Mee na Mexico: Enchiladas na ntụziaka ndị ọzọ

Nri ezumike izu ike nwere ike ịsọpụrụ ndị nne na nna na-arụ ọrụ na ụmụaka. Ịkwadebe ụdị nri ọzọ na ngwụsị izu na-eme ka nrụgide ahụ kwụsị. Naanị ị na-atụba ha na oven na abalị ọrụ maka nri ozugbo. Ndị na-eji nwayọọ nwayọọ na-echekwa oge. N'iji obere nkwadebe tupu ị gawa, ị nwere ike ịbịa n'ụlọ ị na-eri nri abalị ọ bụla n'izu.

• 01 nke 03

  Easy Enchiladas - ọka Tortillas Ejiri Ejeri

  Nnukwu omenala enchiladas na-eme ka nri dị mfe nke izu ụka jikọtara ya na salad dị mfe. Malite site na nhazi nke a na-eme ka chi-cheese na-enchiladas, mgbe ahụ tinye ntinye gị na ya site n'ichegharị ihe oriri, na-agbakwunye anụ shredded ma ọ bụ na-agbalị ụdị chiiz dị iche iche. Maka ime ihe na-aga n'ihu, kpọkọta nri ahụ n'abalị gara aga ma ọ bụ n'ụtụtụ ma ọ bụrụ na oge na-enye ohere, kpuchie ya na mpempe akwụkwọ ma debe ya n'ime ngwa nju oyi ruo mgbe ị dị njikere ịsa nri.

• 02 nke 03

  Chile Colorado - Nri na Red Chile Nri

  Ntugharị ezinụlọ a na-ahapụ gị ịkwanye ihe niile na-emepụta ihe na ngwa ngwa gị, nke ị nwere ike ịchekwa n'ime ngwa ngwa maka awa 24. Mgbe ị na-abanye na-abanye ụbọchị, buru ụdọ ahụ si na friji ahụ n'ụtụtụ, tinye ya na igwe ọkụ ma tinye ya na ala. Ka oge na-aga na nri abalị na-agagharị, ị nwere ite ụfụ na-atọ ụtọ na Colorado. Kpoo ụfọdụ tortillas, nri gị dịkwa njikere ịga.

• 03 nke 03

  Chicken Chile Verde - Chicken in a Green Chile Sauce

  Ndị na-enwe obi ụtọ nke ìgwè a na-agbakọta n'otu ụzọ ole na ole, mana ọ chọrọ ka a na-elekọta ya, ya mere, ọ na-arụ ọrụ ngwụcha izu. Ị nwere ike ịchekwa ya na refrjiraeto maka nri abalị mgbe izu ụka gasịrị, ma ọ bụ kpoo ya na-arụ ọrụ nke ukwuu maka nchekwa ogologo. Jiri ya na ụyọkọ nsị nke ntụ ọka flour, osikapa na ọtụtụ ụdị mpempe akwụkwọ ndị dị ka cheese cheese, chopped onions, chopped cilantro and lime slices.