Osan, black, ma ọ bụ dino kale nwere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbara ọchịchịrị, nke na-emekarị ka ọ bụrụ nke a na-ejikarị eme ihe-na-emekarị ka oge dị mma - iji mee ka ha sie ike. N'ihe nhazi a, mgbe ụfọdụ, osisi ndị siri ike na-adị mfe, na-ejikarị uwe na-egbukepụ egbukepụ, ma na-arụ ọrụ dị oke mkpa.
Ọ bụ ihe dị ntakịrị ike maka uto gị, ọbụna mgbe thinly sliced? Gbalịa inye ya ịhịa aka ọkụ n'obi. Nke ahụ ziri ezi, ịhịa aka n'ahụ. Gwa akwukwo akwukwo ma kpoo ha - dika ike dika ichoro - imebi ihe ha ji eme ka ha di nma. Na-abanye ebe ahụ ma tie ndị ahụ aka. Ọ bụ nnukwu ihe mgbochi nrụgide, ọ bụrụ na ịchọrọ ịtụgharị uche na ya n'ụzọ ahụ, na-enye afọ ojuju ịkụnye na -eche akwụkwọ, na-ekiri ka ha na-amalite ịkụda ma gbanwee ndo nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ka ị na-aga.
Pịgharịa gaa maka ọdịiche na mgbakwunye iji wuo na salad dị mfe.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 isi Tuscan, nwa, ma ọ bụ Dino Kale
- 1 obere shallot ma ọ bụ garlic clove
- 1 Tablespoon uhie mmanya mmanya
- 1 teaspoon shuga
- 3 Tebụl olive mmanụ
- Nnu na ohuru na ose
- 1/2 iko ọhụrụ grated Parmesan (nhọrọ)
Otu esi eme ya
- Rinse kale epupụta kpochie ha nkụ. Ghichapụ ihe na- esi na ya ma kpaa epupụta, na-agafe agafe, n'ime mpempe akwụkwọ. Wepụ ya.
- Ghichaa ballot nke shallot ma obu garlic ma tinye ya n'ime nnukwu efere salad. Tinye mmanya na shuga ma kwe ka ịnọdụ ala 10 nkeji. Whisk na mmanụ ma gbakwunye nnu na ose nụrụ ụtọ.
- Tinye kale ma na-agbanye nwayọọ ruo mgbe epupụta na-acha akwụkwọ. Tinye Parmesan, ma ọ bụrụ na-amasị gị, ma jisie ike ijikọ.
Ọdịiche & Mgbakwunye
Nke a doro anya na ọ bụ ihe okike dị mfe, dịka ejiji akwụkwọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ị gaa n'ihu, gbalịa aro ndị a:
- Tinye 1/4 na 1/2 teaspoon na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie na mgbakwasa maka ịkpụ ọkụ
- Kpochapu ya na 1/2 cup chiiz cheese (kale na-aga oke na-acha anụnụ anụnụ cheese!)
- Bee na ọkara ya na-acha uhie uhie n'ime slivers ma tinye ya na mgbakwasa, na-ekwe ka yabasị nọdụ ala maka ihe dị ka nkeji iri 15 tupu ọ na-agagharị na kale iji hapụ ya ka ọ gbanye ya
- Mash 1 anchovy filet n'ime mgbakwasa maka omimi, umami onu
- Na-esi na cubes nke chaasted butternut squash or persimmon for some orange orange
- Wụsa na cranberries ma ọ bụ blueberries maka ọnụ ụtọ
- Mince 2 ụbọchị na-eji mgbakwasa n'ọnọdụ shuga maka ọdịdị dị ụtọ nke ụwa
- Ghichaa ụfọdụ croutons aka aka iji tinye ụfọdụ crunch obi
- Gbakwunye otu mkpịsị aka ma ọ bụ abụọ nke ụyọkọ walnuts, almọnd, na pecans bụ nhọrọ dị mma
- Ghichapụ ụfọdụ na-echekwa lemon ma tinye ya na mgbakwasa, na-eji ihe ọṅụṅụ lemon mee ebe mmanya mmanya na-acha uhie uhie, ọ bụrụ na-amasị gị, maka ịme
- Nri sliced apụl ma ọ bụ ube na-agbakwunye ụtọ crunch
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 197 |
| Ọnụba abụba | 13 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 8 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 207 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 6 g |