Egwu coffee na Vietnam na-atọ ụtọ n'ihi na onye na-ahụ maka anụ ọhịa gbara ọkpụrụkpụ na-eme ka mmiri ara ehi juo. Eleghị anya ọ gaghị egosi mmasị gị ma ọ bụrụ na ị nọ n'etiti ndị na-eche na naanị otu ụzọ ịṅụ kọfị bụ iji mee ka oji - ma chere 'ruo mgbe ị na-agbalị kaadị kọfị Vietnamese.
Esi kọfị? Chọpụta! Ọ bụghị naanị na Vietnam ka ị ga-ahụ kọfị kọfị. Obodo Scandinavian nwere kọfị nke ya n'onwe ya ọ bụ ezie na nkwadebe dị nnọọ iche. Kọfị kọfị na Vietnamese bụ nnukwu kọfị siri ike tinye na nchara akwa na mmiri ara ehi a gwakọtara agwakọta nke a gbakọrọ ọnụ ruo mgbe ọ na-agba. Ọ bụ ezigbo ahụmahụ pụrụ iche, kọfị kọfịnta Vietnamese a - ọ dị ka ịṅụ kọfị na custard ọnụ.
Dị nnọọ ka ndị ọzọ na kọfị kọfị ndị Vietnamese, kọfị kọfị malitere site n'igbu nwa, nke na-eme ka ọkpụkpụ phin (cà phê phin). Enwerekwa ngwakọta kọfị pụrụ iche nke Trung Nguyen mepụtara, site na nke ukwu.
Ọ bụrụ na ị naghị achọ maka izuzu zuru oke ma na-achọ ịbanye na ahụmahụ caard-over-coffee, ị nwere ike ịṅụ kọfị n'ụzọ ị na-emekarị ma tinye ya na ngwakọta mmiri ara ehi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 egg nkochi ime akwa
- 2 na 3 tablespoons mmiri na-eme ka a rata mmiri ara ehi
- 1/2 iko dị ọkụ ọhụrụ kọfị kọfị
Otu esi eme ya
- Tinye akwa nkochi ime akwa na mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri sie ike na obere efere. Iji waya whisk ma ọ bụ onye na-eji aka eletrik, pịa ha ọnụ ruo mgbe oké. A na-akpọ ederede a chọrọ ka ọ bụrụ "ihe nrịbama". Iji kọwaa ya, mgbe a na-ebuli ndị na-eti ọkpọ ahụ, ngwakọta na-ada dị ka rịịbọn nke na-eme ka ụkpụrụ dị n'elu nke ngwakọta, na ụkpụrụ ahụ na-apụta ìhè maka sekọnd ole na ole.
- Wụnye kọfị kpochapị dị ọkụ ma dị ọhụrụ n'ime igwe. Wunye ngwakọta nke mmiri ara ehi na-agba nwayọọ nwayọọ karịa kọfị. Ihe ga-esi na ya pụta bụ, dị na mbụ, dịka ihe ọṅụṅụ na-acha ọbara ọbara homogene homogenous ma na-echere sekọnd ole na ole na ngwakọta nke mmiri ara ehi ga-efe n'elu kọfị n'enweghị ịme ihe ọ bụla.
- I nwere ike ịṅụ kọfị ahụ ma ọ bụ jiri teaser dessert iji jiri ya nwayọọ nwayọọ. Kedu ụzọ, ọ dị mma.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 237 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodium | 143 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 11 g |