Efrata, Akụkọ ihe mere eme, na ihe dịgasị iche iche nke Egnnog n'oge a
Eggnog bụ ihe ọṅụṅụ na-adabere na àkwá na mmiri ara ehi nke na-ewu ewu na United States na Canada ma na-ejikarị ekele site na New Year Day.
Eggnog na-emekarị na mmiri ara ehi, ude, shuga, àkwá, na brandi , rum , ma ọ bụ whiskey . Enwere ike ịgbakwunye ihe ndị dị ka cinnamon, nutmeg, ma ọ bụ vanilla. Ihe ọṅụṅụ a na-ewu ewu na ọtụtụ ụdị, ma ndị aṅụrụma ma ndị na-aṅụbiga mmanya ókè, dị n'ahịa taa, nakwa dịka ihe oriri ndị ọzọ egosiri na eggnog.
Akụkọ banyere Eggnog
Ihe ndi ozo banyere eggnog n'afo n'afo ndi ozo n'afo 1800 mgbe, dika taa, a na-eme ya dika ihe ume n'oge ezumike oyi. Eggnog na narị afọ nke 19 bụ naanị shuga, mmiri ara ehi, àkwá, ọgbọ, na rum. A kwadebere ihe ọṅụṅụ ahụ ma kpoo oyi, ọ bụghị dị ụtọ dịka ndị ibe ya nke oge a, ọ dịkwa elu karịa ọdịnaya mmanya.
A maghi ezi mmalite nke ihe ọṅụṅụ a, ma e nwere ụfọdụ echiche. Eggnog nwere ike ịzụlite site na otu ma ọ bụ abụọ ndị ọzọ ṅụọ ihe ọṅụṅụ nke oge ya, nwere ma ọ bụ akwa tụgharịa. Akụrụ bụ ngwakọta nke mmiri ara ehi na ale nke a kpochara ọkụ ruo mgbe mmiri ara ehi na-agbagharị. A na-agbakwụnye nsen mgbe ụfọdụ ka nke a wee nwee ike mechaa mee ka eggnog . Egg glip bụ ihe ọṅụṅụ ọzọ dị ka eggnog, nke gụnyere nsen ndị e gwakọtara, ma ọ bụ "tụgharịrị", na mmụọ, ma ọ dịghị mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi.
Aha eggnog nwere ike si n'osisi osisi ndị a na-akpọ "noggins", bụ nke a na-ejikarị aṅụ mmanya na mmanya ndị ọzọ.
Ihe ozo ozo sitere na aha a sitere na nbibi nke okwu a bu "egg n 'grog" na-ezo aka na ihe ọṅụṅụ a ji akwa na akwa. Grog bụ okwu eji kọwaa ihe ọṅụṅụ ọ bụla na-egbu egbu mere na rọm.
Eggnog nke oge a
Ebe ọ bụ na mmiri ara ehi nke oge a nwere ụba dị ala karịa mmiri ara ehi nke afọ 1800, a na-agbakwụnye ude mgbe ọ bụla ka ọ nwee ike ịmepụta ụdị ụtọ ahụ na ọdịdị ahụ.
A na-enweta ụdị ole dị iche iche dị ala nke eggnog na ahịa, nke na-eji gelatin, guar gum, ma ọ bụ ndị ọzọ na-emepụta ihe iji mee ka ude-dị ka agbanwe agbanwe na-enweghị abụba. Ụdị eggnog ndị na-aṅụghị mmanya na-ewu ewu taa dịka nsụgharị mmanya mbụ.
A na-agbakwunye Vanilla na eggnog taa maka na ọ na-enye ekele maka mkpụrụ edemede ahụ. Eggnog na-ejikarị nutmag ma ọ bụ cinnamon mee ihe n'elu ka ọ bụrụ ihe oriri. A na-ejikwa mmanụ aṅụ chocolate ma ọ bụ na-acha ọcha chavings mgbe ụfọdụ ka ọ bụrụ eggnog, na-eme ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ na-eri nri n'oge a.
Ụdị na-edozi ahụ na-edozi anụ na vegan egnog na-agbapụta na shelves n'afọ ndị na-adịbeghị anya. A na-eji ihe ọṅụṅụ ndị a eji soy, osikapa, aki oyibo, ma ọ bụ mmiri almọnd ma nwee flavorings na thickeners ịmepụta uto na udidi yiri nke ezigbo eggnog.
Akwukwo Eggnog bu ihe a ma ama maka mmanu mmiri, ihe ọṅụṅụ na iko, na nri ndi ozo.
Nchekwa Eggnog
Site na mmụba na mmata nke nchekwa ihe oriri, ihe oriri ndị nwere nchara anụ na-enyocha nnukwu nyocha. N'ihi nke a, ọ na-ewu ewu na-ejere eggnog iwe ọkụ. N'ihi na eggnog dị nnọọ ka onye na-eri nri, ikpochapu ihe ọṅụṅụ ọ bụghị naanị na-ebelata ọdịnaya nke anụ ahụ, kama ọ na-eme ka ihe ọṅụṅụ ahụ dịkwuo njọ.
Ahịa egosiputa ahia, karịsịa nke ndị na-abụghị ndị na-aṅụbiga mmanya ókè, adịghị enwekebe anụ ọ bụla buru ibu n'ihi nchegbu nchekwa. Mgbe a na-eji àkwá mee ihe, a na-ahụkarị ha pasteurized , nke na-agbanwe ụdị ihe ọṅụṅụ ahụ. A na-ejikarị flavorings nke anụ ọhịa ma ọ bụ ihe ndị na-emepụta ihe, na ndị na-eme ka ihe ọkụkụ na-emepụta ihe ọkụkọ na ụdị nke ihe ọṅụṅụ na-emepụta na-emepụtaghị ihe ọ bụla na-abaghị uru.