A na-ekpochapụ octopus octopus nile n'akụkụ Mediterranean. Nke a choputara octopus uzommeputa bu uzo kpochapuru iji megharia ihe ndi Gris, Italian Antpasto, ma obu Spanish tapas. A na-eme nke ọma na octopus na-esichaghị ya, ma ọ bụghị ya, ngwaahịa a ga-eme ga-adị nnọọ mma, nnọọ chewy.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 iri na abụọ precooked nwa octopi
- 6 doo mmiri
- 1 akpọnwụ ma ọ bụ ose dị ụtọ na-ekpo ọkụ
- 1 iri na abuo na-agbaji peppercorn
- 1 tablespoon nke ore ore
- 1 okpuru coriander mkpụrụ
- 2 iko uhie mmanya mmanya
- 1 ọcha, quart-sized canning ite na mkpuchi
Otu esi eme ya
Nke a bụ efere dị mfe iji mee mgbe ị kesịrị octopus .
Ozugbo ị nwere octopi esie ya - ọ dịghịkwa mkpa ka ha bụrụ ụmụ ọhụrụ, ọ bụ ezie na ụmụ ọhụrụ dị nro - ihe niile ị na-eme bụ itinye ha n'obere ikuku quartz iji zuru ike mgbe ị na-eme ka brine gwakọtara.
- N'okpuru a na-akwọ akwọ, kụọ coriander na chile akpọnwụ (emela nke a na chile ọhụrụ ma ọ bụrụ na ị na-aga ebe ahụ) na ose ojii n'ogologo-okpomọkụ dị ọkụ ruo mgbe ihe niile dị ụtọ.
- Gbanyụọ niile ngwa nri, tinyere oregano , akwụkwọ mmiri, na chile ọhụrụ ma ọ bụrụ na ị na-eji ya, n'ime ite buru ibu iji nwee mmanya. Wunye mmanya na-esi ísì ụtọ ma weta ya.
- Ozugbo mmanya dị na obụpde, gbanyụọ okpomọkụ ma kpuchie ya. Kwe ya ka o ruo n 'ihi onodi uzo ozo, ihe dika otu awa ma o bu. Mgbe ahụ, wụsa ya n'elu octopi n'ime ite ahụ. Hụ na ọ na-ekpuchi ha niile; jiri mmanya ocha na-acha uhie uhie ma ọ bụrụ na ịchọrọ karịa.
- Gbanyụọ ihe niile na mmanụ oliv - ekwela ka akụkụ ọ bụla nke octopus gafee n'elu mmanụ, ma ọ bụ na ọ ga-ere. Chekwaa n'ime nju oyi maka ọnwa 3.
Chere ma ọ dịkarịa ala otu izu tupu i rie ha.
Ha dị oke mma na achịcha na-egbu achịcha na mmanya na-aba n'anya ma ọ bụ biya, karịsịa n'ụbọchị ọkụ. Ngwado egwu kacha mma? Ma ọ bụ ma ọ bụ gị, onye Gris na-esi ísì ụtọ, ma ọ bụ Italian limoncello n'elu ice.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodium | 297 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 17 g |