Nri ngwa ngwa nke anụ ezi nke anụ ezi anụcha bụ nkwadebe dị mfe, ha na-ele anya ma na-adọrọ mmasị maka otu oriri pụrụ iche. Maka ije ozi, nyefee ha n'ọdụ ọkụ na-ekpo ọkụ ma ọ bụ na osi na-adịghị ngwa ngwa.
N'ozuzu, otu paụnd nke ogwu ogwu ga-eme ihe dị ka 45 ngwa ngwa. Nnukwu ogwu ga - eme ihe dị ka 30 ruo 35 ma jiri puku anụ 10 ruo 12 nke anụ ezi. Ntụziaka a na-adị ngwa ngwa maka ìgwè mmadụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd
- Ogologo ogwu ozo , ihe dika 45
- 1/2 teaspoon garlic ntụ ntụ
- nnu
- 15 ibe obere anụ ezi-egbutu
Otu esi eme ya
- Sook ihe dị ka okpukpu 45 n'ime mmiri.
- Jupụta nnukwu efere na ice na mmiri oyi.
- Kpoo ahihia, na-ahapụ ọdụ ma ọ bụrụ na-amasị gị. Jiri mma dị mma, mee ka ala ala na-egbutu azụ azụ. Kpochapu ma obu kpochapu ogwu.
- Kpochapu ahihia ọ bụla ma tinye ha n'ime mmiri mmiri mmiri ka ị na - arụ ọrụ na ahịhịa ndị fọdụrụnụ.
- Na mkpịsị aka ma ọ bụ mma dị mma, belata anụ ezi crosswise n'ime ụzọ atọ.
- Debe ihe ogwu a n'elu oru ma kpochapu ya na akwa akwa akwa; fesa ha garlic garlic na obere nnu.
- Ghichapu ogwu na otu anụ ezi ma chekwaa ya na onotpik. Na-edozi n'osisi broiler. Tinyegharịa na mkpụrụ osisi ndị fọdụrụ na anụ ezi.
- Ghapu ahihia ogwu a, ọ na - atụgharị mgbe ụfọdụ, 3 ruo 4 sentimita asatọ site na okpomọkụ maka ihe dị ka minit 6 ruo 10, ma ọ bụ ruo mgbe anụ ezi na - agagharị n'akụkụ ya ma gbaa aja aja.
- Na-eje ozi ozugbo ma ọ bụ bufee ihe ogwu na okpokoro ọkụ ma ọ bụ onye na-esi nri ngwa ngwa maka iji onwe gị.
Atụmatụ ọkachamara
- Ntụziaka a na-eme ngwa ngwa. Ọ bụrụ na ị na-edogharị ma ọ bụ na-esote uzommeputa, rụọ ọrụ na ihe dịka 1 paụnd n'otu oge ma debe ihe ndị a na-agbacha agbacha na friji ka ị na-arụ ọrụ na batrị ndị ọzọ. N'aka nke ọzọ, kwadebe ma kpoo batrị ọ bụla dị iche iche ma na-ekpo ọkụ na ngwa ngwa na-esi nri, okpukpu ọkụ, ma ọ bụ okpomoku na-ekpo ọkụ mgbe ị na-akwadebe ihe ogwu fọdụrụnụ.
- Kpochapu ahihia maka minit 30 n'ime friji ihe dị ka iko 1/2 nke Ịtali. Ma ọ bụ mee marinade ngwa ngwa na 2 tablespoons of extra virgin virgin , 4 tablespoons of lemon juice, a few tablespoons of fresh chopped fresh, and 1/4 teaspoon each of kosher salt and freshly ground black pepper.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 57 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 295 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 11 g |