A na-agbakọta anụ a na-esi ísì ụtọ nke a na-esite na shredded buns ma tinye ya na coleslaw, mkpụrụ osisi pịkụl, na ihe oriri ndị ọzọ. Ọ bụ ụzọ dị mma ị ga-esi edozi anụ a na-eri anụ na anụ zuru okè maka onye na-esi nri ngwa ngwa.
Ntụziaka a na-achọ ka ị na-agba anụ ezi ahụ ọkụ na obere mmanụ nke mmanụ na-esi nri, ma nweere onwe gị ịzọ ụkwụ ahụ ma ọ bụrụ na ị dị mkpirikpi n'oge.
Ụtọ Carolina a na- amasị m na anụ ezi anụ ọhịa, ma a na -eme ka ọ dị mma.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 tablespoon mmanụ ihe oriri
- 1 anụ anụ ezi (ubu, butt, picnic ọhụrụ), ihe dị ka kilogram 4
- 1 nnukwu yabasị, sliced
- 4 ruo 6 cloves garlic, chopped
- 1 karama (ihe dị ka 16 ounces) ihe oriri gị kacha mma
Otu esi eme ya
- Kpoo mmanụ na nnukwu skillet n'elu ọkara-nnukwu okpomọkụ. Brown anụ ezi ahụ n'akụkụ niile.
- Bee na iberibe 1 nnukwu yabasị.
- Tinye ọkara nke yabasị na ala nke ite mkpo.
- Tinye anụ anụ ezi na ite ite ma tinye 1/2 iko mmiri. Tinye ihe fọdụrụ na ya na garlic.
- Kpuchie ma sie nri ala ruo awa 9 ruo 11; wepu anụ ma hapụ ya ruo mgbe ọ dị mma iji mee ihe.
- Wepu yabasị na juices na ngwa ngwa ngwa nri ma ọ bụ crockpot.
- Achịcha anụ ahụ na obere iberibe ma ọ bụ na-ebu ya.
- Tinye anụ ezi shredded azụ na ite mkpo ma gbakwunye iko ma ọ bụ karịa nke ihe oriri na-egbu achịcha (ruo mgbe ihe ruru ya ụtọ - dị ka ịchọrọ).
- Nọgide na-esi nri ONYE maka 1 ruo 3 awa, ma ọ bụ ruo mgbe agwakọta ihe ọkụkọ.
- Na-efe anụ ezi shredded na buns na-esi nri ma na-ahapụ ihe oriri na-edozi ahụ fọdụrụnụ.
Arụ 8 ruo 10.
Kedu ihe nkedo anụ ezi?
Achịcha ọka - nke a makwaara dịka Boston - na-esite n'akụkụ aka nri nke ezi. Ubu ubu nile nwere mkpiri na picnic, nke bu ala di ala.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 557 |
| Ọnụba abụba | 28 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 13 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sodium | 648 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 48 g |