Onye ọ bụla James Bond fan ga-amata usoro ndị a na uzommeputa dị ka nke mbụ martini Bond iwu na Ian Fleming si 1953 akwụkwọ, "Casino Royale." O nwere ike ịbụ ihe ọṅụṅụ mmanya a ma ama n'akụkọ ihe mere eme, ọ dị oke oke, na ịghaghachi Vesper martini n'ụlọ dị mfe karịa ka ị na-eche.
Mmiri a bụ nnọọ akụkọ ifo, nke onye edemede dere n'akwụkwọ mbụ ya banyere onye ọrụ nlekọta nzuzo nchịkwa ndị a ma ama. Ọbụna a maara ya dị ka "Bond martini." N'ezie, dị ka onye ọ bụla na-esote akwụkwọ ma ọ bụ ihe nkiri maara, Bond na-atọ ụtọ nke ọma na cocktails ọma na nke a abụghị n'ezie ihe ọṅụṅụ ikpeazụ n'ime usoro.
Vesper martini dị mma n'ihi na ọ na-ejikọ gin na vodka na vermouth. Ọ bụ ihe dị egwu ma na Fleming (er, Bond) bụ kpọmkwem maka ụdị nke abụọ n'ime ihe ndị ahụ metụtara.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 ounces
- Gordon Gin
- 1 ounce
- vodka
- 1/2 ounce Lillet (ma ọ bụ ihe ọzọ akọrọ vermouth)
- Garnish: lemon bee
Otu esi eme ya
- Na mmanya shaker , jikọta ihe ndị ahụ.
- Kpoo ogwu na ogwu n'ime iko iko mmanya.
- Na-eme nri na nnukwu mpempe lemon .
Gbasaa, E meghị ya
Ntụziaka ahụ dị mfe, ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị na-ahọrọ ịmalite ya dị ka ha na-eme a classic martini . Mmiri ahụ bụ n'ezie ihe dị mma ebe a n'ihi na ọ na-ebelata ihe ọṅụṅụ, nke dị oké njọ na mmanya.
A na - ekwu na vodka dị n'ime afọ iri ise na - agbanye mmiri ugboro 100 ma na Gordon bụ ihe àmà 94 n'oge ahụ (ọ bụ kemgbe a gbanwere).
N'ịkọwa ọnụ ọgụgụ ndị ahụ, Vesper nwere ike ịbụ pasent 39 nke mmanya ABV (78) . Nke ahụ dị ka ọkụ ọkụ nke ọtụtụ vodkas na ahịa taa.
N'ezie, mgbe ọ bụla i nwere arụmụka banyere ịkwanye na cocktails na-akpali akpali , otu enweghị ike ịchọta ma chee echiche nke Bond ama ama, "maa jijiji, ọ bụghị kpaliri." Nke mbụ ahụ pụtara na Fleming nke 1956 akwụkwọ akụkọ bụ "Diamonds Are Forever." Otu ihe doro anya, Fleming maara n'ezie ụzọ ya na-aṅụ mmanya dị ukwuu.
Nke a bụ otu esi eme Vesper dịka Ian Fleming na James Bond si kwuo:
Ihe atọ nke Gordon, otu vodka, ọkara otu Kina Lillet. Kpoo ya nke oma ruo mgbe oyi gbara oyi, wee tinye obere ogbe ogwu nke lemon . Nwetara ya?
- "Royale Casino," Isi nke 7
Interpreting Bond's Vesper Martini
Kina Lillet Bond na-ekwu banyere a pụrụ ịchọta taa dị ka White ma ọ bụ Blanc Lillet (nke a na-akpọ lee-lay ). Ọ bụ akara nke ver ver nke e mere na France kemgbe afọ 1800. A na-akpọkarị ya "apèritif nke Bordeaux."
Gordon's Gin dị na United States taa dị iche na nke ahụ dị na UK Ha dị iche karịa Gordon na Fleming maara n'ihi na nhazi na ike agbanweela.
Ọ bụ ezie na Gordon bụ ezigbo ụlọ ọrụ kwa ụbọchị, anyị nwere ọtụtụ nhọrọ ndị ka mma ịhọrọ. Ọtụtụ ndị na-ahọrọ Tanqueray ma ọ bụ Beefeater, ọ bụ ezie na ụfọdụ dị ka Plymouth. Ezigbo ihe ọ bụla na -adị na London ọkụ gin ga-eme Vesper dị mma.
Dịka e kwuru, Vodka Bond ga-aṅụrịrị mmanya (ọ bụrụ na ọ bụghị akụkọ ifo, ọ ga-abụrịrị) ọ ga-abụrịrị ihe akaebe 100.
Ndị a abụghị akara kachasị mfe ịchọta, ọ bụ ezie na ụdị dịka Absolut, New Amsterdam, na Svedka dị. Ọ bụrụ na ịchọrọ nwelite, echegbula banyere ike ma wụsa vodka kachasị amasị gị .
N'ikpeazụ, ihe ịchọrọ glassament nke Bond maka Vesper bụ nnukwu okpokoro Champagne. Ọtụtụ n'ime iko mmanya ndị eji azụ n'oge Fleming ga-enwe nanị 3 ounces na, mgbe egwu jijiji, Vesper dị n'elu ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 5 ounces.
Ọ bụ ihe ezi uche dị na ya iche na mmasị gọọmenti bụ naanị olu. Otú ọ dị, taa anyị na-eme ka nnukwu iko martini anyị, n'ihi ya ị gaghị achọta nsogbu ọbụla na ihe ka ọtụtụ n'ime nhọrọ ịṅụ mmanya n'oge a.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 483 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |