Okwusi nke kpochapu oyibo ka ocha ya. Copyright Darlene A. Schmidt Maka nsụgharị mbipụta nke 1 nke usoro nhazi a, lee m: Mini Thai Shrimp Lettu Wraps Recipe .
Ndị na-eme akwụkwọ:
1 obere mkpụrụ osisi mpempe akwụkwọ (akwukwo nri obere obere), OR obere letus epupụta (nke zuru ezu ka ọ bụrụ nke a ga-ejikọta ya), ma ọ bụ mkpụrụ osisi banana ma ọ bụ mkpụrụ diamond dị n'ime ya.
1/3 iko aki oyibo a na-agwaghị agwa (ụdị bred)
1/4 iko obere ogwu ahihia, OR gbakwunye 1/2 iko nwa ogwu
1/4 iko obere bekee a ṅara n'ọkụ.
1/2 tsp. chili ntụ ntụ
1 chili acha uhie uhie, minced, OR 1/4 na 1/2 tsp. akpọnwụrụ chil ma ọ bụ ose cayenne
1 mkpịsị aka ukwu nke galọn (ma ọ bụ ginger), thinlic sliced
Nzọụkwụ 1: Nri oyibo a na-etinye n'ime ebe a na-eme ka ọ bụrụ ya. Gbanyụọ okpomọkụ na ọkara-elu ma mee ka aki oyibo na-aga n'ihu, "na-ekpo ọkụ frying" ruo mgbe ọ na-atụgharị ọlaedo (nkeji 1-2). Tinyere aki oyibo na akwa efere.
IHU NDỤMỌDỤ: M na-ahapụ pan na okpomọkụ ruo mgbe ọ na-ekpo ọkụ, wee wepụ ya ka ọ na-aga n'ihu na-ebido aki oyibo.Ọ bụrụ na okpukpu ahụ gafere, aki oyibo ga-ere ọkụ.
02 nke 04
Usoro Efrata
Na-edozi Osisi na obere obere bit. Copyright Darlene A. Schmidt
Banyere Mkpụrụ Nri Miri: A pụrụ ịzụta ụdị ogwu a mịrị amị na Asia / Chinese ụlọ ahịa ihe oriri, ma ọ bụ dị arọ na ụlọ ahịa na Chinatown. Rịba ama na a ghaghị ịmịchaa kpamkpam (ọ bụghị ụdị ịchọtara na deli ma ọ bụ friji na ụlọ ahịa Eshia, nke bụ rubbery ma ghara ịghọ ntụ ntụ mgbe a haziri ya).
Nzọụkwụ 2: Ọ bụrụ na ị na-eji ogwu a mịrị amị, tinye ya na nhazi ihe oriri ma gbanwee n'ime ntụ ntụ. A pestle & ngwa agha na-arụ ọrụ nke ọma maka nke a kwa. Gbakwunye ogwu a kwadoro na aki oyibo na efere agwakọta.
Ọ bụrụ na ị na-eji obere ogwu esi nri: Kpochapụ ha n'ụzọ dị mfe n'ime obere iberibe (na nkwụsị ma ọ bụ atọ) ma tinye ha na efere mixa na aki oyibo.
Ghichaa ahuekere, belata ha na obere iberibe (i nwekwara ike ibelata ha ma jiri aka ha kpoo ha) ma tinye ha na nnukwu efere ahụ.
N'ikpeazụ, tinye garlic na gallan (ma ọ bụ ginger) n'ime ihe oriri na nhazi, ma ọ bụ na-etinye nsị / grate ha. (Wepu ihe nkedo ọ bụla ma ọ bụ "eriri" site na ntanaka / ginger.) Tinye na nnukwu efere ahụ.
03 nke 04
Mix niile Efrata ọnụ
Ịgwakọta ihe niile. Copyright Darlene A. Schmidt Nzọụkwụ nke atọ: Gwakọtakwa efere na-agwakọta, gbakwunye ntụ ọka chili, chili, na azụ azu. Mee nke ọma. Rịba ama: N'ebe a, ịnwere ike ịnwale ule, na-agbakwunyekwuo chi ma ọ bụrụ na ị ga-ahọrọ ya karịa ya, ma ọ bụ karịa azụ ma ọ bụrụ na ị ga-ahọrọ ya saltier. Ọ bụrụ na ịchọrọ ụfọdụ ederede ụtọ, gbakwunye 1/4 tsp. acha ọcha.
04 nke 04
Tinye Onye Na-agụ Ihe
Na-eje ozi Miang Kum - a aru-size mgbawa nke Thai flavors !. Copyright Darlene A. Schmidt Nzọụkwụ 4: Iji mee ihe na-eme ka ihe dị mma, mee ndokwa 4 ma ọ bụ karịa epupụta (akwụkwọ nri, letus, akwukwo akwukwo ohia - oke ocha di mma) na efere. Ngalaba nke ụfọdụ na-ejuputa na akwukwo ọ bụla. N'elu ya na okwute ndi ozo di iche iche na-eje ozi na onu ocha.
NDỊ NTỤ AKWỤKWỌ NDỊ NA-ECHICHE: Gwakọta obere mmiri lime n'elu otu n'ime epupụta wee gbasaa ihe niile n'ime ọnụ gị ozugbo. (Ọ bụrụ na ị na-eji akwukwo banana, erila akwukwo - nani kpoo ihe di n'ime gi.)
Ihe nnoo uto nke uto a di nma nke oma ma o bu iko mmanya di oji. IGBO!