Nke a bụ efere nri dị mfe nke ga-eri nri nri Asia, ọ bụ eziokwu na enwere m ike iri nri dum nke bok na-akpọ ya otu ụbọchị. Mmiri dị egwu dị mfe na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, nwatakịrị ahụ na-atụgharịkwa ya na stovetop na-agbanwe ma ọ na-ejide ya. Ihe na-amasị bok bụ ezigbo mma na-arụ ọrụ n'elu osikapa ka ọ gbasie ihe oriri niile.
Baby bok choy bụ ihe dị nnọọ iche na akwukwo nri nke ị nwere ike zutere na ntụrụndụ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ China. Ọ nwere ike sliced ma sautéed, ọ dị ezigbo mma na soups, ọ nwere ike ịbụ ụfụ, ọ bụkwa ọmarịcha ihe niile a na-atụgharị. Họrọ isi ya na osisi gbara akwụkwọ, na-acha ọcha, n'enweghị aja aja. Jiri ngwa ngwa o kwere mee ma na-etinye na friji ahụ, nke a na-akwabeghị, na akpa rọba maka ihe karịrị ụbọchị 4. Tupu na-asacha ma na-ehicha.
A na-ejikwa ọnụ ọgụgụ ego, nke dị nnọọ ka bok choy, nwekwara ike iji.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd nwa bok choy
- 3/4 iko broth (ma ọ bụ akwukwo nri)
- 1 tablespoon butter
- 1 tablespoon soy ihendori
- 2 teaspoons ginger (minced ọhụrụ)
- 1 teaspoon garlic (minced)
- 1/2 teaspoon mmanụ sesame
- Garnish: s scallions
Otu esi eme ya
- Mee ka nwatakịrị ahụ chọọ ogologo oge ma kpocha ya nke ọma n'okpuru mmiri na-ekpo ọkụ, na-ejide n'aka na ị kewapụsị akwụkwọ ahụ iji wepụ ihe ọ bụla.
- Na nnukwu saucepan jikọtara broth, bọta, soy sauce, ginger na garlic, ma mee ka ọ bụrụ ihe dị ọkụ na-ekpo ọkụ. Tinye nwatakịrị ahụ ịchọrọ, kpuchie, ma simmer maka minit 7 ruo 8 ruo mgbe ịchọrọ ụda dị nro ma ọ bụghị mushy.
- Wepu bok na-eji akara gaa na efere ọrụ na-emighị emeri ma weghachite ite ahụ na mmiri mmiri na-eme ka ọ dị elu. Dichaa ruo mgbe mmiri belata na ¾ ka ½ cup, tinye mmanụ mmanụ samema ma wụsa ihendori n'elu bok choy na efere. Ghichaa ma ọ bụrụ na achọrọ.
Otu esi eme ka ohuru ohuru:
Nwee obi ụtọ na ginger's bumps na knobs site na ahia a na-ete mma na maka thin teaspoon. Pịa ebe a maka vidiyo!
Na-agbalị ndị a dị ọcha na oseose Asia elu na Asia Grilled Portobello Mushrooms ! Maka nri ndị Asia esiri n'ike, chọpụta ntụziaka maka Baby Back Ribs, Marinade Sesame, Beef Kebabs, Osisi Hoisin , na Salmon.
Achọrọ ịgbasawanye ihe ọkụkụ nri gị? Nke a bụ Asia Efrata maka Pantry , nke na-amasị m nke Asia kacha mma nke na ezinụlọ m hụrụ n'anya. Ma mgbe ị dị njikere ịga n'ihu, e nwere More Ehia Asia na Ịchọgharị na Asia Noodles .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 52 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 427 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 3 g |