A na-eji anụ anụ ndị a na-esi na Swedish agwọ ya na ọgaranya na creamy ihendori ejiri ụfọdụ ntụ ọka na akwa nkochi. Anụ ahụ bụ anụ nnu ọ bụla ma ọ bụ nchikota anụ anụ na beef. Ma ọ bụ jiri akụkụ na-adabere anụ ala n'ime ngwakọta.
A na-eji anụ a na-eji anụ ọkụ na-eme ka ndị Swedish na-arụ ọrụ ma ọ bụ na-eme ka poteto sie na lingonberry jam, ma na-enwere onwe ha iji osikapa ma ọ bụ noodles na-ejere ha ozi. Ọ bụrụ na ịchọrọ anụ ndị na-esi ísì ụtọ, gbakwunye ngwunye nke allspice ka nchịkọta anụ ahụ.
Na-ekele Liz maka ịkekọrịta usoro a pụrụ iche ezinụlọ.
Leekwa
Swedish Meatballs kacha amasị
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 anu ogugu ma obu nnu ma obu nchikota (minced)
- 2 tablespoons nri ọhụrụ crumbs
- Mmiri dị ọkụ, ihe dị ka pasent 3
- 1 cup ìhè ma ọ bụ arọ ude, kewara
- 1 nnukwu akwa
- Nnu nnu nnu
- Obere obere ose oji, ka o rie
- 1 1/2 iko beef ngwaahịa
- 1 tablespoon ntụ ọka (nzube nile)
- 2 mmiri tablespoons
- 1 egg nkochi ime akwa
- Dash ihe ọṅụṅụ lemon
Otu esi eme ya
- Okpomọkụ oven na 400 F.
- Wụnye pan na-esi na teepu ma jiri ya na-esi ísì ọkụ na-esi ísì.
- N'ime nnukwu efere, jikọta achịcha ahụ na mmiri ara ehi; ka kwụrụ maka nkeji ole na ole. Tinye anụ anụ na crumbs achịcha na ihe dị ka 1/3 iko ude. Gwakọta nke ọma. Tinye akwa niile, 1/2 teaspoon nke nnu, na 1/8 teaspoon nke freshly ground nwa ose. Gwakọta na ngwakọta nke ọma. Hụ ihe nchịkọta anụ ahụ n'ime bọọlụ anụ ọhịa 1 - ma tinye ya na pan.
- Richaa meatballs maka ihe dị ka nkeji 20, ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-adịkwaghị pink na etiti. Wepu meatballs na-egosi ihe ntanetị ma na-ekpo ọkụ.
- Ka ọ dị ugbu a, na saucepan, weta anụ anụ ahụ ka ọ bụrụ ihe dị mfe.
- Na obere efere, jikọta ntụ ọka ahụ na 2 tablespoons mmiri; ngwakọta ruo mgbe ire ụtọ. Mee ka ntụ ọka ahụ gwakọtara na broth ma weta obụpde. nọgide na-esi nri maka nkeji 3.
- Na obere efere, jikọta ihe fọdụrụ 2/3 iko ude na egg nkochi ime akwa. Ghichaa ihe dị ka 1/3 iko nke efere na-ekpo ọkụ n'ime egg na cream ngwakọta ma weghachite ngwakọta na broth.
- Nri ihe oriri, edemede, ruo mgbe ngwakọta malitere ịmalite. Oge na-atọ ụtọ ma wụsa meatballs.
- Na-eri meatballs na ihe ndozi ya na sie ma ọ bụ poteto ndị a kpụkọrọ acha, osikapa, ma ọ bụ noodles.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 469 |
| Ọnụba abụba | 30 g |
| Abụba buru ibu | 15 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 10 g |
| Cholesterol | 317 mg |
| Sodium | 571 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 33 g |