Ntuziaka a dị mfe ma dị ụtọ maka Tuna Carbonara dị njikere iri nri n'ihe dịka nkeji iri abụọ, malite imecha. Ọ na-eji ihe ndị ị na-eji eme ihe n'emere gị, ngwa nju, na friza, n'ihi ya, ọ bụ oke nhọrọ ịme mgbe ị na-agaghị ụlọ ahịa maka oge ma ọ bụ ma ọ bụrụ na ị dabara n'ihi ihu igwe ma ọ bụ ọrịa.
I nwere ike dochie ogwu tuna ya, ma obu salmon maka ihe a, maka tuna tuna n'ime uzomume a. Ma ọ bụ jiri salmon ma ọ bụ ọkụkọ mkpọ ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Ihe niile a na-eme n'uzo a bụ iji ihe ị nwere n'ime ụlọ. Ọ bụrụ na ịnweghị mgbịrịgba mgbịrịgba, jiri sliced mushrooms ma ọ bụ ụfọdụ sliced zucchini, grated carrots, ma ọ bụ odo squash squash. Ọ bụrụ na ịnweghị onyinye, linguine ma ọ bụ fettuccine ga-eme nke ọma. Naanị ihe ị chọrọ maka uzommeputa a bụ ụdị onyinye, anụ ezi, nsen, ude, tuna, na cheese Parmesan ma ọ bụ Romano.
Na-arụ ọrụ nchịkọta dị mfe a na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ụfọdụ nri abalị na-apụta ma ọ bụ na-acha achịcha garlic, na otu iko mmanya ọcha. Ọ dị ngwa ma mara mma maka abalị ọ bụla n'izu.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 8 ounce ngwugwu spaghetti pasta
- 4 anụ ezi anụ ezi
- 4 àkwá (amia)
- 3 nnukwu pasent
- 2 tablespoons butter (gbazee)
- 1 tablespoon mmanụ oliv
- 1 akwụkwọ ose na-acha uhie uhie (bee n'ime ibe)
- 3 garlic garlic
- 1 yabasị (chopped)
- 1 6-ounce nwere ike ọcha tuna (drained)
- 1 iko achịcha Parmesan (grated)
- 1/4 iko pasili (chopped)
Otu esi eme ya
- Were nnukwu mmiri salted na obụpde. Nri pasta dika ngwugwu ngwugwu rue mgbe al dente, ma obu "ezé." Mgbe pasta ahụ bụ al dente, wepu ihe dị ka iko 1/2 nke mmiri nri pasta ma wepụ ya.
- Ka ọ dị ugbu a, esi nri anụ ezi ruo mgbe ọ na-esiri nnukwu saucepan karịrị okpomọkụ; drain na akwa akwa, crumble, ma wepụ ya. Dichapụ ihe niile ma 1 tablespoon abụba si pan.
- Tie àkwá na nnukwu nnukwu efere ma gbakwunye ude; tie ọzọ.
- Na saucepan ị na-esi esi nri anụ ezi ahụ, gbakwunye bọta na mmanụ ma gbazee ọnụ n'elu okpomọkụ. Ghaaa ose na ose, garlic, na yabasị na abụba ruo mgbe obi.
- Dichaa onyinye ma tinye ozugbo na pan na-ede ede.
- Tinye tuna na esi nri, na-akpali, ruo mgbe iwe gafere.
- Tinye akwa ngwakọta na pan. Kuki ma bido, na-ebuli efere na mkpịsị ụkwụ iji kwe ka ihe oriri na-ekpuchi efere ahụ nke ọma.
- Gwuo na cheese, debere anụ ezi, na pasili, ma jee ozi ozugbo.
Calories: 600
Abụba: gram 28
Carbs: 48 grams
Sodium: 900 mg
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 621 |
| Ọnụba abụba | 29 g |
| Abụba buru ibu | 13 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 10 g |
| Cholesterol | 278 mg |
| Sodium | 646 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 36 g |