Frittata akwukwo nri na-eme ka nri nri nri na-atọ ụtọ, nke na-eme ka ahụ dịkwa mma. O nwere ike ọ gaghị abụ ihe oriri British a ma ama ma ọ bụ otu nke a hụrụ n'anya ebe a.
Ihe na-agaghị amasị ka Frittata nwere ike iri ọkụ na salad n'akụkụ, ma ọ bụ aka ekpe ka ọ dị jụụ ma mee ka nnukwu nri ehihie ma ọ bụ maka sliced maka picnic s na akụkụ.
Frittata dị ka nke ọma. Ị nwere ike igwu egwu na ọdịnaya dị ka ị ga - achọ ka ị dọpụta gị ma ọ bụ mmasị nwa gị ma mee akwa nri onye ọ bụla ga - ahụ n'anya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoon extra virgin olive oil
- 1 obere yabasị, peeled na finely sliced
- 2
- garlic cloves, peeled na minced
- 250g (9 oz) jikọtara, diced, vegetables cooked of your choice **
- 1 cup Cavolo Nero ma ọ bụ mmiri mmiri, shredded
- 6 àkwá buru ibu, ejighị ya kpọrọ ihe
- 1 pasent nke pasili akwukwo, akwukwo nri
- 125g (4 oz) 1 cheese cheese, nke na-agba agba
Otu esi eme ya
- Okpomọkụ 1 tablespoon nke olive mmanụ na 23cm (ihe ruru) frying pan na-esi nri nke yabasị na obere okpomọkụ maka ihe dị ka 5 nkeji ruo mgbe juu. Lezie anya ka ị ghara ire ọkụ. Tinye garlic, nwuo, wee tinye akwụkwọ nri ndị a kụrụ ya na kabeeji. Esi nri maka 2 min.
- Oge nsen a na-egbu ihe na nkedo nke ose oji na nnu nnu na njedebe ikpeazụ (itinye nnu tupu oge a enwee ike ime ka frittata siri ike). Nye nsen a ezigbo ntamu.
- Gwa n 'azu ndi a kpochapu n'ime akwukwo nri ndi a kpochapu na ntanu frying. Tinye pasili na nwuo nke ọma.
- Gbanyụọ okpomọkụ ahụ ala na-esi nri ruo mgbe akụkụ na etiti omelette na-edozi. Gbano frittata n'elu akwa efere, wee weghachite na pan nke frying na ala na-emechighị ọnụ ala.
- Wụsaa ewu ewu ma sie nri maka nkeji 5 ọzọ ma ọ bụ ruo mgbe frittata dị edo ma guzosie ike. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ịnyefe frittata n'okpuru nsị na esi nri maka minit 10. Ọzọ ruo mgbe ọlaedo aja aja
- Wepụ ya na okpomọkụ, ma hapụkwa ịdị jụụ. Bee n'ime wedge wee jee ozi na salad green.
Ihe ndetu:
** Maka Frittata ị nwere ike iji akwụkwọ nri ọ bụla a kụrụ na ị ga-enye aka ma ọ bụ iji rụọ ọrụ nke na-eme ka ọ bụrụ nri dị oke ala. Ndị ọkacha mmasị bụ nduku na-acha oyi na-atụ, na-ede ede, na eze (zucchini), na kichị shredded. Ị na-ejedebe na ihe ị nwere ike ịmepụta naanị site n'echiche gị. Nke a bụ ihe mere Frittata ji hụ ya n'anya.
Frittata bụ Ịtali si malite (aha a na-ewepụ) ma na-asụgharị nke ọma na nri ọ bụla dị ka ọ bụ ụzọ kachasị mma isi jiri akwụkwọ nri furu efu. Ghọta ihe dị ka ị chọrọ. Na Britain, a na-emekarị foduru nke nchịkọta Sunday na Bubble na Squeak. Gini mere ị ga-enye Frittata a kama?
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 259 |
| Ọnụba abụba | 13 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 222 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 15 g |