Nke a na - atọ ụtọ na - atọ ụtọ, na - emepụta ihe na - esi na ya .Ọ bụrụ na ị na - eji azụ azu Asia eme ihe - ọ dị ọtụtụ dị ka azụ azu ndị Rom n'oge ochie, nke bụ ihe dị na Worcestershire sauce.
Ọ bụrụ na ịnweghị ebe mmiri na-acha ọcha, jiri nnukwu oporo ma ọ bụ azụ ọzọ siri ike dịka halibut , sturgeon, shark, marlin, tilefish ma ọ bụ - ọ bụrụ na i nwere ike ịchọta ya - Seabas Chile si na New Zealand ma ọ bụ Pacificfishfish.
Ihe Ị Ga-achọ
- Izu azu iri abuo na ise.
- Garnish: nnu (Kosher)
- 1 cup ntụ ọka (maka dusting)
- 1 tablespoon garlic uzuzu
- 1/4 iko olive mmanụ
- 4 ihe oriri achịcha dị iche iche (Asia, ma ọ bụ 2 tablespoons ihe oriri na Worcestershire)
- 2 tablespoons olive olive (kwukwara iche site na mmanụ ndị ọzọ)
- 2 na mmanụ aṅụ tablespoons
- 2 tablespoons ouzo (ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ọzọ anise-flavored)
- 1 tablespoons
- oregano (chopped, ọhụrụ)
- Garnish: ose oji
Otu esi eme ya
- Iberibe ebe azu n'ime nnukwu cubes nke ihe dika 1 1/2 inches n'ofe. Gwunye ha nnu.
- Na-esi na mmanụ oliv abụọ nke pasent abụọ, mmanụ aṅụ na azụ azu site n'iji nwayọọ na-agba ume maka nkeji ma ọ bụ otu.
- Gwakọta garlic ntụ ntụ na ntụ ọka ahụ.
- Kpoo nnukwu ite frying n'elu oké okpomọkụ maka nkeji ma ọ bụ abụọ. Tinye ọtụtụ - ma ọ bụghị ihe niile - nke 1/4 iko mmanụ. Malite na obere ihe karịrị ọkara. Gbanyụọ okpomọkụ ka ọ dị elu ma kpoo ọkụ a maka 2 nkeji.
- Dicha azụ ahụ na ntụ ọka a na-esi nri, na-ekpochapụ ngafe na ihe na mmanụ. Mee ka ọ dịkarịa ala 2 n'ime akụkụ anọ nke azụ azụ azụ na-acha aja aja. Ị nwekwara ike ịchọọ "nsusu ọnụ" n'akụkụ nke ọzọ na ọkụ ahụ site na ijide akụkụ ndị ahụ na-acha uhie uhie na mkpịsị ụkwụ na ịpị akụkụ ndị na-adịghị ekpuchi na mmanụ ọkụ ahụ maka sekọnd ole na ole.
Ị nwere ike ịkụnye azụ na batches ma ọ bụrụ na pan gị dị obere. Debe azụ azu mgbe ị na-eme ndị ọzọ. Gbakwunye mmanụ oliv ahụ edozi ma ọ bụrụ na ịchọrọ ya. - Wepu iyak a akwa nhichapu ma kpofuo ya.
- Gaa na ebe ị na-ehichapụ ma ọ bụ na-ehichapụ ihe ọ bụla na-acha aja aja na ngaji osisi. Tinye mmanụ aṅụ-azụ-ihendori-agwakọta mmanụ na mix ihe niile nke ọma. Mee ka nke a sie ala ruo mgbe dum nke pan ahụ bụ ọtụtụ nsị. Gbanyụọ okpomọkụ.
- Tinye azụ azụ n'ime pan na uwe na ihendori.
- Na-arụ ọrụ n'elu osikapa na-eji anụ oregano na ose oji.
Ka ị ṅụọ, họrọ mmanya dị ọcha na-acha ọcha ka ị belata site n'ịdị ụtọ nke ncha. Nhọrọ ndị dị mma ga-abụ Grik Greek, Pinot Grigio, Chenin Blanc ma ọ bụ Sauvignon Blanc.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1062 |
| Ọnụba abụba | 77 g |
| Abụba buru ibu | 23 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 36 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Sodium | 559 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 67 g |