Nke a na-adịghị anụ, no-tomato chili bụ chi nke Texas nke a na-eji ehi na-enweghị atụ na ụdị nri dịgasị iche iche na oge dị iche iche. Okpomoku Texas buru ibu sitere na kporo ntụ, garlic, bay leaves, na cumin. Cornmeal na-eme ka obi dị ụtọ, nke na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta ehi na-adịghị mma, ị nwere ike iji anụ na-egwu anụ ma na-egwunye anụ ahụ ma ọ bụ na-amịkọta amịrị ahụ n'ime obere cubes n'aka.
Maka ekpomeekpo na uzo di iche iche, jiri otu obo nke ugbo ugbo ala na pound abuo ala. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọkụ dịkwuo, tinye otu tablespoon ma ọ bụ abụọ n'ime ose ndị jalapeno dị ọhụrụ ma ọ bụ osere chipotle nke dị na adobo na-eri obere teaspoons nke adobo. Ọ bụ ezie na chili bụ nchịkọta dị mfe nke anụ, eyịm, na oge, a pụrụ itinye akwụkwọ nri ndị ọzọ. Akwukwo ekpri ose ma obu kporo kariri bu ihe ole na ole iji nweta ihe uto na nri.
Maka ezigbo ekpomeekpo, kpochapu chika n'abali ma kpochapụ abụba ahụ tupu ya amaliteghachi ya. Ọbụna ma ọ bụrụ na ịnweghị ike ịme chi ahụ n'ọdịnihu, ọ ka ga-abụ nnukwu. Gbalịa ịgbapụ abụba buru ibu tupu ị gbakwunye okpukpu anụ.
Gbakwunye salad na ọka bred ma ọ bụ achịcha na-eko achịcha maka nri dị mma.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 iko ihe oriri tablespoons
- Akwukwo anu aru ato ato
- 1/4 cup chopped onion
- 5 iko mmiri (ma ọ bụ unsalted beef ngwaahịa)
- 2 bay doo
- 1/4 iko chili ntụ ntụ
- 1 tablespoon nnu
- 8 10 cloves garlic (minced)
- 1/2 teaspoon ala cumin
- 1 teaspoon akpọrọ akwụkwọ oregano (anuahade)
- 1/2 teaspoon ala cayenne ose
- 1/4 teaspoon ose oji
- 1 tablespoon sugar granulated
- 3 paprika dị ụtọ na Hungary
- 2 ntụ ọka tablespoons
- 4 iko nri tablespoons
- 4 mmiri oyi dị na tebụl (ma ọ bụ karịa ka ọ dị mkpa iji mee ka mpekere dị ụtọ)
Otu esi eme ya
- Kpoo mmanu akwukwo nri n'igwe nke isii ma obu oven; agwọ anụ na yabasị na mmanụ na-esi nri ruo mgbe anụ ehi anaghịzi adị pink. Gbakwunye mmiri, epupụta, chili ntụ ntụ , nnu, garlic, cumin, oregano, ose cayenne, ose oji, sugar, na paprika. Simmer, kpuchie, maka awa 2. Cool kpamkpam.
- Refrigerate n'otu ntabi anya otú ahụ ka mma ga-mellow. Sụpụ abụba ahụ siri ike. Ghọta ihe na-ekpo ọkụ.
- Gwakọta ntụ ọka na ọka ọka; tinye mmiri oyi zuru ezu iji mee ka ngwakọta dị ụtọ dị ka pasta. Gbakwunye okpokoro na ntụ ọka gwakọtara ya.
- Gaa n'ihu nri, edemede, maka ihe dịka 6 ruo 8. Wepu ahihia mmiri tupu ị na-eje ozi.
Atụmatụ
Jiri akwukwo ahihia na-etinye n'ime nhazi a. Ọ bụ ezie na ọ dị ọhụrụ ka ọ dị mma mgbe ọ na-abịakwute herbs, akwụkwọ epupụta bụ otu n'ime ole na ole. A na-abanyekarị akwụkwọ epupụta na-acha akwụkwọ ndụ, ebe ọ bụ na ọtụtụ mmiri dị na United States na-abịa site na California, ha si n'osisi ọzọ pụta. Ọka mmiri gbara ọhụụ nwere ezigbo ọgwụ ụtọ nke nwere ike ịchịkwa efere, ebe mmiri mmiri na-emepụta ihe dị ụtọ na mgbagwoju anya na efere ogologo oge. Ọ bụrụ na ịzụta ifuru na-etinye na nnukwu, chekwaa ha na friza.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 533 |
| Ọnụba abụba | 26 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 13 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 1,277 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 53 g |