Osisi Anise, mkpụrụ osisi sesame, na mmiri mmiri oma na- eme ka ụtọ ndị Moroccan na- ekpo ụtọ ire ụtọ ha. Ọ bụrụ na ị naghị echefu ihe gbasara anise; ma belata oke nke mkpụrụ anise ma ọ bụ hapụ ha kpamkpam. Nke ọ bụla, akwụkwọ mpịakọta ga-atọ ụtọ! N'ụlọ m, ụmụ m adịghị amasị mkpuru osisi niile ma dịka ekpomeekpo anise, yabụ mgbe ụfọdụ m na-eji ahịhịa ala kama.
Ijere krachel nri maka nri ụtụtụ ma ọ bụ oge tii , ma ọ bụ nkewa ma gbasaa na bọta, jam, cheese cheese, ma ọ bụ ọbụna peanut butter na jelii.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 1/2 iko ntụ ọka
- 1/2 iko
- shuga
- 1 1/2 teaspoons nnu
- 2 teaspoons
- osisi anise
- 2 àkwá (ejighị ya kpọrọ ihe)
- 3/4 iko mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ
- 1 tablespoon yist
- 1/2 iko
- bọta (gbazee ma ọ bụ dị nro)
- 2 tablespoons oroma mmiri mmiri
- akwa asa a na-asacha site na 1 egg a kụrụ 1 tablespoon mmiri ara ehi
- 1 tablespoon mkpụrụ osisi sesame mkpụrụ osisi (maka ịfịkọta na mpịakọta)
Otu esi eme ya
- Ghichaa yist ahụ na pasent ole na ole nke mmiri ọkụ wee wepụ ya.
- N'ime nnukwu efere na-agwakọta ntụ ọka, sugar, nnu na osisi anise. Tinye àkwá, bọta, mmanụ, mmiri oma mmanụ mmiri, yist na mmiri ara ehi. Mix na-eme ka a dị nnọọ nro, mgbochi mgwakota agwa.
- Ọ bụrụ na ịchọta mgwakota agwa ahụ dị oke nkwụnye aka, gbakwunye obere ego ntụ ọka dị mkpa iji nwee ike igwakpo ya. Ọ bụrụ na mgwakota agwa adịghị enwe ntụpọ ọ bụla, rụọ ọrụ na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma ọ bụ mmiri na ose ole na ole n'otu oge.
- Gwakọta ntụ ọka ahụ n'elu ala (ma ọ bụ na ngwakọta ngwakọta na nko nchara) maka ihe dị ka nkeji 10, ma ọ bụ ruo mgbe ọ dị ezigbo mma. (N'ihi na ederede a na-achọsi ike, ọ dị mkpa ịnwe ntụ ọka ahụ nke ọma; ị ga-achọpụta na ọ ga-adịrịrịrị mfe ịmechaa mgbe ebido ya.)
- Nyefee mgwakota agwa ahụ n'efere mmanụ ma gbanwee mgwakota agwa otu ugboro iji were mmanụ. Kpuchie efere ahụ na akwa nhicha ma hapụ mgwakota agwa ka o bilie ruo okpukpu abụọ - Ọtụtụ mgbe, nke a na-ewe ihe dị ka otu awa na ọkara, mana hapụ ngwakọta ahụ iji bido ogologo ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Mgbe mgwakota agwa ahụ bilitere, pịa ya ala, kpokọta ya ma gbanye ya. Na-ekpuchi akwa akwa ma na-ahapụ maka nrịgo nke abụọ maka ihe dịka elekere elekere (ogologo oge dị jụụ), ruo mgbe ìhè na ncha.
- Ghichaa mgwakota agwa ahụ n'elu ụlọ ọrụ gị ma kewaa ya na 12 ruo 15 dị mma, bọọlụ bọọlụ dịka. Debe bọọlụ nke mgwakota agwa abụọ sentimita dị iche iche na mpempe akwụkwọ a na-ete mmanụ (ma ọ bụ pan nke ejiri akwụkwọ akpụkpọ anụ mee ihe).
- Kwe ka mgwakota agwa zuru ike na nkeji ole na ole, ma tinyezie bọọlụ nke mgwakota agwa. Na-ekpuchi akwụkwọ mpempe akwụkwọ na akwa nhicha ma hapụ mgwakota agwa ka ọ bilie oge ọzọ ma ọ bụ karịa, ma ọ bụ ruo mgbe akwụkwọ mpịakọta dị ọkụ ma nwee nkwarụ.
- Gwa otu oven ruo 450 F (230 C). Ghichaa n'elu na n'akụkụ nke akwụkwọ ahụ na akwa na-asacha ma fesa akwụkwọ na mkpụrụ osisi sesame.
- Richaa klachel ruo minit 15 ruo 20, ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-agba aja aja ọlaedo. Gbanwee akwụkwọ na-agbanye na nkpu ka ọ dị jụụ.
Atụmatụ na Nchekwa
- Jide n'aka na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma ọ bụghị ọkụ. Mmiri na-ekpo ọkụ ga-egbu yist, ebe mmiri dị jụụ agaghị eme ya.
- Nwee ndidi na oge ebili; ngwakota ahu bu ihe bara uba ma o nwere ike iburu oge bilie.
- Ịkpụgharị tray site n'ihu ruo azụ ọkara site na mmiri ga-enyere aka hụ na ị na-agba aja aja.
- Ọ bụrụ na akwụkwọ ndị ahụ adịghị mma ma ọ bụrụ na nkeji iri abụọ gafere, tinye ha n'okpuru broiler maka nkeji. Lelee anya na-egosi nke ọma, ma ọ bụ na ha ga-ere ọkụ!
- Krachel na- echekwa na akpa nchekwa nchekwa na friza. Enwere ike ịkụnye ha na ngwa ngwa ndakwaa site na friza na-enweghị ihichapụ. Ihe a na-eme bụ iji zere ime ka iwe na-ekpo ọkụ.
- Ọ bụrụ na ị na-emegharị ọkụ na oven, gbanye akwụkwọ mpịakọta iji mee ka ha ghara ịdị ike ma kpọọ nkụ.
- Iji mee ka ihe ọkụkụ dị, nke na-abaghị uru ọgaranya maka krachel , belata butter na 4 ma ọ bụ 5 tablespoons. I nwekwara ike belata shuga ma jiri 1 egg. Gbanwee ego mmiri dị ka ọ dị mkpa iji mee ka nro dị nro.
- Ọ bụ ezie na ọ bụghị omenala, n'iji Crisco na-ebelata ebe bọta ga-eweta ìhè, akwụkwọ mpịakọta.
- Cheta ikwe ka ohere zuru oke, karịsịa na ihu igwe oyi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Ọnụba abụba | 9 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodium | 345 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 2 g |