A "kouloura" (koo-LOU-rah) n'asụsụ Grik bụ ịgba gburugburu. Aha maka kuki bii kuki ndị a na-esi na ngwongwo ha gbara gburugburu ma ị ga-ahụ Koulourakia dị ka obere ihe mgbochi ma ọ bụ n'ụdị leta "S."
Koulourakia na-atọ ụtọ na kọfị ma ọ bụ mmiri ara ehi ma na-eme kuki Ista.
Maka nsụgharị emelitere pịa ebe a: Koulourakia | Kuki Ista nke Gris
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 lb. bọta butter
- 1-1 / 2 iko shuga
- 6 àkwá (idobere 2 maka kuki kuki)
- 6 tsp. ntụ ịme achịcha
- 1/2 tsp. ntụ iji koo achịcha
- 4 iko
- ntụ ọka niile
- 2 tsp. ihe mgbochi vanilla
- 2 oz. Ouzo
- Mkpụrụ osisi Sesame (nhọrọ)
Otu esi eme ya
Kpochapu ihe na oven rue ogo ogo.
Iji igwekota kpoo bọta na shuga ruo mgbe ìhè na fluffy. Tinye vanilla wepụ ma zoo ma kpoo ya. Ka igwekota na-agba ọsọ, gbakwunye nsen otu n'otu ma kpoo ya ruo mgbe ewepụtara ya.
Na efere dị iche iche, kpoo ntụ ọka ahụ na ntụ ntụ na soda. Tinye nchịkọta ntụ ọka na nchịkọta bọta nke obere. Na mgwakota agwa ga-adị nro ma dị mfe kama ọ ga-abụ nke nnyapade.
I kwesiri ikpochapu bred nke mgwakota agwa ma wepu ya n'ime eriri ma obu nke di n'ime ya.
Ọ bụrụ na mgwakota agwa ahụ siri ike, gbakwunye obere ntụ ọka. Na-ekwe ka mgwakota agwa ahụ zuru ike tupu ị na-agagharị na nsị.
Iji kpoo kuki ahụ, wepụ otu mgwakota agwa banyere nha nke ukpa. Kpoputa eriri ma obu ihe nfe nke mgwakota agwa banyere ogologo oge nri nri nri. N'ogige na ọkara ma kpogharịa ugboro abụọ. Ị nwekwara ike ịmegharị ma ọ bụ ụdị "S".
Ghọta àkwá abụọ fọdụrụ na nnukwu efere ma gbakwunye àkwá mmiri. Kpochapụ kuki ahụ na akwa na-asacha ma fesaa ya na mkpụrụ osisi sesame ma ọ bụrụ na achọrọ.
Achịcha kuki na akwụkwọ nchacha ma ọ bụ na obere kuki mpempe akwụkwọ nchịkwa dị na ogo 350 maka ihe dịka minit 20 ma ọ bụ ruo mgbe ha dị ezigbo nchara nchara.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Ọnụba abụba | 28 g |
| Abụba buru ibu | 16 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodium | 368 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 4 g |