Ememe kwa afọ Beer, Bourbon na Barbecue na-egosi na ihe atọ ahụ dị oke ọnụ, mana gịnị na-eme mgbe anyị jikọtara dike ahụ n'otu iko? Ihe dị ịtụnanya magburu onwe ya! Na nke ahụ bụ kpọmkwem ihe ị ga-achọta n'ime biya, bourbon na mmanya anụ mmanya.
Ihe ọṅụṅụ ahụ bụ ihe e kere eke nke Bourbon Blog si Tom Fischer na onye na-ahụ maka nkwakọba ihe na Louisville Steven Dennison. Emepụtara ya kpọmkwem maka usoro ememe ndị na-ekenye aha ya, nke a na-eme n'oge nile n'afọ dị iche iche n'obodo US.
Concoction na-agụnye bourbon, mmanụ aṅụ na mmanya, mmanya na-ekiri hefeweizen na BBQ. Ọ bụ, n'eziokwu, ihe ọṅụṅụ na-adịghị ahụkebe ma ọ gaghị abụ ihe onye ọ bụla chọrọ. Otú ọ dị, ọ bụ ihe na-atọ ụtọ iji gbalịa na ị ga-aghọta otú otu a si chịkọta ọnụ atọ a dị oke mma .
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka mmiri mmiri BBQ:
- 1 (19-ounce) karama mmanya mmanya (Jack Daniel Honey Honey Smokehouse)
- 19 ounces mmiri ọkụ (ihe dị ka iko 1/3)
- Maka Cocktail:
- 1 1/2 ounces brinkbon whiskey (
- Onye Mere Mak )
- 1 ounce honey whiskey liqueur (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 ounce BBQ mmiri
- 1/4 dum
- oroma
- Garnish: 1 (12-ounce) bottle hefeweizen beer (Shiner)
Otu esi eme ya
Mee BBQ Mmiri
N'ihe kachasị, oriri mmanya nke mmanya a bụ nanị mmiri na-egbu mmiri. Kama ịgwakọta ihe oriri na pastry n'ime ihe ọṅụṅụ ahụ, anyị na-achọ naanị ọdịdị nke ihendori iji gbakwunye ekpokpo aka ahụ.
A pụrụ ime mmiri mmiri BBQ n'ụdị ọ bụla ị chọrọ. Ọ bụrụ na ị chọrọ ịmata ihe ọṅụṅụ ahụ, ọ ga-akacha mma ka ị nweta otu mmanya ma ọ bụ abụọ. N'agbanyeghị ihe ị na-eme, jide n'aka na ị ga-enwe nha ntanetị na mmiri.
- Na nnukwu efere, jikọta ihe oriri na-egbu achịcha na mmiri na-ekpo ọkụ.
- Whisk ruo mgbe e webatara ya.
- Ka anọdụ ala iji jụụ, ma ọ bụ gụnye oyi.
Mee Mgbochi
Otu n'ime akụkụ kachasị anya nke mmanya a bụ otú e si emeso biya ahụ. N'adịghị ka ọtụtụ biya na-aṅụ ihe ọṅụṅụ , anyị na-eji ụfụfụ eme ihe dị ka ihe eji edozi n'elu ihe ọṅụṅụ ahụ. Na, ee, nke ahụ pụtara na nke a bụ otu n'ime oge ole na ole mgbe ịkwanye biya gị bụ ihe dị mma. Naanị ijide n'aka na ị na-eme ya na shaker ma ọ bụghị karama ahụ. Anyị niile maara ọgba aghara nke nwere ike ime.
- Na mmanya shaker jupụtara na ice, wụsa liquors na BBQ Mmiri. Gwakọta ihe ọṅụṅụ nke otu ụzọ n'ụzọ anọ nke oroma n'ime chaker.
- Ikwanye ike.
- Mbanye n'ime iko mmanya .
- Wunye otu ụzọ n'ụzọ anọ nke karama biya n'ime mmanya nke mmanya.
- Ikwanye ruo mgbe ụfụfụ.
- Ghaa na ọfụfụ biya biya n'elu mmanya na-edozi.
Ụdị
Ị ga-achọpụta na nhazi a na-akpọ maka ụdị nke ọ bụla. Ọ bụ ezie na ọ dịghị mkpa, ọ ga-abụ ihe amamihe dị na ya ịrapagidesi ike na ndụmọdụ ndị a ka i wee nweta ezigbo uto nke ihe ọṅụṅụ ahụ. O yikarịrị ka ịgbanwe ọbụna otu n'ime ihe ndị a nwere ike ọ gaghị emepụta ekpokọtara ebum n'uche na nke nwere ike iduga mmechuihu.