Mgbe akwukwo nri di iche iche di, ihe ozo a na- eme ka ocha bu ihe na-adighi nma. Na-enweghị butter, bọta na anụ ezi, nke a na-ewere na omenala ude nke nduku uzommeputa dị mma. Ojiji nke mmiri ara ehi na-adịghị mmiri ara ehi nke nwere carrageenan na-enyere aka mee ka mmiri dị jụụ dị elu. Ihe si na ya pụta bụ nkasi obi na obi ụtọ nke na-eme ka o sie ike. Were iko maka nri ehihie ma ọ bụ nnukwu efere maka nri abalị.
Ngwado Ngwurugwu na Atụmatụ nri
E nwere ihe dị mma iji na-aga nke a creamy vegan ofe karịa a crunchy topping. Gbakwunye ibelata tortilla, pita ibe ma ọ bụ mee ka ndị a na-eji mmiri ara ehi na-enweghị nri. Tụkwasị na nke ahụ, ịtinye akwụkwọ nri ọhụrụ na ofe nwere ike ime ka o sie ike dị ka nke ọma, tinyekwara crunch. Nhọrọ kacha mma maka nke a bụ ọcha ọhụrụ ma ọ bụ ọka odo. Gbakwunye ọka ọhụụ ọ bụla maka efere ọ bụla.
Ọ bụrụ na ị na-ezere nsị, ị nwere ike dochie mmiri ara ehi soy na mmiri ara ehi almond ma gbanwee margarine na margarine nke na-adịghị na nnu na-edoghị ahụ.
Ọ bụrụ na e nwere ihe ndị na-efunahụ, ha nwere ike ịmegharị ruo ụbọchị ise ma reheated na a saucepan. Sichaa obụp ruo ọnwa abụọ ma ọnwa atọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 iko obere ihe sodium akwukwo nri
- 6 iko finely chopped poteto
- 1 cup finely chopped onion
- 4 stalks celery, finely chopped
- 3 garlic cloves, chopped finely chopped
- 4 cubes akwukwo nri bouillon
- 6 margarine soy nke a na-adịghị esi nri
- 5 tablespoons niile-nzube ntụ ọka
- 3 iko dị larịị soymilk
- Nnu na ose, nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- N'ime nnukwu ite, jikọta efere, poteto, yabasị, celery, garlic, na bouillon, ma weta ya. Nri maka minit 15-20, ma ọ bụ ruo mgbe poteto dị nro. Dichaa akwụkwọ nri, debe mmiri mmiri. Tinye akwụkwọ nri na 1 iko nke mmiri mmiri n'ime batnder ma ọ bụ ihe oriri, na-arụ ọrụ n'ime batrị ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ma gbanwee ruo mgbe ngwakọta dị mma kama ụfọdụ iberibe potato ka na-anọgide. Laghachi puree ahụ n'ite ahụ, na-akpali ka ikpokọta, ma kpoo ofe na obere okpomọkụ.
- Ka ọ dị ugbu a, na ihe ọkara saucepan, kpoo margarine soy nke a na-adịghị mmiri ara ehi na ọkara-elu ruo mgbe gbazere. Whisk na ntụ ọka ahụ ma sie nri maka nkeji 1, maọbụ ruo mgbe ntụ ọka ahụ na-esi ísì ụtọ ma ọ bụghị ọkụ. Ịga n'ihu na-ama jijiji mgbe nile, jiri nwayọ tinye ụgbụ ahụ, na-esi nri ruo mgbe agwakọtara na ngwakọta nke ihe nro.
- Gbakwunye ngwakọta na ofe a na-edo edo ma bido ruo mgbe agwakọtara ya. Na-ekpo ọkụ ruo mgbe okpomọkụ na-agbanwe agbanwe ma na-agbanwe agbanwe, tinye nnu na ose iji detụ ire ma jee ozi ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 354 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 1,611 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 10 g |