Ngwurugwu na-eto eto na-epulite, ọgaranya nsen, na ekpokọtara Pecorino chiiz na-eme ngwa ngwa ma na-atọ ụtọ (ọ bụghị banyere ahụike) onyinye ihe ọṅụṅụ nke dị njikere n'oge ọ ga-ewepu mmiri na esi nri. N'ịbụ onye sitere na onyinye na-eme ka ọ bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ. Ndị mmadụ na-eche gbasara oriri anụ ahụ nwere ike ịchọ ịhapụ ha kpamkpam na ọ bụ naanị na-ebu pasta ahụ na veggies na chiiz.
Ihe Ị Ga-achọ
- 8 ounces
- brussels pulitere
- 1 Tebụl na 1/2 teaspoon ezigbo osimiri nnu, gbakwunyekwuo ụtọ
- 12 ounce penne pasta (ma ọ bụ ụdị nsị ọzọ)
- 2 Tebụl mmanụ oliv ma ọ bụ butter
- 2 cloves garlic, minced
- 1/4 teaspoon uhie chile flakes (nhọrọ), gbakwunyere ọzọ iji detụ ire
- 2
- àkwá
- 1/2 cup grated
- Pecorino chiiz (ma ọ bụ nri ndị ọzọ na-esiri ike, dị ka Parmesan), gbakwunyekwuo ya
Otu esi eme ya
- Were nnukwu ite mmiri na obụpde. Tinye 1 tablespoon nke nnu wee na pasta. Nri ruo mgbe pasta ahụ dị nro ka ọ gwọọ gị (malite iji nwalee ya minit ma ọ bụ abụọ tupu ntụziaka dị na igbe).
- Mgbe mmiri ahụ na-abanye na obụpde, kpoo ahịhịa ahụ na-epulite: Wepụ ma tụfuo nchara ọ bụla na-acha aja aja ma ọ bụ nke a mịrị amị; tichapụ ma tụfuo akwụkwọ ọpụpụ ọ bụla akpọnwụwo, nke a na-acha ọkụ, ma ọ bụ nke edo edo; jiri mkpuru nri kichin ma ọ bụ mma magburu onwe ya iji belata ome ahụ ruo ogologo oge. Mkpụrụ osisi ahụ na-epulite na mpempe akwụkwọ ga-adaba na shreds a bit, nke bụ kpọmkwem ihe ịchọrọ maka ọdịdị dị iche na efere ikpeazụ.
- Mgbe ndị na-esi nri na pasta, na nnukwu ite frying na ọkara-ọkụ dị ọkụ tinye mmanụ olive , galik, na flakes na-acha uhie uhie. Mgbe na-esi ísì ụtọ ma na-agba ume, gbakwunye brussels na-epulite ma na-etinye 1/2 teaspoon nnu. Kuki, edemede mgbe ụfọdụ, ruo mgbe brussels pulitere dị nro, ihe dị ka nkeji 3. Belata okpomọkụ na ala ma na-ekpo ọkụ, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ.
- Na nnukwu nnukwu efere, hichaa àkwá ahụ ruo mgbe a kụrụ ha ahụ. Gbakwunye chiiz ma bido ka ijikọta ya. Wepụ ya.
- Mgbe a na-eme nri ahụ nri, gbanye ma tinye ya ozugbo na ngwakọta akwa na cheese. Gaa na-ekpuchi efere (ọ dị mkpa ime nke a ka pasta ahụ ka na-ekpo ọkụ dị ọkụ, ebe ọ bụ na ọkụ sitere na pasta ndị a na-esiri ọhụrụ ga-esi na-asacha àkwá ma gbazee cheese ahụ, nke na-eme "ihe oriri" nke ihe okike a).
- Gbakwunye ọkụ na-ekpo ọkụ ma ọ bụ nke na-ekpo ọkụ na-epulite ngwakọta na pasta ahụ ma gbasaa iji jikọta ya. Na-egwu ma na-amanye iji jikọta pasta na akwụkwọ nri ahụ. Gbakwunye nnu, flakes, ma ọ bụ cheese iji detụ ire. A makwaara m na m na-egweri ihe ọ bụla na-acha ose oji. Na-efe ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 535 |
| Ọnụba abụba | 14 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 2,005 mg |
| Carbohydrates | 81 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 22 g |