ahapụ ịkwaa ruo minit 30 ma ọ bụ karịa.
3. Na nnukwu skillet, kpoo ihe oriri ma ọ bụ mmanụ oliv na ọkara ka ọ bụrụ nke dị elu.
4. Gbakwunye eyịm sliced, pinch ma ọ bụ abụọ nke nnu na ose, ma gbasaa ka ọ na-ekpuchi eyịm ọbụna na mmanụ.

1. Ghee eyịm maka ihe dị ka minit 10, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe eyịm dị ọcha ma dị nro. (Ma ọ bụ, ị nwere ike ịmegharị eyịm.) Iji mee nke a, gbakwunye 1/2 teaspoon shuga ma ghee eyịm n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe agbacha na caramelized, ihe dị ka 20 ruo 30 nkeji.)
2. Gaa na eyịm n'akụkụ nke pan. Ọ bụrụ na achọrọ, belata imeju na ntụ ọka. Tinye umeji na pan ma ghee ya maka nkeji ise na asaa na n'akụkụ ọ bụla, ma ọ bụ ruo mgbe esiri ya.
3. Mee ka eyịm na-eme mgbe ahụ ka imeju na-agba.
4. Mgbe imeju na-esi nri, nyefe anụ na eyịm na efere.
5. Gbakwunye tablespoon ma ọ bụ abụọ nke butter na pan na swirl na pan ka agbazekwa butter na ikpokọta ya na juices na-etolite a ihendori.
6. Na-egboju imeju na eyịm ozugbo na ihe oriri a wụsara n'elu. Ghichaa obere pasili ma ọ bụ cilantro ma ọ bụrụ na achọrọ gị.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	671
Ọnụba abụba	54 g
Abụba buru ibu	16 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	28 g
Cholesterol	152 mg
Sodium	996 mg
Carbohydrates	7 g
Fri nri	2 g
Protein	38 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.