Yuba, ma ọ bụ akpụkpọ anụ, ọ bụ ihe oriri na-emekarị na nri Asia, mana ọ na-amalite ịbanye na kichin America. M na-agụ banyere ya ebe a, Otú ọ dị, ihe oriri a na-eri n'oge gara aga amarala banyere ihe a ruo ọtụtụ afọ. Ọ bụ ihe dị iche iche na-edozi anụ anụ vegan bụ nke dịka ihe na-edozi ya dị ka ihe na-atọ ụtọ.
Na njem ikpeazụ m gaa n'ahịa Asia dịpụrụ adịpụ m weere ụfọdụ oyuba site na nhọrọ buru ibu dị na mpaghara nzachapụta ụlọ ahịa (m ga-azakwa na ị ga-enwe ike ịchọta ụfọdụ n'ógbè ahịa Asia gị). Otu n'ime nchịkọta ahụ dị mita atọ n'ogologo! Achọpụtara m maka obere ngwugwu ahụ, 4 mpempe akwụkwọ ka na-adị mita 2 n'ogologo. Maka $ 2.00 USD, nke a bụ ohi, n'ihi na enwere m ike ịme nri iri na iri nke ezinụlọ iri na ụma.
Mgbe mbụ a na-akpaghị ha, ha yiri uwe mpempe akwụkwọ plastik nke a na-apịa n'elu onwe ya ọtụtụ ugboro. Ọ ga-adị mkpa ka ị kpoo ya na mmiri ọkụ maka sekọnd 15, kpochaa mmiri ahụ, ma kewaa ihe nkedo.
Mgbe ahụ, ị na-eji nlezianya wepụta otu mpempe akwụkwọ (ọzọ, m dị ihe dị ka sentimita 24 n'obosara) ma tụba ya na ọkara, ma ọ bụ ụzọ atọ, ma tụgharịa ya na-agbatị ihe dị ka sentimita asatọ n'ogologo. Gwuo ihe gbasara 6 ịba ụba.
Ozugbo a kwụsịrị ha nile, pan na-asa ha na nkedo nke ọma ma ọ bụ na-esighị na tebụl na ihe dịka 1 tablespoon mmanụ canola na-ajụ na ọkara-elu okpomọkụ. Nri ruo mgbe aja aja n 'uzo obula, ichota dika o di mkpa. Nke a ga - eme ka ha dị mma ma sie ike ka esi nri na ihendori.
Na-esote, mee ihe oriri gị site n'ịchịkọta ihe oriri niile na-esi nri na ịgbaso ntụziaka dị mfe dị n'okpuru ebe a.
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 ruo 8 Ibé akwụkwọ dị njikere na e ghere eghe (lee n'elu)
- 1 1/2 cubes nke veggie bouillon: beef flavored, ọkụkọ flavored ma ọ bụ ogologo nri akwukwo nri
- 1 cup mmiri esi
- 1 tbsp toasted sesame mmanụ
- 3 eyịm eyịm, sliced n'ime obere iberibe
- 3 garlic cloves, minced
- 2 1/2 tbsp organic granulated sugar
- 1/2 tbsp osikapa mmanya
- ihe ọṅụṅụ na zest nke otu ọkara-acha odo odo
Otu esi eme ya
Ebido ọnụ bouillon cubes na esi mmiri ruo kpamkpam etisasịwo. Whisk na ihe oriri ndi ozo ndi ozo rue mgbe agwakota ha. Bee ihe mkpofu n'ime obere ngalaba, ihe dị ka sentimita 1 n'ogologo.
Soro ntuziaka maka isi nri nri na ihendori.
Ebe ị na-atụgharị ya na-abanye n'otu pan ahụ ị na-agbanye n'ime ya ma na-agbanye ihe mgbakwasị ka ọ gaewe. A ga - enwe ezigbo mmiri mmiri; nke a dị mma! Ka ha esi nri na okpukpo okpukpo tutu ihe oriri na-agba ma mmiri mmiri niile na-agwụsị, flipping yuba na-agafe n'etiti.
Wụsa mkpụrụ osisi sesame.
Na-arụ ọrụ n'elu osikapa, jikọtara ya na anụ ọhịa, ma ọ bụ ihe ọ bụla ị chọrọ. Ahụrụ m ndị a n'anya n'elu bed nke elu na sushi osikapa aja, wee tinye ya na nnukwu garlic garlic ma ọ bụ Sriracha.