Ụmụ m dị ka Kraft macaroni na cheese. N'ebe ahụ, ekwuru m ya. Enweghị m ya ogologo oge, ọ bụ ezie na, dịka ọtụtụ n'ime anyị, enwere m ike ịkpọ oku na-acha anụnụ anụnụ mgbe ụfọdụ. Ma ọ bụla ugbu a mgbe ha na-eri ya na enyi enyi, m ga-anụ banyere ya mgbe e mesịrị: "Kiefer na-enweta macaroni na cheese ke igbe kwa abalị! Ntak emi ikemeke ndinam emi? "
N'agbanyeghị nke ahụ, ọ dị ha ka ha dị njikere ịkwanye ihe a na-eme n'ụlọ a na-eji ngwa ngwa ngwa ngwa, anyị nwekwara ike ịkpọpụta ihe niile dị na ya. Ejiri mmiri ara ehi na ude gwakọtara ya, ọbụna ndị toworo eto na-eji obi ụtọ na-enwe obi ụtọ mgbe ha na-ele ihe ndị na-eme ka a na-egbuke egbuke nke cavatelli na-esi ísì ụtọ na ngwakọta Gruyère na cheddar. (Ọ bụ ezie na anyị na-akpọ ya macaroni na chiiz, ezigbo pasta udi bụ maka maka ụbụrụ.) Ọ na-esiri ike iche banyere otu efere na ụmụ mmadụ na-arịọ arịrịọ.
Dixon na ihe na-acha uhie uhie na-enye macaroni na chiiz obere ntakịrị, ntakịrị obere onu, ma chekwaa efere ka ha ghara inwe oke ocha na uda abuo (obughi na enwere ihe ojoo). Ma, ee e, nke a abụghị abụba dị ala. Daalụ maka ịjụ.
Akwụsịla: Otu Skillet Cheesy Beef na Macaroni
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Panko Topping:
- 3 tablespoons butter unsalted
- 3 iko panko (nri Japanese crumbs, lee Ntuba)
- 1/2 iko ọhụrụ grated Parmesan cheese
- Maka Pasta na nri nri:
- 4 tablespoons (1/2 osisi) unsalted butter, tinyere butter maka greasing efere efere
- 4 tablespoons niile-nzube ntụ ọka
- Nhọrọ: 1/2 teaspoons uhie flakes
- 4 1/2 iko mmiri ara ehi
- 1 iko arọ (ịkụ aka) ude
- 5 iko cheddar cheese (ma ọ bụ Gruyère, ma ọ bụ mix, grated: lee Lee ama n'okpuru)
- 1/2 cup freshly grated Parmesan cheese
- 4 teaspoons Dijon mọstad
- 1 1/2 teaspoons nnu nnu (ma ọ bụ karịa iji nụrụ ụtọ)
- 1/2 teaspoons freshly n'ala nwa ose (ma ọ bụ karịa na-atọ ụtọ)
- 1 1/2 nchịkọta (24 ounces) akpọnwụ cavatelli (ma ọ bụ ziti, penne, ma ọ bụ obere pasta)
Otu esi eme ya
- Kpochapu oven na 400 ° F. Bọta a na-emighị emi 4-quart mmiri na efere.
- Were nnukwu ite mmiri na obụpde, nnu ya na mmesapụ aka, ma mee ka mmiri ahụ laghachi na obụpde.
- Ka ọ dị ugbu a, mee ka panko tinye: Ghọta bọta na obere obere ihe oriri na obere okpomọkụ ma ọ bụ tinye ya na ngwa ntanetị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ma kpoo ya na oven microwave tutu agbaze, 15 sekọnd. Tinye panko na Parmesan ma bido ruo mgbe ha jikọtara ha. Mee ka panko tinye.
- Mee pasta na ihendori: Ghichapu bọta na nnukwu ihe na-edozi okpomoku. Whisk na ntụ ọka na flakes na-acha uhie uhie, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya. Cook, edemede, ruo mgbe ntụ ọka ahụ dị na agba, ihe dị ka nkeji 4. Na-ejikarị nwayọọ nwayọọ na mmiri ara ehi. Mee ka okpomọkụ na-elu-igwe ma mee ka ọ dị mfe, na-emegharị ugboro ugboro. Belata okpomọkụ na ọkara-ala ma ka ihe oriri na-ekpuchi ruo mgbe ọ malitere ịmalite, ihe dị ka nkeji 5. Tinye ude, grated cheese, Parmesan, mọstad, nnu, na ose oji, na-akpali ruo mgbe ihe niile dị mma. Nri maka ihe si na ya, tinyekwu nnu na / ma ọ bụ oji ose dị ka ọ dị mkpa.
- Tinye pasta na mmiri esi na esi nri ya ruo mgbe nwa obere al dente (soro ntuziaka ngwugwu ma kwusi otu minit ma obu abuo tutu pasita ahu di nwayo). Wepu 1 cup nke mmiri na-esi nri, kpochaa ya.
- Mee ka mmiri na-esi nri na pasta chigharia, na ichikota ya nke oma. Tinye pasta ahụ na criji ma tinye aka na ijikọ. Ghaa na pasta ngwakọta n'ime efere. Ọ ga-apụta na ọ bụ ọtụtụ ihendori. Ụfọdụ n'ime ya ga-etinye obi na pasta ahụ ka ọ na-esi nri, na n'akwụkwọ m, mma dị mma karịa akọrọ.
- Gwunye ihe ozo na-etinye na pasita ahu na ime ya ruo mgbe odocha ma na-agba ya, minit 30 ruo 40. Mee ka onyinye ahụ nọrọ ruo minit ole na ole tupu ị na-eje ozi.
Rịba ama:
Kedu cheese ị ga-eji?
M na-agbanwe agbanwe mmiri a na efere a, na-adabere na ihe m nwere n'aka, ya mere Mac na cheese anaghị enweta otu ugboro abụọ, nke m na-ahụ akụkụ nke mkpali.
Otú ọ dị, ọmarịcha di m na-asacha efere nke ọma na njedebe ụwa ole na ole n'elu efere ndị ahụ ma kwuo, sị, "Ọfọn, anyị agaghị eri ya ọzọ," na-eru uju nke ihe oriri na-atọ ụtọ, bia ma laa.
Ụfọdụ ezigbo ntutu ala dị iche iche na-amalite site na-eme nkọ ma ọ bụ na-agbakwunye cheddar, Gruyère, Switzerland, Manchego, na fontina, ma ọ bụ ihe ọ bụla jikọrọ ya. Ị nwekwara ike iji bits nke cheese, dị ka Brie ma ọ bụ nke ọhụrụ, ma ọ bụrụ na ị nwere obere obere mpekere. Wepu ihe niile ị ga-achọ ịhụ na ị na-agbagharị na mac na cheese na ọ gwụla ma ị maara ndị na-ege gị ntị n'ezie, na-ezere ọgwụ dị iche iche dị ka chiiz na-acha anụnụ anụnụ ma ọ bụ na-ese anwụrụ ọkụ ma ọ bụ ihe ọ bụla dị ọcha.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 959 |
| Ọnụba abụba | 42 g |
| Abụba buru ibu | 24 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 12 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sodium | 1,438 mg |
| Carbohydrates | 110 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 35 g |