Crockpot Black-Eyed Peas na Ham

Nke a bụ ihe dị mfe ma ọ bụ dị ụtọ nke na-eri nri na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie maka Afọ Ọhụrụ ma ọ bụ nri abalị ọ bụla ezinụlọ. Peas na-acha uhie uhie bụ omenala Southern maka Afọ Ọhụrụ. Enwere otutu echiche banyere otu esi malite omenala a, otu n'ime ha gbasara agha obodo. Mana ihe ọ bụla ọbụla, ọ bụrụ na i tolitere na South, ọ ga-abụrịrị na e jere ozi na-acha uhie uhie maka Afọ Ọhụrụ.

Ihe nnọchianya nke na-agafe bụ na peas na-acha oji, nke bụ ihe ịrịba ama nke ọganihu na afọ ọhụrụ. Peas na-acha uhie uhie abụghị peas, ha bụ otu bean nke dị na cowpea. Ụdị nke ndị na-acha uhie uhie na-eto eto na South. Ụfọdụ n'ime ha nwere anya ndị dị na agba ndị ọzọ, dịka aja aja, ọbara ọbara, pink, ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Peas na-acha uhie uhie na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ mgbe a na-akpa ha, mgbe ahụ, ha na-agwụ ka ha na-akpọnwụ.

Ntụziaka a na-eji peas. I nwekwara ike ịchọta peas na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie. Ma ọ ga-arụ ọrụ, ma ọ ga-abụ ihe amamihe dị na ya ịkpụ pea a mịrị amị n'otu ntabi anya tupu etinye ha na crockpot.

Ihe Ị Ga-achọ

• 1 paịnd nke peas na-acha uhie uhie
• 1 iko efere ọkụkọ
• Nri ụra abụọ, thinly sliced
• 4 cloves garlic, minced
• 1 ụyọkọ (6 ruo 8) eyịm green, thin sliced
• 6 ogbe diced ham
• 1/8 teaspoon obere ala oji
• 1/2 teaspoon nri Creole

Otu esi eme ya

1. Iberibe celery na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ, na-etinye garlic, ma na-agba apata.
2. Gwakọta ihe niile na-emepụta ngwa ngwa.
3. Kpuchie ma kpoo ONYE maka awa 6 ruo 8.
4. Na-eje ozi na nnukwu efere na ụfọdụ n'ime mmiri nri.

Maka omenala Southern nke Afọ Afọ Ọhụrụ, na-eje ozi na peas na-acha uhie uhie na elu ụlọ, ọka wit, na anụ ezi.

Ị nwere ike iji anụ ndị ọzọ karịa apata ụkwụ na-ekpori peas. Nri nnu, anụ ezi, ma ọ bụ nnu anụ ezi nwere ike dochie anya ham.

I nwekwara ike

Akpụkpọ Epe Epe Epeepe na Ham

Ọcha na-acha uhie uhie na-acha na anụ ọkụ na-esi ísì ọkụ

Ezigbo Southern Black-Eyed Peas

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	150
Ọnụba abụba	3 g
Abụba buru ibu	1 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	1 g
Cholesterol	18 mg
Sodium	473 mg
Carbohydrates	21 g
Fri nri	6 g
Protein	11 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.