Enweghị ịgọnahụ na azụ a gwụrụ azụ na-atọ ụtọ, ma ọ nwere ike ịghọ aghụghọ iji gbochie ya ka ọ ghara ịdaba na ya. Tinye nhazi osisi , nke na-ejide otu azụ, ma nye ya na ekpomeekpo magburu onwe ya. Crem Plank Salmon nke a na-agba uhie na-eme ka o sie ike na garlic, smrika papiri, mint, na ọkụ na-egbuke egbuke nke lemon. Ihe na-esi na ya pụta bụ mmiri na-atọ ụtọ, nke na-atọ ụtọ salmon nke ga-abụ ihe na-egosi na ị na-echere mmanya.
Atụmatụ Ntụziaka: Smoked (BỤGHỊ oge) paprika dị oké mkpa iji nweta ihe ụtọ na marinade a. Ihe McCormick na Pereg bụ abụọ na-enye paprika smoked -certified ; Ndị Ọtọdọks Ọtọdọks (OU) kwadoro ha abụọ .
Nke a na-eme ka marinade dị ụtọ - gbanye ya ọkụkọ, azụ dị ọcha dịka ọka, tofu, ma ọ bụ akwụkwọ nri - na ma ọ bụ na-enweghị osisi sida. Ọ na-arụ ọrụ nke ọma maka oven-nri nri.
Maka iji nchịkọta dị mma na ihe nkocha kachasị mma, họrọ osisi cedar nke dị ntakịrị ma dị ogologo karịa oge nke salmon.
Kosher Cheta: Ọ bụ ezie na a na-atụle azụ dị ka ihe siri ike , a na-akpọ aha na Shulchan Aruch nke na-emepụta azụ na anụ ọnụ dị ka sakana, ma ọ bụ ihe ize ndụ nye ahụ ike. Ya mere, ọtụtụ ndị Juu nke Ọtọdọks adịghị esi azụ anụ na nnu anụ, ọ bụ ezie na ọdịiche dị na omume, gụnyere:
- Iji nri na-edozi iche maka anụ na azụ
- Achịcha na-egwu mmiri na nsị anụ, mana ọ bụ naanị ma ọ bụrụ na a na-agbanye ya na mpempe akwụkwọ
- Nri anụ na azụ na mpaghara dị iche iche nke otu grill ahụ, ọ bụrụ na grilled gr grate dị ọcha, a naghị emechikwa ihe mkpuchi ahụ.
Gwa onye rabbi a tụkwasịrị obi ma ọ bụrụ na ịnwere ajụjụ banyere ịnwere ike iji osisi cedar mee ka azụ na anụ ọkụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/3 cup extra virgin olive oil
- 1/3 iko ihe omimi lemon (site na ihe dịka 2 lons)
- 6 cloves nke garlic, peeled, kụrisịa, na chopped finely
- 2 tablespoons finely chopped fresh mint, ma ọ bụ ọdịnaya nke 2 mint ma ọ bụ chamomile Mint tii akpa
- 2 paprika smoked paprika
- 1/2 teaspoon nke oké osimiri ma ọ bụ nnu kosher
- 1-1 / 2 ruo 2 pound na-egbu salmon, na ma ọ bụ na-enweghị akpụkpọ
Otu esi eme ya
- Debe osisi sida ahụ na efere mmiri na-emighị emeri, kpuchie ya na mmiri dị jụụ, ma gbanye ala ma ọ dịkarịa ala minit 30.
- Na obere efere ma ọ bụ iko mmiri na-etinye mmiri ọkụ, hichaa mmanụ olive, ihe ọṅụṅụ lemon. garlic, Mint, paprika, na nnu. Tinye salmon na efere miri emi ma ọ bụ nnukwu zip-top freezer bag. Wunye marinade n'elu azụ, kpuchie ma ọ bụ kachie, na refrigerate maka ọ dịkarịa ala minit 30, ma ọ bụ ruo awa 2.
- Ghọta ihe na-eme ka ọ dị elu-elu. Tinye ebe anụ salmon dị n'elu osisi cedar, tụfuo mmiri ọ bụla fọdụrụnụ. Debe mpempe akwụkwọ ahụ na mpempe, belata ihe mkpuchi ahụ, na ghee ruo mgbe a na-esi nri salmon, ihe dị ka minit 15 ruo 20. Site na iji nnukwu spatula, jiri nlezianya kenye ọkwa na efere. Jụọ ozi ozugbo.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 402 |
| Ọnụba abụba | 26 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 13 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sodium | 281 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 33 g |