Anụ anụ, whiskey, na ahụekere na -ekere na-ezukọ n'otu obere égbè dị egwu . Ọ na-atọ ụtọ, ọ na-adọrọ mmasị, ọ bụkwa nnukwu ihe ngọpụ iji mepụta whiskey anụ ezi-flavored .
Ọ bụ Jason Westplate kere oke abụba Elvis na nke sitere n'ike mmụọ nsọ 'afọ' nke Eze mgbe ọ na-enwe obi ụtọ, ka anyị ga-asị, ọ bụghị ihe oriri siri ike. Ọ na-achọ ntakịrị nkwadebe na ọ bara uru nkeji ọ bụla. Nye onwe gi ihe dika otu ụbọchị iji dozie ihe ndi ozo.
Ntụziaka chọrọ abụọ infusions, nke abụọ bụ nnọọ ọchị na-atọ ụtọ na ha onwe ha. A na-eme ya maka ihe anọ gbara gburugburu, ị ga-enwerịrị mmụọ abụọ ahụ iji mee ihe dị ka okpukpu anọ ma ọ bụ 16 gbaa nchịkọta.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 Rittenhouse Rye Whiskey nke anụ ezi anụ ezi eri nri (100 ihe akaebe)
- 1 1/2 a na-agwa ya na ọ bụ butter-nye Lazzaroni
- Amaretto Liqueur
- 4 teaspoons
- Ọkwa A na-eme ka mmiri sirop (chilled)
- 4 pinches applewood-smoked sea salt
Otu esi eme ya
Nzọụkwụ 1: Abụba na-asacha Whiskey
Ọganihu Na-ahụ Maka Ọkpụkpụ Na-ahụ Maka Mmiri ahụ malitere site na nri nke rye na-eri anụ. Usoro ahụ abụghị nnọọ ihe dị iche karịa ntanye nkịtị . Nanị ihe na-eme bụ na ozugbo ịsacha ahụ, ị ga-amanye ntutu iji mee ka abụba dị ike ka o wee nwee ike kwụsị.
Oge maka ntinye gị ga-adabere na ịhụnanya gị maka mmanya ara ehi. Adịghị m anụ anụ anụ na 4-6 awa zuru oke maka m.
Westplate na-ekwu na ọ nwere mmasị na 'profaịlụ' siri ike, 'ya mere ọ na-asacha awa 12-16.
Ị nwekwara ike ịkwado oge infusion ma ọ bụrụ na ịhọrọ ntutu ọzọ karịa Rittenhouse. Ọ nwere profaịlụ na nkwonkwo dị egwu nke ukwuu na whiskey nwere nro dị ọkụ nwere ike ịka mma ma ọ bụrụ na ọ bụghị anụ ụtọ anụ ezi.
Ị ga - achọ: 1 tablespoon nke abụba anụ ahụ ghọtara * 500ml nke whiskey
- Tinye anụ anụ ezi na ntutu n'ime ite na-ekpuchi ihe mkpuchi.
- Na-agbasi mbọ ike ijikọta. Na-ehicha ya na mgbe niile maka oge a chọrọ.
- Ghichaa mmanya ahụ ruo mgbe abụba siri ike. Echegbula onwe gi, ntukwasi onwe ya agaghi agbapu .
- Na-eme ka ịgwakọta ya ugboro ugboro ruo mgbe ntutu doro anya na enweghị ezigbo abụba. Jiri akwa ákwà na-eme ka ọ dị mfe iji mee ka ọrụ ahụ dịkwuo mfe.
* Olee otú dokwuo anya anụ ezi anụ. Gwakọta sụgharị a sụgharịrị mgbe anụ nri na okpukpu abụọ nke mmiri (dịka 1/2 iko abụba na 1 cup mmiri). Weta na obụpde, belata okpomọkụ, wee kpoo maka nkeji 2. Refrigerate maka awa 4-5 (ma ọ bụ ghaa mmiri maka awa 2) ruo mgbe abụba ahụ mepụtara akwa akwa akwa n'elu.
Nkume a siri ike nke a bụ 'abụba anụ' ghọtara. Wepu ya ma tinye ya na ntutu gị.
Ntuziaka: 1/2 cup = 8 tablespoons. Ngwunye nke anụ ezi anụ ezi gị kwesịrị ịbụ ihe karịrị ezuru maka infusion.
Nzọụkwụ 2: Nri Epeekere Peanut-Na-enye Amaretto
Epeepeekere ahụekere-nyere amaretto dị mfe karị, ọ ga-ewe nanị otu awa iji kwadebe. Ọ bụrụ na onye na-agba ụta agaghị atọ gị ụtọ, ana m atụ aro na ị na-anwale ntinye ahụ. Ọ bụ ụzọ na-atọ ụtọ ị ga-eji ejiji nke amaretto.
Ị ga - achọ: 1 tablespoon nke buttery peanut butter na 250ml nke liqueur
- Gwakọta ihe ndị dị na ite nwere ezigbo mkpuchi.
- Na-agbasi mbọ ike ijikọta.
- Kwenye ka ọ bụrụ ọkara awa.
- Nwee aka ruo mgbe ị ga-adị ire. Ihe na-egbu egbu ga-enwe udidi nke ude liqueur .
NDỤMỌDỤ: Ebe ọ bụ na nke a bụ ihe na-emeekere ahụekere, jide n'aka na ị ga-ajụ onye ọ bụla ị na-ejere ya ma ọ bụrụ na ha nwere ahụhụ na ahụekere. Ọ nwere ike ịdị mfe ichefu nke a mgbe ị na-agwakọta ihe, mana ọ dị ezigbo mkpa.
Mee ya nile: Mee nnukwu ọkpụkpụ Elvis Shooter
Mkpụrụ obi gị na-enwe nsogbu ma dị njikere ịla, ugbu a ka oge na-aga ịme ihe ahụ. Nke a bụ ebe mgbalị niile gị na-akwụ.
- Tinye 1 teaspoon nke maple sirop ruo ala nke iko iko anọ.
- Na mmanya mmanya jupụtara na akpụrụ mmiri, na-agbaji 4 ounces tinyere whiskey na 1 1/2 ounces nyebere amaretto maka ihe dị ka sekọnd 10.
- Mgbochi n'elu ọdụ nke mmanya mmanya iji mepụta oyi akwa .
- Tinye ncha nke nsị applewood-smoked n'elu elu ma na-enwe obi ụtọ.
(Ntụziaka si Jason Westplate, Cocktailian, JMW)
Olee otú nnukwu abụba Elvis Shooter si dị ike?
Mgbe zuru ezu, nke a bụ obere ihe ọṅụṅụ dị egwu. N'ihi na anyị na-amalite na ntutu nke 100, ọ na-akụda aka naanị 35% ABV (ihe àmà 70) mgbe ejikọsịrị. Were ya dị mfe na nke a.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 125 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 3 g |