N'ime ọkụkọ a na anụcha na-esi ísì ụtọ, ọkpụkpụ anụ ọkpụkpụ nke ọkpụkpụ na-eme ka ọ dị n'elu ihe ndina nke akwụkwọ nri na tomato na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ya.
Enwere onwe gị iji nnu nnu na- atọ ụtọ nsị karịa cajun ma ọ bụ Creole . Ma ọ bụ jiri nnu na-enweghị nnu gwakọtara na oge ọkụkọ.
Achịcha ahụ dịkwa mfe ịmegharị site na iji ihe oriri kachasị amasị gị ma ọ bụ ihe ndị ị na-eme. Achịcha na eyịm na-eji ngwa ngwa ma ọ bụ ọkara salsa ma ọ bụ picante ihendori dochie ya. Ma ọ bụ jiri mkpịsị osisi 14.5-ounce nke tomato adọkpụ diced.
Ihe Ị Ga-achọ
- 12-16 ounces spina (ọhụrụ, saa na chopped)
- Obere ose na-atọ ụtọ
- Nnu nụrụ ụtọ (kosher)
- 1/4 iko efere ọkụkọ
- 4 ọkụ ọkụ ọkụ
- Creole na-esi nri na-esi nri (ma ọ bụ Cajun seasoning mix or other seasoning mix)
- 1 nnukwu tomato (cored, seeded, na diced)
- 4 eyịm green (na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, sliced)
- Nhọrọ: Anwụrụ Parmesan ma ọ bụ cheese mozzarella
Otu esi eme ya
- Okpomọkụ ọkụ na 350 F.
- Jiri mmanu na-esi ísì ụtọ na-esi na tebụl 9-na-13-by-2-inch ma ọ bụ na-agba pan ahụ na-esi nri.
- Tinye nsị ọhụrụ n'ime efere na-esi nri ma fesa ya na nnu na ose. Gbakwunye efere ọkụkọ.
- Debe mpempe ọkụkọ dị n'etiti ákwà nkedo plastik na paịndụ ọkụ, naanị ruo mgbe ha na-agbanye n'ọkpụrụkpụ.
- Wụsa ọkụkọ na ncha na ose. Ọ bụrụ na ngwakọta ihe na-edozi ahụ adịghị abụ nnu, fesa ọkụkọ ọkụ na nnu nnu. Debe ọkụkọ n'elu akwụkwọ nri wee fesaa ya na tomato ndị a diced na ahịhịa ndụ ya.
- Na-ekpuchi efere mmiri na efere.
- Icha anụ ọkụkọ na akwụkwọ nri maka minit 20. Na-ekpocha ma na-akpọọ nkụ maka minit 10 ruo 15, ma ọ bụ ruo mgbe a ga-esi ọkụkọ sie ihe okpomọkụ nke ọ dịkarịa ala 165 F.
- Ọ bụrụ na achọrọ, bulie nnukwu ọkụkọ na ngwakọta tomato na chika Parmesan ma ọ bụ shredded mozzarella ihe dị ka nkeji ise tupu a kwadebere efere ahụ.
Atụmatụ na Ụdị
- Dochie Creole ma ọ bụ Cajun na-esi na ose na-esi ísì ụtọ.
- Top na ihe dị ka 1/2 na 1 iko nke shredded mozzarella chiiz 10 nkeji tupu efere na-eme.
- Bulie ọkụkọ na cheese Parmesan tupu ị na-eje ozi.
- Mee ka efere ahụ na ọkpụkpụ na ọkụkọ na akpụkpọ anụ. Achịcha 2 ruo 3 tablespoons nke mmanụ olive na nnukwu skillet n'elu ọkara okpomọkụ. Debe anụ ọkụkọ na mmanụ na-ekpo ọkụ, akpụkpọ anụ. Esi nri maka minit 3 ruo 5, ma ọ bụ ruo mgbe akpụkpọ ahụ na-acha. Tụgharịa na aja aja maka 2 nkeji oge. Chọkọta mbadamba ọkụkọ na mpempe akwụkwọ, akpụkpọ anụ. Nri dị ka a gwara ya, n'elu, ma mee ihe dị ka nkeji iri atọ mgbe e wepụsịrị akwụkwọ ahụ (maọbụ ruo mgbe ọkụkọ ruru 165 F).
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1226 |
| Ọnụba abụba | 70 g |
| Abụba buru ibu | 20 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 594 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 135 g |