Achịcha mmanya na-esi ísì ụtọ na ihe dị iche iche na-esi ísì ụtọ na-eme ka ọ bụrụ anụ a na-esi ísì ụtọ ma sie ike, nke a ga-eme ka o zuo okè na onye na-esi nri ngwa ngwa. Na-eri anu anụ ezi na poteto ma ọ bụ mac na cheese na akwụkwọ nri gị kachasị mma, ma ọ bụ iberibe ma na-eje ozi na sandwiches na mgbakwunye ihendori.
A na-eji ubu ọkpọ ọkpụkpụ mee ihe kama ịbụ anụ anụ ezi anụ ahụ. Ọ bụrụ na ị na-eji ubu anụ, tinye ma ọ dịkarịa ala awa 2 ma ọ bụ karịa na oge nri. O kwesịrị ịdị nro.
Leekwa
Nri ngwa ngwa Brown Sugar Pork Loin
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 nnukwu yabasị, sliced ma ọ bụ na-egbughị chopped
- 1 tablespoon mmanụ ihe oriri
- 1 ọkpụkpụ anụ ezi anụ ọhịa, ihe dị ka 2 ruo 3 pound (ọ bụghị nro)
- Nnu na ohuru na ose
- Ihendori:
- 1/2 iko Grironye ihendori
- 2 tablespoons shuga aja, ìhè ma ọ bụ ọchịchịrị
- 1 tablespoon cider mmanya
- 1 tablespoon soy sauce, sodium ala
- 1/2 teaspoon ala ginger
- 1/2 teaspoon garlic minced
- 1/4 teaspoon ala oji ose
Otu esi eme ya
- Na nnukwu skillet, kpoo mmanụ ihe oriri na-ekpo ọkụ. Tinye yabasị na esi nri maka nkeji 3.
- Ọ bụrụ na anụ ahụ na-agbakwunye, wepụ ya. Ghichaa anụ ahụ nnu na nnu na ose ọhụrụ.
- Gakwunye eyịm na aja aja n'akụkụ nile, ihe dị ka nkeji asatọ na nkeji 10.
- Nyefee anụ ahụ na eyịm na onye na-esi nri ngwa ngwa.
- Na nnukwu efere, jikọta ihe oriri ihe oriri. Wunye n'elu anụ.
- Kpuchie ma kpoo ọkụ maka awa 5 ruo 7, ma ọ bụ ruo mgbe anụ ahụ dị nro ma sie ya nke ọma. Obere nchebe kacha mma maka anụ ezi (dịka foodsafety.gov) bụ 145 F.
- Jiri nlezianya wepụ anụ ezi anụ ahụ na pan ma ọ bụ ihe ntanetị.
- Na-eme ka abụba buru ibu si na ihe ndori ma wụba n'ime ya. Weta na obụpde na stovetop na esi nri, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe mpekere na-ebelata ma sie ike, ihe dị ka nkeji 4.
- Tinye anụ nri anụ ezi ahụ na ihe ntanye azụ na onye na-esi nri ngwa ngwa ma na-ekpo ọkụ ruo mgbe ị na-eje ozi.
- Iberi na-eje ozi anụ anụ ezi na poteto na akwukwo nri ma ọ bụ na-eje ozi na sandwiches na coleslaw.
Atụmatụ na Ụdị
- Dochie ihe oriri nke ihe oriri na-egbu nri na ihe dị ka 2/3 iko ka otu iko nke ezinụlọ gị kacha amasị gị.
- Ugboro abụọ ihe oriri na-edozi ma chekwaa ọkara ya iji jee ozi n'akụkụ.
- Tinye obere mmiri nke anwụrụ ọkụ na mmiri ma ọ bụ ọgwụ na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri na-esi ísì ụtọ.
- Gbakwunye ihe dị ka 1/4 ruo 1/2 teaspoon nke na-acha uhie uhie uhie na ose.
- Mee uzommeputa na akwara ugbo osusu na-esi nri maka otu oge.
- Jiri ubu ugbo kama anu anu anu ma tinye 2 ruo 3 awa oge nri. Azu ugbo ga-adi mma maka sandwiches. O kwesịrị ịdaba-dị nro ma dị mfe ịkwado maka sandwiches.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 386 |
| Ọnụba abụba | 19 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodium | 473 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 35 g |