Cod cheeks. Ha bu ihe i chere. Ihe nta a dị mma sitere na nkịta ọhịa na ikpofu mmiri, ma ọ bụ ndị na-azụ ahịa na Pacific. Ha bụ enyi onye ọkụ azụ; ndị na-azụ azụ omenala ga-eri chee echiche ma ree azụ ndị ọzọ, na-eche na ha agaghị adọrọ mmasị ndị zụrụ azụ. Obere obere cod ma ọ bụ bekee na-adị mfe iji nri ma na-atọ ụtọ ka ị rie dị ka Sanwichi n'elu bun bun na elu na ihe ndozi nke oke ma ọ bụ nke na-eme ka ọ dị ndụ, dịka ntanye nsị, dị ka ihe dị ọkụ. Naanị achịcha ma ọ bụ na-akụ, akara cheek bụ ihe ga-enwe n'oge New England. Nhazi jazzes a na-emepụta ihe dị iche iche na garlic-basil na-eri ihendori. Nyochaa na anya atọ na ise site na onye ọ bụla maka onye na-ebido; okpukpu abụọ maka otu isi na-eje ozi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ijeri ogbe (cod ma ọ bụ cheeks cheeks)
- 1 cup cornal (mma- ma ọ bụ na-egwu-grind)
- 1 teaspoon cayenne (powdered)
- 1 tablespoon ose oji
- Nnu nụrụ ụtọ
- 1 iko mmanụ oliv (ọ bụghị ihe dị mma)
- 1 ruo 3 cloves garlic (chopped)
- 1 cupil basil (epupụta, enweghi ngwugwu)
- 1 tablespoon mọstad
- 1 quart mmanụ nri (maka frying)
Otu esi eme ya
Achịcha
Na nhazi ihe oriri, tinye ncha nke nnu, basil, garlic na mọstad. Gwakọta ya ruo mgbe agwakọtara ya agwakọta, tinye mmanụ oliv na ngwa ngwa iji mezue ihendori. Mkpụrụ mọstad ahụ ga - enyere ya aka ịhapụ ya, ma ọ bụrụ na ọ dị, ọ dịghị nnukwu ihe ọ bụla: Nanị ịkwalite ya n'ụzọ siri ike tupu i jee ozi.
Azụ
Na-esi nri na cayenne na ose oji.
Tinye akwa skillet n'elu ọkara-elu na mmanu zuru oke - enwere m mmanụ mmanụ canola maka frying - na-abịa n'akụkụ nke pan banyere otu ụzọ n'ụzọ anọ.
Nnu nkedo ma ọ bụ cheeks na-eme nke ọma, mgbe ahụ, na-ata nri n'ọhịa. Kpochapụ ihe ọ bụla gafere na ighe na mmanụ. Ejila ha ọnụ; esi nri na batches ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Tinye cheeks ndị a na-esi nri na efere na akwa nhicha na ya na ọkụ ọkụ.
Ị ga-esi nri dịka minit 3 ruo 4 kwa n'akụkụ, ma ọ bụ ruo mgbe ha ga-acha aja aja. Gbanyụọ okpomọkụ na ọkara ma ọ bụrụ na ha na-esi nri ngwa ngwa.
Jikọọ na ntanye nsị n'akụkụ. N'ihe ọṅụṅụ, enwere m mmasị ịṅụ biya ... ma ọ bụ ka mma karịa, otu iko champeenu, prosecco ma ọ bụ mmanya ọzọ na-acha ọcha.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 827 |
| Ọnụba abụba | 61 g |
| Abụba buru ibu | 9 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 42 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 405 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Fri nri | 10 g |
| Protein | 33 g |