Ọ bụrụ na ịchọrọ ndị na-eri nri na tebụl ka ha kewara, mgbe ahụ, jee ozi na nwa ojii. Ụfọdụ ga-eti mkpu n'oké ụjọ mgbe ha chere na ị na-eri ọbara (otu n'ime ihe ndị na-edozi ya) ndị ọzọ ga-enwe obi ụtọ ịnweta otu oberibe ma ọ bụ abụọ nke soseji osere e ghere eghe.
Gini mere e ji akpọrọ ihe na-acha odo odo, ọ bụ ihe omimi, ọ dịghị ihe ọ bụla dị na ya. Black pudding na-agbasasị ebe nile na British na Irish Food.
Ọ na-abụkarị, ma ọ bụghị nanị, dịka akụkụ nke nri ụtụtụ zuru oke.
Kedu ihe bụ Definition of Black Pudding?
Black pudding abụghị ihe ọkpụkpụ ma ọ bụ nkwọ nke e ji ọbara pigs, eyịm, herbs, ngwa nri, oatmeal ma ọ bụ bali. Mgbe mma ahụ ga-adị nwayọọ ma dị ụtọ na-atọ ụtọ n'agbanyeghị ngwa ngwa; ọ bụ ngwakọta nke ihe niile e ji eme ihe gụnyere ọbara nke jikọrọ ọnụ na-emepụta ekpomeekpo pụrụ iche.
Kedu ka Black Pudding si enyere?
Black Pudding na-abụkarị sliced ma ghee ma jere nri ụtụtụ, ma mgbe mgbe, a na-akụkwa ahịhịa ahụ ma na-etinye ya na nri ndị ọzọ dị ka poteto ndị a na-amịpụta, na-egbu nri ma na-egbu nri. Itinye pudding na efere ndị ọzọ na-eme ka efere na oodles dị ụtọ. Black pudding nwere ihe ọ ga - ebuteghachi na ndị ọkachamara na Britain ma gosipụta na mpempe akwụkwọ na mpempe omenala na nke oge a.
Akụkọ nke Black Pudding:
Black pudding abụghị ihe mgbochi ọhụrụ; ọ dị gburugburu ruo mgbe ebighị ebi.
A na-emepụta pudding dịka ụzọ nke iji ọbara maka igbu anụ ahụ n'oge ọ dịghị ihe ọ bụla lara n'iyi. Ọ dị ndụ na narị afọ gara aga ma daa ihu ọma n'ime afọ 60 ma dịka e kwuru n'elu, a na-achọpụtaghachi ya maka nri dị ụtọ (maka ndị na-amasị ya).
Ọ bụghị nanị na Britain na Britain na Ireland, ọtụtụ mba Europe na ndị Scandinavian na-eme ka ha nweta nsụgharị nke pudding, ụfọdụ na-agbanwe ihe ndị na-eme nchọpụta kama ọ bụ eziokwu, usoro ahụ dị otu.
Aha ndị ọzọ maka Black Pudding
A na-akpọ Black Pudding awụda ọbara ma na Ireland dị ka Disheen. Na France, a na-akpọ Black Pudding dị ka Boudin Noir na okwu Spanish maka oji ojii bụ akpụkpọ ụkwụ.
E nwekwara Black Pudding Society yana ememe na asọmpi nke a na-eme iji mee ememe a ma ama na-egosi nnọọ otú ewu ojii si dị mma nakwa ihe mere o ji bụrụ ihe oriri nke nri Britain dịka ọ dị.
A na-ejegharị Black Pudding n'ọtụtụ ụzọ, mana ọkacha mmasị dịka akụkụ nke English, Scottish (n'akụkụ haggis) ma ọ bụ ụtụtụ ụtụtụ Irish .