Ọ nwere ike ịdị oke mfe ịghọ "uzommeputa" ma dịkwa ịtụnanya ka ọ bụrụ ihe tọrọ ụtọ, ọ bụkwa na ariani ka enwetara ya uto. Ma mmanya yogurt nke a bụ ihe na-enye ume ọhụrụ nke na-adịghị egbu egbu mgbe ị na-eji ya eme ihe.
Na mgbakwunye na ị dị jụụ ma weghachite ọkwa sodium gị, ariani - Greek na Greek ma kpọọ ah-ree-YAH-nee - nwere aha dị ka onye na-egbu egbu. Ọ na-adọrọ onwe ya gaa na ọdịiche dị iche iche ma ọ bụrụ na uto nke yogọt na-adịghị amasị gị.
Ihe ọṅụṅụ ahụ sitere na Turkey, ma a mara ya na ebe ndị Gris na ọtụtụ ndị Gris nke Turkey. Ọ bụ kpọmkwem ihe si na Turkish - a na-akpọ ya aryan - ma na-ewu ewu karịsịa n'ógbè Gris nke Evros na Thrace.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 iko Gris yogurt
- 2 iko mmiri
- Nnu nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Gbakwunye yogọt, mmiri, na nnu ka ọ bụrụ ihe na-agbọ agbọ.
- Gwakọta ya ruo mgbe ngwakọta na-aghọ ezigbo ụfụfụ n'elu.
- Na-eje ozi na ice.
Atụmatụ na Ụdị
- Ọtụtụ na-ahọrọ mmanya a na-enweghị nnu. Ọ bụrụ na ọ dịbeghị mgbe ị gbalịrị ịlụrịta mbụ, tụlee ịmalite na-enweghị nnu. Na-agwakọta yogọt na mmiri, ma nye ya ule uto. Gbakwunye nnu nnu, wee gwakota ihe ndi ozo ma nweekwa ozo. Nọgide na-aga ruo mgbe i nwere ihe ọṅụṅụ na -eme ihe dị mma nke ntinye iji rịọ gị.
- Mgbe ndị Iran na-eme nhazi a, ha na-etinye mmetụ nke mint ọhụrụ na iko mgbe nkwadebe. Ha na-akpọ nsụgharị ha doogh .
- Mgbe ụfọdụ Ariani na-enwe mgbagwoju anya na kefir , mana ọ dị iche. Emere Kefir na ọka na mmiri ara - ọ bụghị yogọt.
- Ọ bụ ezie na mgbakwunye na mkpụrụ osisi abụghị omenala, ọ nwere ike ịkụ ebe ahụ. Were mkpụrụ nke ị họọrọ n'ime blender na obere mmiri, wee wụsa ya site na sieve ma ọ bụ strainer iji kpochapụ akụkụ ọ bụla pulpy. Tinye ogwu ka agunye nkpuru osisi ahu ma gbasaa nke oma.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Ọnụba abụba | 2 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 172 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 4 g |