Akpụkpọ anụ vegan "anụ" a na-esi na tofu na TVP. Akwukwo na protein na flavored na ogwu ulo ozuzu, nke a na-eri nri na nri TVP zuru oke maka ime ihe nke onye anaghị eri anụ ekele , ezumike ma ọ bụ tebụl kwa ụbọchị. Na-eri nri nke onye anaghị eri anụ na poteto ndị a kpụpụtara maka nri nri American.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 10 ounce ngwugwu ncha oyi akwa, thawed
- 2 tbsp. mmanụ ihe oriri
- 1 yabasị, chopped finely
- 1 nri bouillon cube
- 1 iko mmiri 3/4
- 2 iko TVP (protein akwụkwọ nri)
- 1 paụnd
- akwa (silken) tofu
- 1 iko ntụ ọka gluten ma ọ bụ 3/4 iko ntụ ọka wheat dum
- 1 tbsp. nri na-edozi ahụ
- 1 1/2 tsp. nnu
- 1 tsp. garlic ntụ ntụ
- 1 tsp.
- ulo ozuzu okuko
- 1/2 tsp. yabasị ntụ ntụ
Otu esi eme ya
- Sụchaa akwụkwọ nri ahụ ma kpochaa nke ọma.
- Kpoo 2 tablespoons nke ihe oriri na mmanụ na akara frying pan na-ajụ okpomọkụ. Na-esi nri yabasị, na-emegharị mgbe ụfọdụ, ruo mgbe mpempe akwụkwọ, ihe dị ka nkeji ise.
- Gbanyue bubo cube na mmiri esi mmiri. Tinye TVP (ntinye akwukwo nri akwukwo) ma kwusi ka ihe ruru nkeji iri.
- Nga okpomọkụ na oven na 350 F.
- Gwa na tofu akọrọ, mgbe ahụ, gụọ. N'ime nnukwu efere, jikọta TVP , akwụkwọ nri, na tofu. Ghọta ihe ndị ọzọ fọdụrụ ma wụsa ngwakọta a n'ime tebụl 8 1/2 x 4 1/2 nke ogbe achịcha. Mee elu ma mee ihe dị ka minit 45, ma ọ bụ ruo mgbe agba aja aja n'elu.
- Ọ bụrụ na ogbe ahụ amalite ịcha aja n 'elu, kpuchie ya na aluminom. Na-eri nri na onye anaghị eri anụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 649 |
| Ọnụba abụba | 64 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 44 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 804 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 9 g |