N'ebe ya dị nro, ebe na-agagharị agagharị, ọkụ, Brie na-eti mkpu ma ọ bụ nkwụsịtụ, ma ọ bụ na-arụ ọrụ na mkpụrụ osisi dị mfe ma ọ bụ na a na-enwe mmasị na classy. Akwukwo nri nke brie na Brie na-aga nke oma na uda, nri, akwukwo nri, nkpuru, na anu.
Brie History
Akụkọ ihe mere eme bụ na n'ime narị afọ nke asatọ, Emperor Charlemagne na-atọtụ ụtọ otu cheese a dị nro n'ebe obibi ndị mọnk dị na Reuil-en-Brie wee daa ozugbo na ịhụnanya ya na-egbuke egbuke, ọgaranya.
Ndị ọkachamara nke eze na-emesị ghọọ ndị ọkacha mmasị na ndị mmadụ, Brie adịghịkwa iche.
A ghaghị ime Brie dị mma na mpaghara Seine-et-Marne n'ebe ndịda Paris, ma ọtụtụ mba ugbu a na-ere ahịa na-emepụta cheese yiri nke a na-ere dị ka Brie.
Brie iche iche
- A na-ele Brie de Meaux anya dịka Brie de Melun na Brie de Montereau .
- Ihe ọhụrụ brie bụ Blue Brie, nke a na-agbanye n'ime mmịpụta iji mepụta ngwakọta nke cheese na Brie. Ọ bụ nhọrọ dị mma nye ndị na-enweghị ike ịnagide nsị zuru oke nke cheese bleu ebe ọ bụ na ọ dị ụfụ.
- Azụ ahịa na-ekpuchi ihe ọkụkụ, mkpụrụ, ose, ma ọ bụ na ugbu a na ahịa.
- Brie en croute bụ ụzọ nchịkọta a na-ewu ewu ebe a na-ekechi chiiz na pastry mgwakota agwa na mmiri. Ị nwere ike ịchọta nke a ugbu a n'ọtụtụ ahịa, nke emere na njikere iji gbanye na oven maka ngwa ngwa ngwa ngwa.
| • | Akwụkwọ ntughari nke Murray: A Nduzi na Karịa 300 nke Cheeses Best Ụwa |
| • | More Cookbooks |