Ofe na efere achicha - dị ka ụlọ oriri na ọṅụṅụ gị kachasị mma!
Ị hụla ọkwá achịcha n'ụlọ nri gị kachasị amasị - ọkwá ndị a na-esi na achịcha ma jupụta na ịkụ ọkpọ ọkụ na stews! Mgbe mbụ m hụrụ nke a, echere m na ọ bụ ihe pụrụ iche! Ugbu a, mgbe ọ bụla m na-ejere ndị ọbịa m nri ma ọ bụ na-esi nri dị ka isi, m na-ejere ya ozi na nnukwu efere. Nke a bụ ihe ị ga - achọ ime nke gị:
- otu ogbe achịcha (ị ga-achọta ịchọta nri na Ịtali na gburugburu obi)
- mmanụ oliv maka ịmị ọkụ
- basting ahịhịa
Esi esi mee nnukwu efere
- Ngwunye ọkụ na-eme ka ọ dị ogo 350. Bee ihe dị ka ihe dị ka elekere ise na ise n'ogo n'elu ogbe achịcha ahụ na mma ejiri. (Nke a ga-adabere n'ogo achịcha ahụ)
- Wepu achicha n'ime, na-eme ka ọ na-emeghe. Kwuo ihe dị ka 1 1/2 sentimita asatọ n'ime ime.
- Jiri brushing brush, brush olive mmanụ n'ime n'ime efere achịcha. Nke a na-eme akara, na-achọpụta na ihe ọ bụla i tinyere na efere achicha agaghị apụ apụ.
- Achịcha achicha nke a na-etinye na mpempe mmiri maka minit 15, ruo mgbe ọlaedo dị n'ime. Wepu na oven, jupụta na ofe achọrọ ma ọ bụ stew na-eje ozi!
Atụmatụ ọchị maka Achịcha achịcha
Maka ihe onwe onye na-ehicha ma na-ehicha dị ka ntụrụndụ, mee efere achịcha site na obere nri abalị .
Ịnwekwara ike ịchekwa elu, mmanụ mmanụ olive n'okpuru, megharịa na nnukwu efere, ma jee ozi na efere achịcha na "mkpuchi"!
Achịcha achicha bụ ụzọ na-atọ ụtọ iji jee ozi salad, karịsịa oke egwu . Kpamkpam dika sala sala obia kachasi nma gi.