Ndị a na-esi nri dị ngwa ma dị mfe ịkwadebe na esi nri. A na-esi ngwa ngwa etinye ya na ngwa ndakwa nri na mmiri ara ehi, bọta, na oge ọ bụla.
Jiri poteto poteto, russets, ma ọ bụ Yukon ọlaedo, ma ọ bụ jiri scrubbed, unpeeled red poteto. Nke a bụ ụzọ dị mma ị ga-esi mee ka poteto na-emepụta ụlọ mgbe ị dị mkpirikpi n'oge ma ọ bụ nwee oke nhọrọ nri.
Nhọrọ ọzọ ngwa ngwa maka poteto bụ uzommeputa maka poteto ndị a na-egwupụta site na iji Ntuzi ngwa ngwa ma ọ bụ ọkụ ọkụ eletrik.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 1 pound poteto, peeled, bee n'ime obere chunks
- 3/4 na 1 cup mmiri ara ehi ma ọ bụ ude ìhè
- 4 ruo 6 tablespoons nke butter, ma ọ bụ na-atọ ụtọ
- Nnu na ose, nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Rinse ndị na-ekpo ọkụ na kịtịre; tinye ha na nnukwu ihe mgbochi onwa ogwu. M na-eji nnukwu pyrex, ma e nwere ike iji nri ma ọ bụ nnukwu nnukwu efere mee ihe.
- Na-ekpuchi efere ma ọ bụ nnukwu efere na nkedo plastik ma bee obere windo n'elu maka ụgbọ mmiri iji gbapụ.
- Microwave na HIGH maka 8 ruo 11 nkeji, ma ọ bụ ruo mgbe poteto dị nro.
- Site na ite ma ọ bụ mbadamba oven, jiri nlezianya wepu nnukwu efere ahụ na ngwa ndakwa nri. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, nyefee ya na nnukwu efere maka ịmalite.
- Jiri okpukpu 3/4 iko nke mmiri ara ehi na 4 tablespoons nke bọta na ngwa ndakwa nri tutu agbaze butter ma ọ bụ na-agbaze.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ, tinye poteto site na ụba tupu ịmalite.
- Gbakwunye ngwakọta mmiri ara ehi na poteto na ọkụ na aka ma ọ bụ igwekota igwe. Ọ bụrụ na ị na-eji igwe eletriki igwe, emela ka ịgbanye ya. Tinyekwu mmiri ara ehi na butter ma ọ dị mkpa.
- Detuo ma tinye nnu na ose. Gwakọta nke ọma.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 345 |
| Ọnụba abụba | 22 g |
| Abụba buru ibu | 14 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodium | 77 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 5 g |