Mkpụrụ osisi dị gburugburu ọtụtụ puku afọ tupu Grey Poupon
Gardis, onye so na Brassica ezinụlọ nke osisi, na-agba mkpuru osisi na mkpuru nri. Aha Bekee, mọstad , sitere na nsụgharị nke Latin mustum nke pụtara "ọkụ aghaghị ." Nke a bụ ihe na-ezo aka na ọkụ dị ọkụ nke mkpụrụ osisi mọstad ahụ a gwakọtara agbawa na omume French nke ịgwakọta ala osisi nke kwesịrị, ụmụaka ahụ, ihe ọṅụṅụ na-ekoghi eko nke mkpụrụ vaịn mmanya.
A na-eji osisi mọstad emepụta mkpụrụ osisi mọstad.
Mkpuru osisi adighi adi nma rue mgbe ha gbawara, mgbe nke a gasiri ha gwakọtara ya na mmiri ka ha wee ghọọ mkpuru osisi. Akụkọ ihe mere eme nke mọstad dị ka ihe nkwado dị oke.
Gbasara mkpuru osisi dika akwukwo
Dị ka ihe nkata, mọstad bụ oge ochie. Nkpoko osisi mọstade edoziworo azụ ọtụtụ puku afọ ka ndị Rom oge mbụ, bụ ndị na-egwute mkpụrụ osisi mọstad ma jiri mmanya na-etinye ha na pasta dị iche iche na kọfị a kwadebere nke anyị maara taa. Ihe a na-ewu ewu na Europe tupu oge oge ahia Asia. Ọ na-ewu ewu tupu oge ose.
Ndị Rom weere mkpụrụ osisi mọstad na Gaul, bụ ebe a kụrụ ya n'ubi vaịn na mkpụrụ vaịn ahụ. N'oge na-adịghị anya, ọ bịara bụrụ ihe na-ewu ewu. Ebe obibi ndị mọnk French na-azụ ma na-ere ihe dị ka narị afọ nke itoolu, a na-erekwa ire ahụ na Paris site na narị afọ nke 13.
N'afọ ndị 1770, mọstad weghaara ọhụụ nke oge a mgbe Maurice Grey na Antoine Poupon wetara ụwa Gray Poupon Dijon mọstad.
A na-ahụ ụlọ ahịa mbụ ha na obodo Dijon.
N'afọ 1866, a họpụtara Jeremiah Colman, bụ onye nhazi Colis's Mustard nke England, ka ọ bụrụ onye mọstad na-eme Queen Victoria. Colman mere ka uzo kwo osisi mọstad ghicha uzuzu n'enweghi ike ikpo oku.
A gaghị ekpughe mmanụ ahụ ma ọ bụ ihe ọkụkụ na-efesa mmanụ.
Gwara Osisi
E nwere ihe dị ka ụdị osisi mọstad 40. Ụdị ụdị atọ a na-eji mee ka mọstad bụ kọfị ojii, aja aja na agba ọcha. Mkpụrụ Mọstad, nke sitere na Mediterenian, bụ ihe ngọngọ nke mọstad na-acha ọkụ ọkụ na-acha ọkụ ọkụ anyị niile maara. Okpokoro Mọstad si Himalayas maara dị ka kọstad oriri na ọṅụṅụ ndị China, ọ na-abụkwa isi ihe kachasị na Europe na America. Nwa mọstad malitere na Middle East na Asia Minor, ebe ọ ka na-ewu ewu. Mkpụrụ Mọstad na-acha mkpụrụ osisi mọstad. Akụkọ ihe mere eme nke mkpụrụ osisi mọstad na-etinyere na osisi, ọ bụghị elu, nke e kwuworo na sitere na China na Japan.
Akụkọ Mkpụrụ Ọgwụ Mustard
Ogologo oge gara aga, a na-ewere mkparịta osisi ọgwụ dịka osisi ọgwụ karịa otu ihe oriri. Na narị afọ nke isii BC, ọkà mmụta sayensị Gris bụ Pythagoras ji mọstad mee ihe dịka ihe ngwọta maka akpị. Otu narị afọ mgbe e mesịrị, Hippocrates ji mọstad mee ihe na ọgwụ na anụ ọkụkọ. A na-eji plasters mee ihe iji na-agwọ ọrịa mgbu na ọtụtụ ọrịa ndị ọzọ.
Okpukpe nke Mọstad
Mkpụrụ mọstad bụ ihe a ma ama maka ndị nke okwukwe Ndị Kraịst, na-egosiputa ihe dị obere ma bụrụ ihe na-abaghị uru, bụ nke a na-akụ mgbe ọ kụrụ, na-eto n'ike na ike.
Pope John XII nwere mmasị na mọstad na o kere ọkwá ọhụrụ nke Vatican- nnukwu moutardier du pape (nwa mọstad nke na-eme ka onye poopu nwee ike ime ya - nwa nwanne ya si Dijon, nke na-abụzi mọstad n'etiti ụwa.
Mọstad na omenala nke oge a
Anyị niile maara na ndị na-atụda onwe ha na ndị na-apụ apụ enweghị ike ibelata mọstad ahụ (na-agbaso ihe ịma aka), ma eleghị anya ihe mere ballpark mọstad ji bụrụ nke a ma ama bụ n'ihi na ihe ọkụkụ na-etinye mkpịsị osisi na-eme ka ha nweta ihe ndị ahụ. Ngwá agha siri ike nke na-agwụ ike ma ọ bụ ihe egwu a maara dị ka mọstad mustard gas bụ otu mkpụrụ akwụkwọ synthetic dabeere n'ụdị mmanụ mọstad.
Ihe gbasara Mustard: